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本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑 8 t/ z- F9 z9 m& G5 P% K% Z+ U, H
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首页留念~~~
8 ?& b5 u7 G. g8 j+ ?6 q 非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~！ 真是超乎意料，超乎想象~~~在此，我要特别感谢妈网，感谢我爱厨房板块，感谢烘焙DIY，感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导 1" />，同时也要感谢能妈，没有你对我的刺激，我不会进步这么快的~ 1" />
9 [! a y, q9 W; }& [ 配方：) x) t. {7 l# }# f. w
六寸戚风& n! I3 Q. B8 y; U
蛋黄糊：蛋黄2个，糖粉15g，无味色拉油28g，牛奶60g，低粉65g，（泡打粉1/4小勺），香草精几滴（可有可无）
# \% q8 a0 ~, ]7 d% Z1 E# S 蛋白糊：蛋白两个，糖粉40g，盐1/8小勺，塔塔粉1/4小勺
! G! V' i% W; C8 X- C+ }# ?: S/ c 170度底层30分钟
- t1 q9 L6 }. C( n 我的疯2：
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2012-9-26 08:49
不要羡慕我哦~~~
