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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!) l3 {# X, b- B1 Q, V" a5 s" O
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克$ ?+ l1 v' j4 m  z+ u
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒$ R& ~, ~9 W& q
制作过程:8 X+ u; h9 V( J) |0 k( [
1. 珊瑚糖称重+ |9 F) }( G9 Z1 }

4 Z: t" S7 A% A! G3 T5 T6 P, F& D2 w( g$ o* k$ I5 z9 M
* y/ u/ ]( r6 M7 H

1 s& E# z) B$ t2. 加纯净水8克/ v+ q  k  h. c. g1 v2 _
+ f; G# k" g: U; d' B0 Y' H) L

  Z9 ?7 n1 u4 l. A: g' W* j3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
, X& I8 d3 c5 B' K* O. K8 o0 b& _5 Q+ c$ l# l
* J) v  |* e/ N& S2 ~

( c, G# W; D; W7 D
+ i+ Z- c# \* g0 A. F+ g8 a; w4. 倒入模具(没有插孔的一半)
7 B) i, @# g/ E
5 N: [! `/ [% U4 D5 t
6 Q8 |' v) R* D. @0 Z5 l% D5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉* M+ S3 m1 z" N. f
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( @3 K- G6 d& d& Z# ]& F

4 d- S, |( @0 a9 M% X# s6. 在剩下的糖中滴入果味色素
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0 E1 P$ F1 o9 g  b: Y" ?) u. F1 t
( V& x0 S  N6 D4 M. i1 k7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
3 q% D' M& r% e& K2 F  B5 q/ v5 E; l7 d- M, B4 F
' ~" W) w6 H( k# j1 ]% E1 O$ _
- q9 i: ]9 B7 ^  ], ~5 f

  i3 w9 }0 j% |, \( E8. 倒入糖浆  n" c6 ^  |1 t

+ M/ o3 A* T$ g5 h' g" S; D9 `! `# s9 Z7 Q
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
* v) t: z( N5 V' N* u
; d( Y: b$ R, l% `
, r5 `: `. F' Q' n3 f) h6 r- p$ F% T10. 完全冷却后,打开是这个样子的% S$ A0 Q8 ~6 \1 t/ L2 U9 f2 t

8 I, ^* n+ Q. n6 @5 E+ b
7 q/ G& c' ?8 x1 q& M8 B7 O$ I) K6 ^. ^% [1 j4 d$ T' m6 k9 j3 q

& a( M1 p; ]! Q9 w$ q11. 这时需要用喷**消泡8 u5 K4 r  g3 K" s8 S) w  j' [
# F4 V  I* T3 c2 b- i7 k2 f

9 J2 r9 C$ n4 M9 g0 ?6 g6 b8 m) k3 F" |. @: h

0 W5 @' S/ ^) y0 S+ T4 W: M2 [1 t* d

' Z1 F" k/ P; k2 z" V11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
3 m7 z+ F8 F# _2 w, E7 C( _+ m: j- ]/ s+ ~! B9 ^2 h
1 V  Y& ^8 w' t3 Q4 w
  X, s# D: n/ T0 f& F' S

9 q( ]+ F% m5 g( a0 s9 w来个Hello Kitty的9 F: D& p& j7 L# V9 @' O6 n
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星空的
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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7 i% }% ]5 T% [( t谢谢亲* B/ p' G$ k" n, F6 Z' c

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
. W; n' k1 Q9 @, K' ?7 h+ E( \
0 s4 K' L$ o9 f1 \小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子/ x! S! ~# G' L" M. E
9 [2 T- O8 T. s- G2 x! k
就是能吃,是糯米纸
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宝宝生日
2012-03-28 
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1678 
回复 冰糖MM 的帖子2 P% O, e5 d7 `4 F  v7 i7 I
& s9 D4 L  E, W% b' I& }- d: [- H* u
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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