越蔓梅饼干

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 0 \| 浏览: 1989 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 越蔓梅饼干 [复制链接]

小丑89

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: 2014-02-10
帖子: 21

1楼

主料：低筋面粉。; b' T) R1 q" @
辅料：鸡蛋，奶粉，越蔓梅。
调料：黄油，糖粉。
1.黄油放置室温充分软化成膏状
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松+ h* `& L3 }2 N7 C# }* S
3.油糖混合后非常细腻. p6 U# C# F% ?  g
% U8 J3 G4 w  z

1.黄油放置室温充分软化成膏状, k$ M: J; k- E0 d* I
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松4 u+ m( ^  h3 m8 V: m1 @, V
3.油糖混合后非常细腻
+ z" n# g; \2 j) l& L3 D9 {2 c
7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干5 l  x/ o( R! S2 B+ K8 F1 B1 x
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
9.放入模具整形，入冰箱冷冻# R; m0 t. Z+ t) h

10.将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟
11.切片, Q* n6 }! h3 G! q) C: n
12.切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟

- A; J* {* E3 a- ?; Z/ E5 Q3 g+ H

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

越蔓梅饼干

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块