- 妈豆
- 31344
- 昵称
-
- 经验值
- 22082
- 在线时间
- 681小时
- 注册时间
- 2012-11-8
- 积分
- 22082
- 精华
- 14
- UID
- 8916390
- 宝宝生日
- 2013-03-23
- 帖子
- 5366
|
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 ( g. G% @+ d( ^4 q
7 q+ }) p' a; e) g" i# X做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。, t& T N* C( F- b& m* M
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
9 c# r+ v' S- F2 ?8 _; [1 z3 V7 m, L$ C
2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水* V% x1 U5 _3 F# R) g$ H6 Z: V
1 m4 X$ ?) H* n7 d
3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好: ~6 o% j0 n) U4 _) F" J
3 o* m3 i1 O6 E# c# {2 W& G
9 Q% g; W3 `2 Y5 z% D" u
一直咕嘟，收汁就ok啦！~
5 U9 v" V: i9 N% v8 {; G. [ e3 l$ @# M4 K
$ P; O) y, \3 M1 h. d( H
因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功 2 D R6 H R" @+ T: G/ ^+ X1 {
4 C- Y& X ^% P; y
9 ]: n5 Y T! O$ I
8 }/ c7 v* E( Z# A- W6 ~+ i
) R+ D+ l) T& c# }& \$ f- N+ M5 e, m. L5 ~ W
|
|
发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。. S6 w1 a n# h6 M3 g& \6 r/ O8 N
发表于 2014-11-24 14:42
