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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。
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- m- i5 q, Y( F8 m腌制我就用了花椒、盐、料酒! W! G$ e* H( s* m8 H+ x' z' K
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腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。
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! T- c  ~0 [5 l& m- L, n我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型  u0 t' k  A+ \
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* J2 O' `% ?% s( x% b炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,
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9 l5 ~0 D" X- q- ~' V9 p加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟8 J% P* z: J7 Z- c$ _
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最后出锅8 Y/ @  V1 E8 v+ L& d
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' z% h2 K) K0 X" s: W; y. G一顿饭全去 hiahia8 j) k: b+ r1 I8 o4 y" K

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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子
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不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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275 
不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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