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[大秀私房菜]

简单的一餐----炸鸡柳+地三鲜

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2015-6-18 14:48 编辑 9 d6 @1 ]+ q3 x; ]4 i- [! z! ~

* a# @3 _9 G) B7 ^8 V1 f1 B因为老公想吃炸鸡柳，再做一个素菜。想着炸鸡柳费油，不能就这么浪费了，就正好也做个费油的菜吧成品图~' T7 J; W! E8 b8 T
! Q3 `3 y2 P! q/ \0 G( b! P
" ?' ]- f8 g$ N' _- b) A
- v" S$ ]3 @5 a1 P* O

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 冰糖MM 于 2015-6-18 14:52 编辑
( I- e1 Q- X8 r2 I, Y' ~  ^8 x+ Q& H( V0 |- W$ s1 L1 e# S9 \
% K# K* f6 |2 V' @3 N

/ }8 e) ~) X8 S3 M% U8 c" b, l准备食材：一个圆茄子，2个青椒（最好买辣的），2个土豆，都切块。因为是新土豆，皮我没怎么刮。
/ K) O, g- H$ M  `葱姜蒜切碎末0 j& T2 Y; V! r9 W, b3 a; f

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
听说茄子用盐腌一会，出水，会少吸油。然后土豆，茄子都过油炸。  z- u; x% m' q! B

4 `. u8 r3 {  M+ h" w  X* n( P8 L1 J  D1 |, p
6 Y2 `! p3 i! \$ k1 Y$ R7 a

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆和茄子过油后捞出来，剩下的油倒入别的盆里备用。葱姜蒜炝锅，放辣子，土豆，茄子
: {. ?* a4 R9 t. ?
' j) K- _- X; K配料很简单：生抽，糖，盐，一点鸡汁。最后来一点水淀粉收汁。) ^3 @7 h: N& X) M1 \

; P+ e; s8 U! T# m9 o; I  B  e6 w; N" i. C3 d. p; f2 L3 X& |

$ w1 ]- y, a$ F& V- g8 R9 r0 k4 O: t1 {. r4 Y
: n. U) V# E# H% l% B

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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ e: D' g  ?2 F- r3 f, q
; x. u- ~! }2 L. t9 W# Y* V/ |' N5 Y3 |' Q5 p% l
剩下的油炸炸鸡柳。
+ g6 q1 d% W! y/ d. a3 S8 h8 ]+ y/ E
( B! Z3 R/ L% |# P- T, p很简单的一道菜，第一次做就算成功吧，虽然卖相不是特别好，茄子有点浆糊了。就是最后有点手慢了，不能炒时间长了，几下就得出锅。
+ V$ Z8 U' \- |; e
5 O! k# ], ]' n% R  k很好吃很好吃，老公说还有点鱼香的味道，呵呵，得到他的夸奖不容易啊。不知道是放了鸡汁还是辣辣子的原因，总之，很好吃就是了
! M8 |: `7 [4 w: l
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萱小美妞
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宝宝生日
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食神 公益勋章

6楼
发表于 2015-6-18 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 萱小美妞 于 2015-6-18 23:19 编辑 ) f- q% ]! ~: K8 f2 W$ W/ A
; Z) E6 `4 [; p- _* @+ m
很下饭的菜 楼主棒棒哒。
来自[妈妈网iPhone版]
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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-19 07:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萱小美妞 的帖子
" y5 W* b7 {! o2 N' W* U6 |: w
5 Z9 V: F) A8 q谢谢美妞儿夸奖& t3 j$ \; K: e7 _  l/ p

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由此爲

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宝宝生日
 
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装修日志写手

8楼
发表于 2015-6-23 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好有食欲~

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冰糖MM  还好还好~~  发表于 2015-6-23 09:50
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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-23 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好有食欲~
还好还好~~
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万花筒12

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宝宝生日
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发表于 2015-6-23 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，支持一下，喜欢鸡柳

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冰糖MM  谢谢，鸡柳很简单，现成的，炸一下就好  发表于 2015-6-23 14:27
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