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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!
/ J/ F1 U; }. `+ C0 x唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
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! D) p* ?: D* R8 |& ?2 n( @: m
5 @6 ~- t+ V, h) L/ V' S
5 G% p4 g9 p0 `+ ^+ {1 \1 E面包机和面发酵,解放双手了
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" h5 U, e; c4 K& s9 }9 h$ F% ?: q0 D
面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
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$ \3 m% e8 S- A7 O2 t# ^, U4 l* P: N2 K$ m, L4 |
165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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宝宝生日
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2 G# Q2 H+ Z  ^- Z7 U5 o
- @- f/ l# ^' }3 K

1 l$ w( h* D/ U$ ]5 C% A1 B( t4 E大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!
$ j& l" c- d0 ~  [( n自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
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# y. p' w' o" Q( c: \  A好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

' Y  m7 u) T. i
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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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