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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
8 b( v8 {) p6 C: A2 v, Y) K9 O材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克' h6 ], c$ x5 l7 Q
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒" V* p. H% w) d2 b: \% j; M
制作过程:
" b) y/ j7 \. N4 y6 _# @1. 珊瑚糖称重# ?1 z/ o, u: x2 p; q# H! t

5 c" c5 u, B: ]' D7 p& q2 X
+ j# t) j5 E' v3 o# D1 f/ O3 c9 r* O) s4 x8 p9 y
2 [- M$ O" w& n, N/ S& m6 f) A' w
2. 加纯净水8克: F$ K' J( I* I: S2 i
" _) T! X6 a' I1 U
. y( p1 x. ]; Q' s9 ^- X2 ^" V% ]% S
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。& }5 t6 J1 }4 `  ]

) f6 U1 Z. E+ q, y8 n! _9 v( [' A2 V8 W  x9 N

& A, R8 Q! K% N# \" E) P& ^
/ h& j* h$ F8 n4. 倒入模具(没有插孔的一半)
1 D- }( q3 y) K! ^) e+ ~
& O# N1 ]1 O$ U: b
4 Q2 R; Q) y9 Y2 a4 A5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
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4 D$ ]  ?7 C/ E7 o9 Z
. M5 m3 B( V& {4 N
3 V/ I  B+ c. g% [6 ?" I6. 在剩下的糖中滴入果味色素
( [6 \5 [# c) h2 i+ j+ F
& d6 k( Z/ H* d% U' n
/ Q, Q; P) {. ^, n5 d7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
+ G; s2 k1 p$ b  F7 C  r8 b+ W) Z1 u2 h; D5 h7 B

* C, q: f" |, q0 ?3 _% }% y
7 J3 T6 V/ _* C5 Z2 @- ]) a6 a
' w- @  D; R# p( G% ^9 K6 Y7 w8. 倒入糖浆7 y+ v" F8 o$ q+ I4 j
; [' o- u( A/ M* |0 o0 \
3 S% E: `" T' f/ u7 w
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。; ~" R9 m+ A) {: L9 P
# n: I2 k) s6 k( U
+ [8 _9 O: Q) M2 ?/ c/ L
10. 完全冷却后,打开是这个样子的( b7 {0 i+ _  _0 `- J  S

" s; |2 u& U% z, {- @+ q) {! o3 U! V

+ l7 ?3 i% N  ~4 B
: [0 o. D7 m' t5 @2 t11. 这时需要用喷**消泡
( q2 W1 J  J& B3 Z: J1 m( E9 r6 w0 w! [4 R+ N: b. Q+ K8 n" P2 I" l) n
& |4 J: y5 E' ?6 j4 ~

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8 p0 g7 O3 k8 o5 M" ]- A
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! s( `7 e; m- D2 z; m0 m  w11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了8 X/ m% d1 \8 R4 M: ^, g

* ?# K4 q. X+ ?% V$ t9 C* C# Z7 m" @) k
3 w, A* C9 t# g0 ?4 F0 H

6 ~' F; |- u" c5 [来个Hello Kitty的: x# f, W1 _3 n6 }

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( f4 d, m: [% I: _1 r0 X星空的
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子5 h- t! q4 L, t
3 z; ?. i- y. q, P
谢谢亲
* G' ~: l' [2 a  K" C9 m

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
4 O) i# U& s4 E: X2 k8 T6 z) c! H" I. l7 c1 _1 z6 O
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子  a, \: z/ ~! ]: A  o9 Q
& p, }5 U8 S2 B9 C/ ?" B$ x
就是能吃,是糯米纸& L, K: `& B' {! d7 W, A

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宝宝生日
2012-03-28 
帖子
1678 
回复 冰糖MM 的帖子5 I; x; T3 u$ b2 v

7 F: b" }+ r7 [4 D6 p打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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