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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
5 S+ c6 |5 q% Z! V材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克  T( N) c2 W$ b2 q2 T! w
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒; L$ @" n, y6 l& ]+ w
制作过程:0 |# G( k* W# ~: J& z4 T, F
1. 珊瑚糖称重  f- T0 u  ]% e; Q* M

* O6 c8 }7 L1 y$ O! Z8 F! O& b. G+ P: N( g; A
# d5 f4 q2 m- i" [- U) g* X

4 r' U% E, i2 _' Y( F  \' e2. 加纯净水8克
* j; i4 j. N* N/ O1 {0 R
: R( V$ R) a; |7 B
& \2 m; ?8 l  j+ {! O- c" R- s, V3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
3 _7 e4 @7 f. J6 X. O' `9 x" F# u9 I7 o; j7 [- r. u2 C, |/ F

) A+ W: s0 Y* j' }1 V3 ~  F6 n8 l# k: c1 L
: j3 a' m# W1 {! C, D# W, D
4. 倒入模具(没有插孔的一半)5 }  L0 a4 Q) c+ L6 @) G" i% A1 [, R& ]
( g/ @; h5 t% Q" Y# ?* n
  J: W" p1 q; q4 V- u. ?# R' R% \
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉/ r) K2 U% f/ {0 i6 E
% }6 N. o. c( r6 `/ p/ ^# x

& Z, w: N1 F* O
% I! `4 a# {* j+ H
' j5 F! d* O* }" M+ M6. 在剩下的糖中滴入果味色素' z& z, W4 h# b. \
) r2 f( F0 `- k9 e) {+ B
3 X; P$ @1 B, v. j/ r
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下7 k1 Y6 k  Z$ ?" X; f

! b4 I6 K# c8 N6 x" a) f2 q2 Y3 z, g: X& i) _5 @, B
, f) G" g* _2 g" v. R

( E- C5 ]7 ?7 J/ _1 K& L7 W+ ~8. 倒入糖浆$ I: ^3 F- |! I
! f0 ~7 S( }: j/ @

) [- N! V' x3 g9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。3 `) a- [6 V9 W9 j* J. m+ @7 j

. {2 S- }( j( G* S) t! K( \+ ]$ O$ p$ B/ d6 ~! _
10. 完全冷却后,打开是这个样子的  `+ C/ o* x% b+ f9 d

+ G1 B  t# H7 j. k& ?& y+ m$ U3 L7 c- Z8 y* }/ V
/ A: ]! \6 G2 \8 m
+ ~+ V4 a) a. o7 Q, I
11. 这时需要用喷**消泡
% l  E1 E! t# K
. ^: F  B7 T9 q/ Q$ n, Y7 p' J  z3 P  o' K, j

: c- x1 ?3 J: ?% u2 K' A; W  w5 X* f4 s3 u

* T% b: `0 A- c/ j& ?, u" u
: U% M  v7 H' @5 `* `+ B7 k) d11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
+ t- v; [8 K) p! J1 e5 D( R5 h% Z) a, F& @! D

& V" w5 X5 a* R$ ~2 i8 e$ M2 S6 m' V+ d2 z5 a, B; P
; I; N' s7 ^+ h$ u( P
来个Hello Kitty的% V$ E* H2 d' [) ~

' Y5 Y! w, u  k8 i4 u0 ]5 X6 K& T2 u- a! L) ^8 h! }9 J* ~* R1 v* ~
0 Z7 H' M, C& M) q0 K

8 B5 M" \% }+ j2 P- m  \
+ s2 L- a$ W, N: t0 p& R6 d
  ~' j0 n# v6 Y) g6 J  n. R" B1 k7 J6 C4 V

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" i4 x6 h& Z) x; B  f* c  C
) a0 I; c0 _1 K$ m  @2 z+ J) c星空的
8 H9 a2 o2 g- c" f6 @" R: r" H  ^  W# v8 R9 z7 c

6 H2 L! D" u7 R% L) y" D# C6 S4 b" A/ V" N3 i* c: |) A8 J) ]$ B
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心怡妈妈

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2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
  _% e% T( F* z5 L4 S( H* C( ^* a$ H, X: p
谢谢亲/ h, [* v% o4 f# e1 l1 a

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?* U. S; _4 Z: m

+ n7 d% t) V* z& D小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子  r4 _" h; @9 I% L# W: `

' E) ^9 G0 F8 w: Q- P3 u; a就是能吃,是糯米纸
  n/ [& _* A0 X1 N1 _0 C

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子5 X6 b4 o7 k# T0 U8 L' y

0 v1 E' K. n" B" d! U打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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