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小蛋蛋

学 士

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宝宝生日
2011-04-07 
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3256 
1
发表于 2015-7-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好开心好开心,第一次尝试做布朗尼,我自认为挺成功,孩子也很喜欢吃,在此跟大家分享一下:
  m- P' e! o% [
浓情布朗尼黑巧70g    黄油85g   高筋面粉35g  鸡蛋50g(鸡蛋要常温,冰箱拿出来的要回温)  细砂糖70g   核桃碎(腰果碎、葡萄干)35g    盐0.5g- g1 I& E: P% L, Y: {
1.黄油、黑巧都切小块,放一起放一个碗里,隔水加热直至融化,并且不断搅拌,变成液体,待冷却一点

5 b2 }* _9 ?7 [/ q  H2.再拿一个大碗,打入鸡蛋,筷子打散,(不用打蛋器,打散就行别打出泡沫,更不用打发!)8 a) F# \' k7 c4 X. u
3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀
& R9 C6 t9 L' q, w3 k4.将黑巧跟黄油那个倒入鸡蛋液里,搅拌均匀2 J( P. e: R( f  x
5.筛入面粉搅拌均匀,在放入核桃碎等等搅拌均匀- [( e; E; ]4 u, \
6.放磨具里或者跟我那个一样的蛋糕杯里,如果是磨具里面涂一层黄油,倒入八九分满,烤箱预热180度,上下火烤25-30分钟,期间注意观察,因为每人的烤箱都不一样
+ D1 T# I1 P7 S2 g0 t' P7 }$ B
然后就大功告成了,我就是按照这个做的,聪明的妈妈们肯定也都可以做成功!喜欢布朗尼的妈妈们有兴趣就自己动手宝宝们做一个吧!, i4 @8 H7 {) p$ I7 H, K

! x+ d6 k, T, z; J  ' e5 @+ c9 q1 y3 S/ H9 f7 k
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宝宝生日
2011-03-10 
帖子
702 
看着就好吃
小蛋蛋

学 士

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宝宝生日
2011-04-07 
帖子
3256 
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* }& u' V+ N3 Q1 k/ B- {
+ M: d$ M2 p$ F# v- W/ f' f% A, g$ l谢谢亲

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宝宝生日
2011-7-2 
帖子
好成功
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自制布朗尼成功!!!
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