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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。  ]0 M7 e: Z4 a$ Z; e
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$ F* P1 i- G/ ^6 k腌制我就用了花椒、盐、料酒
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# C0 w$ [8 `% M. e腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。0 f* o2 o+ o0 G" c* z) y

. U  [% L8 E! b( F我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型; z7 |. F1 E8 d; `9 ]6 |

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炸制金黄外皮就可以备用了。0 U" M) E$ r. G( Q- t

/ S% A9 S- H) f, a7 m我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,8 @/ N3 ~, e% K' A. |
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) }! Q' S  K& X0 w. W/ n5 E- I0 K! g' q' J) l$ b1 m
加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟. {0 M* k; `7 i, N! M% Z/ z+ K/ w

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9 u. Q* N7 T* j* J最后出锅
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/ e) A/ _: d! q# O( `. P9 L2 B% l8 c+ k: k6 ]8 f
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; Y9 r8 A( `4 y/ V8 r一顿饭全去 hiahia
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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子5 C+ b/ t6 |" f, k

6 C. B3 v) P' J6 w1 s( t不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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