【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包

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jinjinxinxin

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宝宝生日: 2012-03-28
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1楼

好久没做面包了，周末有时间就做了一个，感觉做的比以往都要好，口感接近于面包店买的面包的口感，松软但又有韧性，香甜中奶香十足！终于告别大馒头的口感了，噢耶！

1 W5 g# `2 Z' x1 C
唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的，没看火候，有点过火了！

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jinjinxinxin

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2楼

& G, e7 `$ U' M- c

面包机和面发酵，解放双手了

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jinjinxinxin

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3楼

4 Z/ O& s* o* D$ Y& R5 v
面团分成三份，滚圆，松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中！
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jinjinxinxin

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4楼

1 U: S0 e- [; U, c& n0 Y. e4 q
165度30分钟出炉，我的最后没注意看火候，有点过了！
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5楼

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6 S: v+ `) S% g! `& I) ^: I
大吐司晾凉后切片，装在保鲜兜里保存！( W* D/ [+ {6 }% d( u, I& Z( J
自己做的，干净味道不错，孩子很喜欢吃！
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