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宝宝生日
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发表于 2015-4-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做裸蛋糕……感谢无敌妈网提供的方子……中间是芒果馅儿滴……
& H0 O  l3 S6 |, u+ P" ]上面的巧克力碎是用削皮器做滴……话说削皮器简直是我这个不会削水果的人的神器……
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霏霏妈

高 三

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装修日志写手

亲蛋糕坯子用的哪个方子?

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回复 yananx9 的帖子
# R! y( t+ Q& U3 T  Q0 R4 H. w) q9 _1 g5 a3 G
是六寸戚风的方子我回去找找发给您
" j% T5 ~& h: k1 M

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回复 一凡桐桐 的帖子0 q9 _7 }  F! m# G
2 I8 V/ M( g8 \' t. M6 A7 H
是六寸戚风的方子感觉蛋糕要发起来,蛋白一定要打发很好) W9 j! h# z: F# e
有个朋友分享,蛋白硬性发泡可以用刮刀翻一下,整个一块能掀起来,或者把盆轻轻倒过来,蛋白不流动不掉下来就好了
7 m3 |0 y1 c- D0 {! o( ^另外蛋黄也要加点儿糖打发. Z, t! Z: u7 L2 O5 v

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宝宝生日
 
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这个好棒啊$ p4 T( L9 b! p. {7 p: H9 Q

小雪梨

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宝宝生日
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我去……图片怎么这么大
做得很好啊!哈哈,大图得看
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第一次做裸蛋糕……儿子很嗨森
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