‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 4645 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
1
发表于 2015-1-26 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
1 `9 a' }. U. p5 M# S2 ~+ z9 l- y4 a5 h3 Z
【小编关注) e" g' I6 \. }3 _" A8 }- }
不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~# S( M2 R1 Q- V( C* s) K

0 h4 J* b4 O4 ~, O+ ^, O5 J明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
$ T# }3 c$ S/ H6 g/ M) D* z% Y+ R特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
2 ^. S9 U  }! j- |- U现在煮的再也没有那个味儿/ P: P) z! E1 b
; D/ P  d: L9 [3 {5 d; l0 v$ [# B. ]0 s
我说说关于腊八的种种传说
+ u) V) x6 C4 T. n传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。2 c0 }; C0 }5 R5 ]" _$ ^2 |: D6 i

5 h9 |( x* D8 X+ u' e) l4 |后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了
& k9 s+ j' g. X' r  ]1 \据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。
- ^+ b* f4 M" b" r4 H% a4 R. X  E' i& x4 w, m% S
平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧
/ M6 ]. a8 Z. ]+ C" e3 L- Y- m1 S0 n: u2 ?
1.有解腻祛腥、助消化的作用。% N% @" I$ Q  d( r6 }: X( P$ X( ~. C
2.预防癌症的发生。
: p" J0 N; Z5 y. J0 a3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。
1 V3 N6 v3 G/ D2 ~+ q% X; f4.能有效地防治铅中毒。5 K5 {, j/ y% i9 E8 w% C
5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。5 L, y+ {% R) t, r0 B) E0 V
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
# e- b, C  B3 d: _8 u0 g2 Y1 z4 O& h5 h/ p" Y
/ K+ [- R9 f9 v& X3 [( C. G$ `% o

$ G$ G( U# q. S) z" @: P! M( w$ b' B; M1 W' Q

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小编美羊羊@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:12 编辑 " i* x0 F+ C; H7 \
" r3 S. w4 _" K+ R/ ~. @
上做法啦( M8 I% }7 m4 ~; h( {3 K  d
材料我按照这个表买的,要买全才够味道,推荐在快熬好的时候,放一些栗子和红枣,味道更棒!
4 U4 D; }7 X$ j) `4 Q+ O! ]7 i) e) l/ \; Y# m: \/ \; w6 d2 J' k
' f2 v5 _- R/ s4 b" ~
做腊八粥很简单了+ O9 E; ~  G0 ~9 u
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。
; k; B0 t/ N; B# [' O! \" B2、其它的食材直接放进锅里熬
$ J# F2 _4 ?; ]7 R4 w3、锅中开始别放太多水,随着开锅随着搅拌,等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬5 Y$ Z- H& [3 Y5 m. `+ W' L/ k9 x
+ }) \: i& X# q* `4 M
2 P- G4 w; ~6 C* {

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
推荐这个电炖锅 上周刚到,先煮一下白水去去味道 杀杀毒,第一次做的就是腊八粥,4L容量够够的!1 U! u5 J* \, A8 Z

( C$ ]: ]; \, Y  ^9 a4 `: {5 s# o& K1 P

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-07-30 
帖子
2908 
不错,这个真好
我家里有这个,但真心一年用不了两次,这个锅炖烫一点都不好喝

点评

甜欣宝贝  没错,我家也有一个,得有四五年了,也就用过2次。  发表于 2015-1-27 09:41

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2013-02-27 
帖子
2511 

公益勋章

我家里有这个,但真心一年用不了两次,这个锅炖烫一点都不好喝
没错,我家也有一个,得有四五年了,也就用过2次。
大林子妈_Daniel

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-04-28 
帖子
2237 
每年都做腊八醋,今年去青岛爷爷奶奶家过年,不腌蒜了,过年也吃不了,哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2249 
做啊  粥也是一定要吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……' }4 H% a8 e) k2 O
粥是没时间熬了,姥姥说给我们端过来点儿。
8 X& l! _3 K& f7 O$ e

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
35 
喜欢喝粥的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
煮了腊八粥了。蒜没弄不会,哈哈
来自[妈妈网iPhone版]
‹ 上一主题|下一主题
【小编关注】大家,腊八粥 泡腊八醋了吗?明天都别忘啦! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部