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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
: @0 o! q/ Q; p+ M; k0 ?5 a+ P7 x9 X; U/ I% u
注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 ! @& `0 S) ` c0 i1 f1 @8 \5 Y
/ d% X6 i& g8 _0 p, c 今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了 # u6 t; N* U7 }! r; A) T: s
. b! L$ D1 e2 P$ t. b3 u
+ L5 U7 x+ T- w1 R# [
2 A) M" M- ~4 R0 e P7 ]: r; o配料：/ p. ?) s! p) U8 J# V
富强面粉200克
% r( }! [, Y" u" u! ]8 g3 e鸡蛋3个/ X5 b; q4 z% h& t2 Y
泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）
( D% W$ g/ |2 l玉米淀粉适量（防粘用）
1 P/ K0 l( A; v7 J7 U$ J白芝麻（适量）1 v7 D9 e3 ~3 d
葡萄干（适量）7 t4 z* Y- F+ Y, Z9 \
细砂糖170克
. S- \. Y2 }1 f- r0 O; q葡萄糖浆100克
& R6 v4 Z6 l7 }1 L水35克. U9 s W/ b ]* p \8 N. D: Z
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发表于 2012-11-16 12:25
