- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。/ ~- w. B# k$ G2 e5 J, a
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山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)
+ z% m+ g8 u2 [3 T8 G. ~ j# |! u2 w锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可
+ N/ x/ N6 j+ @ X* q: X. k6 s3 J/ X& `# h0 s) }
用勺子将山药段碾压成山药泥,备用
2 x9 D" k- n, Q; b7 T5 {" r, S红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用 ^2 s& G' e( {, M1 U$ Y
来自[妈妈网iPhone版] |
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