味噌拉面

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兔宝宝(天天)

二年级

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宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 52

1楼

想吃什么放什么，很随意哦！

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兔宝宝(天天) 发表于5楼查看完整内容

回复 hh滴妈的帖子主要原料：盒装“味噌”和“喜多方拉面” （味噌在“麦德龙”的进口食品那有卖）辅料：小葱末、煮熟鹌鹑蛋、海带结、鸡腿菇或金针菇、青菜（根据个人喜好，放什么都行）我用的是不锈钢的汤锅制作，步骤如下： 1、锅里放水（高汤更好），水开后，放味噌（担心汤汁过咸，就一点一点放），将味噌酱全部溶于汤中。 2、把拉面在另外一个锅中煮至快熟，捞出备用。 3、味噌汤中放入海带结和蘑菇，煮开后，再放 ...

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hh滴妈

高二

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宝宝生日: 2012-06-25
帖子: 959

2楼

回复兔宝宝(天天) 的帖子
$ l. x* m1 n# T7 ~
具体过程？! d7 ?9 d; F3 I9 w

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阳阳……

一年级

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宝宝生日
帖子: 0

3楼

求过程

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jinjinxinxin

学士

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宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

4楼

不错~

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兔宝宝(天天)

二年级

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宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 52

5楼

回复 hh滴妈的帖子  s/ B) o0 m& S; E2 s9 _/ ~2 q

主要原料：盒装“味噌”和“喜多方拉面”  （味噌在“麦德龙”的进口食品那有卖）$ n% b) D: t. Q* k3 x- E
辅料：小葱末、煮熟鹌鹑蛋、海带结、鸡腿菇或金针菇、青菜  （根据个人喜好，放什么都行）, f% k5 }6 i1 w$ U* `
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我用的是不锈钢的汤锅制作，步骤如下：9 c1 \0 {& b6 w; p- g1 L7 o% g! v
1、锅里放水（高汤更好），水开后，放味噌（担心汤汁过咸，就一点一点放），将味噌酱全部溶于汤中。
2、把拉面在另外一个锅中煮至快熟，捞出备用。5 C  y1 x3 {# c
3、味噌汤中放入海带结和蘑菇，煮开后，再放入拉面（好让拉面吸取点味噌的味道），最后放菜。
4、大碗先将拉面捞出放在最下面，一次摆好其他辅料，浇上味噌汤即可。% a9 k* I8 G. I& S; O- E' y