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[大秀私房菜]

简单的一餐----炸鸡柳+地三鲜

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2015-6-18 14:48 编辑 7 A; H; }" @/ K: |# y8 @: ~6 d
, u3 m1 D& Y& D( ?$ h
因为老公想吃炸鸡柳，再做一个素菜。想着炸鸡柳费油，不能就这么浪费了，就正好也做个费油的菜吧成品图~
7 o( k% C, r2 g5 f3 D
$ L+ E( O% ?% J1 ~) S  {& r6 Z! }+ W( ]8 u& ~8 j; V' q
0 }8 z$ F$ z4 S9 @' H: N, a" E) I

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 冰糖MM 于 2015-6-18 14:52 编辑 ) D0 c) u& j3 k3 Z) X) d
- _( L, K: I3 X& B& n

+ r, I* q! S. C& F5 c1 Z
) _! ?6 @9 l0 w. |7 R6 q准备食材：一个圆茄子，2个青椒（最好买辣的），2个土豆，都切块。因为是新土豆，皮我没怎么刮。* u" M4 @. f8 l5 Y! z! U
葱姜蒜切碎末# d& P" E! g/ ?& V0 i

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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
听说茄子用盐腌一会，出水，会少吸油。然后土豆，茄子都过油炸。
" u; H# d" l8 H4 @6 {! E
4 W# y) i4 h2 y  J$ A; h( \) U4 I$ A. X

% S( O/ q% \' u8 Y) W
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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆和茄子过油后捞出来，剩下的油倒入别的盆里备用。葱姜蒜炝锅，放辣子，土豆，茄子
# F( k+ r& J5 Q3 c4 G
! K- E  n; f2 j6 v5 \8 c& c配料很简单：生抽，糖，盐，一点鸡汁。最后来一点水淀粉收汁。8 c) o& W% a1 s# |: u

1 _& O3 {- S; e: b; f4 i3 {7 O' K

; }/ }; u! U9 T3 x
' d0 }" n6 Y3 B% i- M
5 I% V3 g  h6 i0 G
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宝宝生日
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发表于 2015-6-18 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 q2 H1 u  ~: [& u+ F
2 D8 Y2 U9 ^, u) w% V3 I3 X1 U8 L. w' T9 r
剩下的油炸炸鸡柳。
+ Q3 W& s5 g0 ]% O9 ~ 8 b6 s( H7 h- a2 i
很简单的一道菜，第一次做就算成功吧，虽然卖相不是特别好，茄子有点浆糊了。就是最后有点手慢了，不能炒时间长了，几下就得出锅。: n3 Q/ v+ Q( ?6 k

$ Z6 L+ ]1 f' U* W5 k. X很好吃很好吃，老公说还有点鱼香的味道，呵呵，得到他的夸奖不容易啊。不知道是放了鸡汁还是辣辣子的原因，总之，很好吃就是了2 Y8 v. u% b) i* X( u  a2 Y

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萱小美妞
美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

6楼
发表于 2015-6-18 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 萱小美妞 于 2015-6-18 23:19 编辑
1 {* C. u$ g# C" K) x- k/ v
5 j, q' o7 J  P+ K# H' F) o8 F很下饭的菜 楼主棒棒哒。
来自[妈妈网iPhone版]
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冰糖MM
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宝宝生日
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发表于 2015-6-19 07:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萱小美妞 的帖子9 y* V0 R. t" T
6 R+ i5 F+ y% C
谢谢美妞儿夸奖
6 x) e, H% L' ?& {
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由此爲

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宝宝生日
 
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装修日志写手

8楼
发表于 2015-6-23 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好有食欲~

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冰糖MM  还好还好~~  发表于 2015-6-23 09:50
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冰糖MM
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发表于 2015-6-23 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好有食欲~
还好还好~~
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万花筒12

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发表于 2015-6-23 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，支持一下，喜欢鸡柳

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冰糖MM  谢谢，鸡柳很简单，现成的，炸一下就好  发表于 2015-6-23 14:27
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