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[大秀私房菜]

葱花鸡蛋饼

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小丑89

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宝宝生日
2014-02-10 
帖子
21 
1楼
发表于 2015-4-8 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。9 L# [$ q) A5 R9 b0 X
1鸡蛋加盐打匀
* c; w( `: ^2 y" E# k5 n( y
) s& Q7 ^: [5 [3 e2加入面粉  ~+ Q% k  U6 K& z: F
  ^1 A: ~' G. t: l+ y8 _
3添水，至浓稠度适中9 N  b- C2 c# w6 F
: T; p4 y- c5 t- J  P5 t" L
4加入葱花，搅拌均匀* M$ b. t8 f; `9 r0 c
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央# ?: F( v# X  Y
" [  Y  V6 v0 u& D2 J0 _- y
6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形) a) R8 r0 j: f
$ u. x5 W. o- \4 e, r) z: p

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