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宝宝生日
2014-02-10 
帖子
21 
1楼
发表于 2015-4-8 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:低筋面粉。
5 n. d& l  O' {辅料:鸡蛋,奶粉,越蔓梅。" v: r" A. I0 @! A# L) ]' u
调料:黄油,糖粉。; b% y# Z/ [9 L3 h, W" }
1.黄油放置室温充分软化成膏状  {$ T$ t5 V1 C; i6 ~
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松# Q- Y8 Q* \! P
3.油糖混合后非常细腻2 |) `# v; [* W! _
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1.黄油放置室温充分软化成膏状
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2 T2 f& M* m3 _) q1 s' K5 [& A4 Y7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干: C8 T0 a# ]% M- Q: m
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可8 q; `# |+ ?4 X1 R
9.放入模具整形,入冰箱冷冻
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10.将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟
4 |8 x& X) m! e9 h+ T/ {) R5 S11.切片
* b6 n5 O* @$ p# j12.切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟
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越蔓梅饼干
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