本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 ( ` a5 |3 k6 N8 C: @9 I4 i1 h) d1 D
( g! a/ p+ P* N3 G5 A& J材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
# V" S8 n& s0 O) u做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。3 v$ m! `7 g9 h. x" V4 q' A
2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 3 W! p4 A3 H3 Z8 K. \
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