本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑
. C1 y0 E! x/ u+ F8 A9 r
, A; q, c3 [6 g材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱. U( z4 N _6 v7 }. V5 {# W( }
做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。
. l7 t, H: t/ ]) q$ J2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 ! m% o0 M+ d6 h+ a7 L6 Y
|