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[大秀私房菜]

简单的一餐----炸鸡柳+地三鲜

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2015-6-18 14:48 编辑 3 U# o8 u/ t, C

! l% T" e+ {9 `% i: a& I" A& H" H因为老公想吃炸鸡柳，再做一个素菜。想着炸鸡柳费油，不能就这么浪费了，就正好也做个费油的菜吧成品图~; r6 g0 m- Q7 U- y+ }5 C

3 K6 l! G6 S# q6 ^# S" N5 x! Z0 l9 x; Q
- Q& R9 A) \; Z% n$ O

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 冰糖MM 于 2015-6-18 14:52 编辑 5 G- O: L  a, x8 e+ w' ~  l

7 f: q$ P$ L" i: a; C4 Q
5 I8 l. R. ~. P4 ^; ?' H9 @8 \
7 [: x0 t0 C$ X# @" e准备食材：一个圆茄子，2个青椒（最好买辣的），2个土豆，都切块。因为是新土豆，皮我没怎么刮。7 o, p( o" r# _' o+ e
葱姜蒜切碎末: g2 m# D" E  V2 b

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
听说茄子用盐腌一会，出水，会少吸油。然后土豆，茄子都过油炸。
" c5 P4 z9 w& M
4 J2 S2 X, ]0 e) ~& q- `' d% c" d6 N
% C; B4 r( t  s- v+ r
$ s6 G6 H  a3 l# ~& [& V
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆和茄子过油后捞出来，剩下的油倒入别的盆里备用。葱姜蒜炝锅，放辣子，土豆，茄子" H' m$ @0 i( d; J6 w% d0 Y
, Q) a" z' f& X5 F
配料很简单：生抽，糖，盐，一点鸡汁。最后来一点水淀粉收汁。5 _5 T4 q( q" d8 m  o
, q8 F9 v4 l4 Z+ R7 g7 d

% d! h% x) S. q" u& \9 S* W1 x! ?  k4 n( G
7 |* M1 [2 m, \. P& }( m

: s1 c2 f8 o* O, \2 ~, K( O
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 M  S% L1 P' ]& c

5 V' a' R4 Z$ E& w1 i: X9 d: P9 p
% I6 ?* X/ J5 y7 F5 {* r* C+ J剩下的油炸炸鸡柳。
% @& y, H% v' X3 m/ S$ W
8 G/ r; J9 d; E1 q; F很简单的一道菜，第一次做就算成功吧，虽然卖相不是特别好，茄子有点浆糊了。就是最后有点手慢了，不能炒时间长了，几下就得出锅。
( w9 P  B" l9 a' m* p
+ [+ @0 b& S2 `# F很好吃很好吃，老公说还有点鱼香的味道，呵呵，得到他的夸奖不容易啊。不知道是放了鸡汁还是辣辣子的原因，总之，很好吃就是了9 p1 f  V, E( F) Y( U* l- ?

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萱小美妞
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宝宝生日
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食神 公益勋章

6楼
发表于 2015-6-18 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 萱小美妞 于 2015-6-18 23:19 编辑
) T0 _1 _. x6 S. ]5 o) H: @, O2 [2 Q% w4 N! m% x1 t# I
很下饭的菜 楼主棒棒哒。
来自[妈妈网iPhone版]
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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-19 07:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萱小美妞 的帖子
, @9 |+ r* g& Y1 [  D1 |: j0 e" a+ D, s! o/ g# w2 W
谢谢美妞儿夸奖
! `% e; [: Z: M7 B+ S) p( ~0 N. _
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由此爲

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宝宝生日
 
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装修日志写手

8楼
发表于 2015-6-23 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好有食欲~

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冰糖MM  还好还好~~  发表于 2015-6-23 09:50
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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-23 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好有食欲~
还好还好~~
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万花筒12

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宝宝生日
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发表于 2015-6-23 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，支持一下，喜欢鸡柳

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冰糖MM  谢谢，鸡柳很简单，现成的，炸一下就好  发表于 2015-6-23 14:27
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