- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕：有补脾养胃，生津益肺，降低血糖，延年益寿，健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性滋补佳品。
7 w. k; @. J0 Y% J: s$ i" a
) \8 P4 {6 E# G1 c山药去皮洗净切块，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）
, L7 Z x, x. {3 e1 P" E& ^锅开后大火蒸，蒸到用筷子轻松穿透即可
' i& z+ z3 O. k8 O6 b( o+ D' f. ]1 q; o( G+ N
用勺子将山药段碾压成山药泥，备用
" \1 ]( Y% T l红豆提前泡4~5个小时，或者更久，我泡了一夜，二十分钟就煮好了，各位懂的噻，锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮，红豆煮到心心软后捞起备用 $ X& Z& }- A1 U& T- v0 s
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发表于 2015-3-27 12:05
