- 妈豆
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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。
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8 F5 W7 H ^$ T# ]0 U7 a腌制我就用了花椒、盐、料酒
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' g3 C" `9 y n6 H腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。& v' m f, ]. H( s2 ]# [8 z W
% Q4 V2 S4 ]) {6 v+ M) F8 C* v$ X我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型2 q' g9 x4 J" v* o
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炸制金黄外皮就可以备用了。1 ]% _/ I0 c% T9 c: h
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我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，
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加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟6 X( ~( v3 T' c% }/ W
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最后出锅9 v9 ^: {5 X- Y4 P6 z( u
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$ h. i6 Y+ A( y, Y7 \一顿饭全去 hiahia5 D" ?% S- ~5 U, p! G; u
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发表于 2015-1-5 11:22
发表于 2015-1-5 21:25
