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下面 分享： 【汤圆做法】& i$ E' y$ s7 H, M/ i7 x* ?4 ?
5 s2 a4 p5 O0 p注：灶火不是必备条件。
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' P" ^) G; h* M- A: v; j9 V6 i材料：核桃、芝麻、晒干的橘子皮、红糖、白糖、鸡油（你没看错哦，是鸡油。实在没有可用猪油或者植物油）
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一、把芝麻和核桃分炒香；4 y$ F+ ?* k0 V( k) h: y
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5 P# h4 P0 F- \. _( b) Z! \二、把核桃先切片再切成沫。把芝麻用酒瓶压成沫（有酒更好压）；( `5 z( H5 b! N& d7 X) T6 O M
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三、干桔子皮用水泡开切成沫；
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四、红糖切沫（南北方红糖不一样，云南是蔗糖做的红糖）；
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五、把所有材料混合在一起拌匀；, l* g: A) t1 P3 k
+ V0 s0 m7 Y" g3 y) d六、鸡油炼热浇入混合物中搅拌；
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# H/ V7 c. I0 a, a) ]七、糯米粉用水揉成面团（北方超市的最好用一点热水）；& g9 a o7 _. J- A) p
/ y2 `8 R t& G: B八、包；6 `3 p5 U( @. d; u
: m! Z: h: F: L5 v4 y1 I0 V九、煮；% s, O" Z( }# T" q+ e8 g: l5 W
. J5 C* _+ b5 n! @+ J
十、吃！3 ]3 P6 d- Y) ]' o3 @1 Q d% h
; n+ P$ k0 c9 [# @6 v8 O# u结束
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-2-27 08:50
/ w$ I0 W( m* G. I B+ {3 O% A
发表于 2015-2-27 09:04
这种燥火也只有住在老城区自家带院子的人家有了，好羡慕啊
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