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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
+ G0 Q) b& T; C; t1 _* A8 e
2 ~9 B$ }2 a% I9 M- G3 R: @做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。3 Q+ K% d3 L+ L# ^# a1 n
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
; z- C) T5 K7 O, `
6 N8 h" W( W# `+ }% [* ?1 S, r2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水7 ~+ C; x- @+ v) Q* E" s( y
) P; s( L$ y+ h$ a+ s$ _, W1 X3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好- N3 N+ b2 s7 ~& x2 K) ]8 u
' ?6 [2 o; f+ J
$ x+ T3 h* B: \. m- O一直咕嘟，收汁就ok啦！~
- P' g# g- ]* |/ d# @7 a- ?" W' r* b
T! b8 S0 C: [+ ?- E
因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。' ]3 G1 n$ Y/ G; l
发表于 2014-11-24 14:42
