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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 , J( S( S7 i. S X: |
{7 z7 Q" [. h, @+ G& X 注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱
9 p ~: a8 r5 {% C! ]
+ m9 [' a* g, ?& P: P3 @ 今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了 & R' |* s7 f& X
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8 U# j/ ^1 _8 ]7 D4 M
9 Q) H& _- I1 a. G8 L配料:( T5 m( N# h7 [6 i9 X9 v
富强面粉200克4 \$ E& l# d8 |$ j5 {
鸡蛋3个: s# Z6 ]8 l/ V5 ]6 R k" [7 L
泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)
5 h9 [+ B, N; W玉米淀粉适量(防粘用)) ~) o* Q4 D1 |" C. e9 R3 y9 }
白芝麻(适量)
+ n; q' \5 V% y, `. s葡萄干(适量). k2 m. `0 ]9 F i. ?" U6 ~ Q! T8 [
细砂糖170克
# x! { X# j4 [& h+ o' N葡萄糖浆100克
) i& B$ W5 N; x8 u水35克
5 ^3 a# E1 x% K Q' W. ]( }
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