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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
7 ?% Z; @) u: v/ e  n7 \$ ~; F材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克" s& L4 J( v6 Q" Q1 u
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
+ L3 d" R" \2 H. z! i( g制作过程:$ G9 Z6 N( D4 |
1. 珊瑚糖称重3 t( b, \; Z8 ]0 C/ q) ^2 J  w0 I, a

1 C1 [; j' [" ^9 t: ~* ~$ G5 [* s0 F7 y: w

: Y" H4 }$ z  k- A! W7 N2 A- K& y0 d" S0 Z
2. 加纯净水8克' H3 J7 M% }# u6 l" F) R- j

; `* p! l) v% _0 t" `' P' d6 X; u: J; u+ V! C: k2 _
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
* K6 {8 m4 C) f% X9 O4 R5 T) }
! H; S, L% t- T8 `2 y' P9 ~' \' Q: [1 Z! e

$ V- _5 N: ~5 s3 j1 H
# L) G: u: c$ t. q) F9 K5 I4. 倒入模具(没有插孔的一半): u& M$ Z; k8 L! U# U
1 @! ?( I( n, e3 W

( p( G% c( |# O4 a- e5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉3 R/ R' r  Z- I$ i

8 [7 p) R& l9 T* N" D9 K: I: ]& T, w: T& Q

3 l$ X3 q, V+ j# f1 u" ]6 r) ]( {( H# s
6. 在剩下的糖中滴入果味色素
9 t* E4 e# W  \
, j& C% c# c- f; |; g0 |" T* c9 H5 v9 o2 P" w! z
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
" w7 y8 k! b; m1 Y
: ]3 y$ R# `7 a( N( Y
1 C) r5 U% s" o+ V$ j4 @" x: R! Q4 v4 m& p5 Q3 r! V: x' h

& B9 Z" r* J! y0 S0 }/ ]8. 倒入糖浆
3 U  P$ e  O2 r3 M3 I+ i4 i* x
9 |! e7 J# M/ u- V' n) E* t0 z; a$ O1 g- i
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。' K. F  W! @3 i7 k) A

0 r6 i; K0 R" e+ s
9 K" H' w0 b7 a1 x10. 完全冷却后,打开是这个样子的: W- Q: I3 P' Y5 v. c% d

1 u( w# R- e- o  f+ }
1 V% X' E) |! s9 g/ z, Z9 ]; i) e% ]2 S- u. [& x0 Y3 j

! y$ ]6 C% P. {- w8 S& J11. 这时需要用喷**消泡
: E3 V6 i1 W3 B6 `1 |& f& c6 B' @! f7 G# y% V, {

2 i- |  d+ W+ h4 a2 N7 j# z# s! w- g, s8 Z# {

" m$ x3 d; v. T. {' Z& |5 X
; L- N, _8 P5 z: x5 b* l9 [
% K1 H) l7 N, H2 o8 D11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了  z/ b& F* y, |+ S9 S
3 N1 d4 b0 M* F! f! g! B. {2 w1 Y
! A* K- E& i) t$ o% a$ H

$ G  |& `4 u6 J6 X. t
- p' M2 u2 G# P. B" t4 s6 m来个Hello Kitty的
) h6 e) V6 n/ a' m/ n8 v! B  H7 S$ p# _* F. h8 B" ^

: y  W1 j: k3 `5 h4 O( O  k& _8 o( X

4 \- n* v( O# P8 W7 C7 S
5 ?. }. t  G0 J- C  W
( |- j! M; w) _5 H2 [# ]6 P$ U' ~; D' x
$ M; i  ^4 h( n

0 q& u+ z# s9 W+ T; S/ D* a% r; t" M% J6 t
星空的. A. h  B+ ~/ b& ]- k: n% n* N/ I
5 |  ^1 y6 i8 q4 \

3 n  h* V$ v9 G: t! Y. {2 ~
3 ^+ b1 T0 }( g9 g7 M- p$ M8 X% C% l* Y
" D& U& w( d( l- d
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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% o8 Z& `' O& P7 _) `谢谢亲
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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
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小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
& \8 x! k* c/ o3 [& I& X& F, `" c6 B7 ~' q
就是能吃,是糯米纸5 ~( V. R4 O; X( v: _! q" p

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子
8 g4 q1 i2 |; J# [; A$ C: U4 s
! V/ A) \& v& w+ N. l: Q0 S; {; \$ u打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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