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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!
& p# Y! i3 B4 J1 B3 o! K唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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6 z1 K0 \! L* e: T; R
" {- F2 \3 |+ u4 l. c8 ], R$ ?5 {# L3 M3 C4 [) W4 X/ _, o/ b
面包机和面发酵,解放双手了
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宝宝生日
2012-03-28 
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# |; o7 j! Q& W9 g$ _* F
- n" r- A  a) G/ e
面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
2012-03-28 
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7 U; X9 I: M- v

! q9 c! x8 I3 n
2 m& A+ {8 U, V  k# r1 O6 Q165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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2012-03-28 
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. x. n, {% }! p! T7 @
' ~. A, ]1 ]3 \4 d& w
" _5 V. I$ P5 `: G8 @大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!
5 Y& H5 q: a" u3 B4 _3 w/ H3 [自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 odnyno 的帖子" p1 u" A4 F& O3 h
好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头
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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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