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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 . B8 e' w: S5 \; ]6 V# e
& ^, I$ n9 Y. ]( Z8 L& Q" Y
注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 6 ^0 ~; X% t( m$ y: c
& ?7 q3 w+ t4 M' Q 今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了 - O( ]1 j% r2 @: r* m
2 G9 ~& [0 Y d2 `6 V5 L
% [, l K2 T, E# ?5 _3 {8 e
5 F4 _7 R1 f& [2 X* c2 O' h( e配料：
& Y G; T' E+ w- @富强面粉200克
. M( R, T1 u6 S$ h5 I鸡蛋3个
. j* {3 h2 J7 h7 d6 \泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）5 k6 p( M- O( e1 m# n6 [
玉米淀粉适量（防粘用）3 C! I$ V" l$ Y9 u% R' b% }
白芝麻（适量）
* R# i& `4 C! {4 b/ Y. J1 T葡萄干（适量）# R# \/ t" N# B! P5 ~: ]7 L1 j
细砂糖170克
7 j+ s% n+ T7 t- _葡萄糖浆100克7 f7 \) T9 ^! }/ C3 W' }
水35克
0 Y$ K7 X1 N. X {2 K
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发表于 2012-11-16 12:25
