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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 : d3 p' o/ M, }
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做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。0 T% m$ }" ~" z. x: f
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好
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一直咕嘟，收汁就ok啦！~* h- I2 X9 K) e" n
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9 p8 o2 ]: Z/ x/ _2 y! Z因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功 2 b/ b) U- g+ n) `4 i! H6 ]- f2 H9 ^
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。* |! C; ^1 c+ b& e h. W- P- Z5 K( ~
发表于 2014-11-24 14:42
