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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!) M$ ]1 p4 N& w4 v* R! i
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
0 ]1 o' C1 f  J* f2 ]( ?工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
% B4 t8 B1 u2 w6 ^+ Y制作过程:) }* i% R4 r; J/ U
1. 珊瑚糖称重5 w! q8 h  P4 W) p% ?0 G$ Q8 n

! D4 N& n2 f6 Z' Y
  I# [& T4 Z, T$ K
( Y2 ], j1 \  b8 M! `4 y, o" b/ s  n7 v+ A4 x$ m% L% k% e3 Z! s0 l
2. 加纯净水8克
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9 j5 G! F+ A7 j5 C, V
+ ^  a* Q: A- z6 {+ k3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
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: X( t: E8 l8 g7 t% B( L; z! W1 ^% I

  j8 m7 Z6 x- l- Q* w% V4. 倒入模具(没有插孔的一半)' W. V2 [% _  l3 b
+ v9 A; `/ R2 v/ }2 r6 S7 E$ y

2 i2 Z2 o8 D8 l8 {4 w5 c4 M5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉: k/ I: D; J/ }$ e- ]3 Z3 ^
- I+ T+ p$ v1 a6 `

4 N* b8 @. [" I, h5 z
+ Q: X* J% p; O2 \* \0 A0 M' I  J: C7 }) [6 m. M
6. 在剩下的糖中滴入果味色素7 F" ]( P' c5 {

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7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
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' b  Y6 Q- n4 K5 f& p5 N
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8. 倒入糖浆
4 }; h* u, L9 K0 z. `
) g0 o+ t( a4 B! D" {+ J5 c) i, C7 j
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。( J, P  m2 v; h2 Z8 ]

( I/ k5 x% X& y% e2 G# F) y# [: L' h: \! f1 ?6 `# e4 Y, M2 x0 f0 D
10. 完全冷却后,打开是这个样子的2 \: h& x& M( z: \" q' C

- E+ I* V5 |( A* n. {" C3 P
2 g& c$ V. u8 W; Q7 [
) ~0 I) K+ g& S5 P, V: w3 V  R$ ~5 @% X7 I' j, @2 A7 z0 R
11. 这时需要用喷**消泡
1 X8 O* p, [+ Z) T0 ]9 p- N
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6 t5 U) F4 H9 v5 j7 d
5 I* y7 a$ B  H6 ?5 r5 q$ _5 |9 P* {* m" [/ b$ J, W
3 T6 V9 T" K- U$ k2 G1 s
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了- F+ i! u+ E, U9 R
5 x, Z: }/ q$ V/ r$ I
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来个Hello Kitty的5 u. T  X. P4 ]0 `9 D: Z0 l8 [. B
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3 i. S( y& c# m$ |. b6 h9 k3 m9 F! z; w6 c5 y4 d5 F

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星空的: T/ ^% V7 j& K: X4 p5 W7 [

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心怡妈妈

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2011-12-28 
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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子4 F! e* H9 u, ^, c3 o

$ d  ]! C" }! M! }' b谢谢亲
6 X" E3 \6 N# n" b/ s5 H/ R- n

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?1 B- b  z0 _: z0 ~+ ^! u' E
3 N9 `/ j! r% L+ \6 m
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子" Z6 Q2 Y' k3 a3 w' S
; g4 w2 i7 T) H9 y
就是能吃,是糯米纸
) }$ X* ]: v* L$ \

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子. Y5 b* q/ ]" P- C: x% D8 U7 b+ p

! r& n" \% G, _0 G( s  L* l* s打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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