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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑 ( e. z7 r# a+ D) J% M
( F% v' ]$ X( D2 ~2 y9 C0 r5 B推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。
2 J5 y+ }8 Z! {0 ^2 e; }+ O' f) |十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好0 \ Q1 J0 o* j
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