‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 4534 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
1
发表于 2015-1-26 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑 2 m( }- ?8 f6 b+ N" X; X

4 V5 @, U8 `) B" V7 [【小编关注
. c0 v0 c* x7 ]0 G- z2 P5 _  Q
不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~
+ M" J5 k/ b: Z" S& B7 @

5 E* \" w3 u3 b明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !! h& q* }, V8 P# A
特别怀念小时候妈妈做的腊八粥. D' i6 a3 ]  ?* d
现在煮的再也没有那个味儿* v3 s5 P* f$ Q6 Z+ Z. w: t4 C
' S8 ?% t4 z) ^+ F1 r( m6 t$ E
我说说关于腊八的种种传说
5 \1 q! x/ Z6 H传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。: u1 x3 d! g1 a% w5 I/ h
) _9 y# q4 s( V6 m2 Z
后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了7 Q: d' ^% {1 f" e$ m2 }& Q4 p0 `0 q; v
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。
5 Z7 f% p0 W3 c/ p
$ B9 I+ k$ M5 H平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧
) q: W8 O8 m. j7 L% f
( r2 |/ u$ H+ M# A  y1.有解腻祛腥、助消化的作用。
  j/ r- U. X4 e; H0 L2.预防癌症的发生。/ X6 W" I- N( F! y( X2 y
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。7 K9 z+ L- S4 y) ?% @9 P) N
4.能有效地防治铅中毒。
. M$ h1 U7 c9 c4 J, L: A5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
8 {0 x4 D  L/ w% J1 ~, J3 y; s8 d6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。  O! Y4 b+ u) B4 [. \4 @

' X* r- K' j* @0 l9 h. P' M; P0 u- D3 N
  L+ L  [2 d+ |  j$ c

6 I( g$ M, Q: L& O
/ w1 u5 V, S9 B! {, b% ~
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小编美羊羊@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:12 编辑
& h, ]- e3 z7 O+ q4 J- D
4 E. \/ }! V* }$ Z1 }: Q4 o上做法啦0 u9 `9 |$ y0 n$ t: d" p' Y  E
材料我按照这个表买的,要买全才够味道,推荐在快熬好的时候,放一些栗子和红枣,味道更棒!
* a3 S& s% i% r1 O4 _8 [& [6 N% V$ I2 u& Z

7 v1 H2 g# v' G4 t: @7 {8 m& H; B4 V2 D做腊八粥很简单了
% L5 `9 T: |. a# a6 x# J9 Y1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。& q$ I, Z$ g1 G4 e- _
2、其它的食材直接放进锅里熬
8 ], b" q7 x- Q0 W+ {* f0 D7 x3、锅中开始别放太多水,随着开锅随着搅拌,等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬- t* P3 M9 V- ?$ H7 M+ C3 i) X: ~
6 C" {- J% ], K/ u* r, w7 b
# V8 @/ V7 r! `) K

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
581 
推荐这个电炖锅 上周刚到,先煮一下白水去去味道 杀杀毒,第一次做的就是腊八粥,4L容量够够的!
7 m! p) s, u) }$ U7 _  `" \# `
& m, g0 T) k, ?# j3 p2 @9 `! O

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-07-30 
帖子
2908 
不错,这个真好
我家里有这个,但真心一年用不了两次,这个锅炖烫一点都不好喝

点评

甜欣宝贝  没错,我家也有一个,得有四五年了,也就用过2次。  发表于 2015-1-27 09:41

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2013-02-27 
帖子
2511 

公益勋章

我家里有这个,但真心一年用不了两次,这个锅炖烫一点都不好喝
没错,我家也有一个,得有四五年了,也就用过2次。
大林子妈_Daniel

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-04-28 
帖子
2237 
每年都做腊八醋,今年去青岛爷爷奶奶家过年,不腌蒜了,过年也吃不了,哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2249 
做啊  粥也是一定要吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……
1 V+ z: S5 }0 T( x; X粥是没时间熬了,姥姥说给我们端过来点儿。
. _$ j$ P" @+ _( p( [( [: Y$ |$ R+ y

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
35 
喜欢喝粥的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
煮了腊八粥了。蒜没弄不会,哈哈
来自[妈妈网iPhone版]
‹ 上一主题|下一主题
【小编关注】大家,腊八粥 泡腊八醋了吗?明天都别忘啦! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部