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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
' K; ?9 g1 k3 [" m7 y2 a+ ~6 a
. c6 ]% q1 D# K; f+ ^/ J* Z做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
. z7 D5 V4 _/ s# @1 }$ d! R, `1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。% q9 l u0 g6 G
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好
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# F/ m* q# Z) x* Z0 x3 a/ `一直咕嘟，收汁就ok啦！~5 r& W$ u0 ?9 q7 ~1 Y! v. \ e
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因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。1 k& S; U' @' }# j; q' ]
发表于 2014-11-24 14:42
