- 妈豆
- 10876
- 昵称
-
- 经验值
- 10525
- 在线时间
- 1384小时
- 注册时间
- 2009-6-20
- 积分
- 11909
- 精华
- 2
- UID
- 2957984
        
- 宝宝生日
- 2009-09-10
- 帖子
- 2303
|
今天中午老公说晚上想吃炸酱面,说还做上次那个香茹肉末的,于是中午我就给做出来了,这个酱可以放冰箱里存放,每次我都多做点儿,可以拌面条吃蘸馒头吃还可以蘸黄瓜吃(我学来的广告词(*^__^*) 嘻嘻……)话不多说,上图片
- y# N1 {$ u P+ B! M8 e葱末姜末香茹末还有豆豉末,肉末里面放了点料酒去腥,郫县豆瓣酱和番茄辣椒酱
! i5 _1 z W! p. h1 l9 f锅里放油把葱末和姜末放里煸炒,放入豆豉末煸炒出豉香味然后放入香茹末继续煸炒,放入郫县豆瓣酱继续煸炒,炒出红油为止; I3 V) K3 h! L7 @$ c
放入美极番茄辣椒酱,炒一会儿盛出备用,锅里倒油放入肉末煸炒放点料酒和酱油: @3 \! V. O& T7 C! J6 _5 f
放入甜面酱炒一会儿然后放点白糖,放入刚才炒好的料然后放盐和味精就可以出锅了,注意少放点盐,因为豆瓣酱已经够咸了8 m5 f' X* h+ ] z! y, B1 W( w
第一次发图片,还没发好,做法都看不见,字太小了,所以又重写的做法,亲们凑合看吧 / d3 |2 l- h7 f
9 Z5 P- ?' Z4 R( y; \" g1 `[ 本帖最后由 gj8591 于 2010-8-15 14:24 编辑 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|