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宝宝生日
2011-09-30 
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公益勋章

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发表于 2015-4-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做裸蛋糕……感谢无敌妈网提供的方子……中间是芒果馅儿滴……
# T) l  I3 S& k9 Y5 V8 b6 w上面的巧克力碎是用削皮器做滴……话说削皮器简直是我这个不会削水果的人的神器……$ a0 F5 n0 z( z7 p6 ?9 m

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霏霏妈

高 三

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宝宝生日
2010-10-20 
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装修日志写手

亲蛋糕坯子用的哪个方子?

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宝宝生日
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回复 yananx9 的帖子
( I. ]; n6 p: L; o. [3 l- p. a* M! J! m- _
是六寸戚风的方子我回去找找发给您
9 a8 m" {% I# T" _. J: }* D, b+ ~

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回复 一凡桐桐 的帖子
( L' U/ \% l/ a0 U1 q. |, J4 B1 T' z0 a+ j
是六寸戚风的方子感觉蛋糕要发起来,蛋白一定要打发很好
/ s( v& k" H: L. l, q1 v有个朋友分享,蛋白硬性发泡可以用刮刀翻一下,整个一块能掀起来,或者把盆轻轻倒过来,蛋白不流动不掉下来就好了# N3 u8 t. p0 E) r. u
另外蛋黄也要加点儿糖打发
2 ?4 u; y7 ^( S

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宝宝生日
 
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这个好棒啊
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小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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我去……图片怎么这么大
做得很好啊!哈哈,大图得看
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第一次做裸蛋糕……儿子很嗨森
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