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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕：有补脾养胃，生津益肺，降低血糖，延年益寿，健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性滋补佳品。3 r! q0 ? {7 `/ R+ ~
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山药去皮洗净切块，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）0 ^1 s+ [: X* B9 W
锅开后大火蒸，蒸到用筷子轻松穿透即可! s0 d, v& F, t, f7 W t8 f& i/ s
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用勺子将山药段碾压成山药泥，备用9 |' f' c1 |( q3 u7 f. @% d
红豆提前泡4~5个小时，或者更久，我泡了一夜，二十分钟就煮好了，各位懂的噻，锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮，红豆煮到心心软后捞起备用 " a3 C% w8 z' r [0 J7 `0 m8 |
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发表于 2015-3-27 12:05
