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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
1 @3 l3 {7 z" c6 y3 o9 I7 \( D5 y! e' {0 L4 T- h, S
注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱
) y0 X! J* ^; L" ^: q5 ~ d' T' \# U5 \; G, }
今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了
1 P$ x4 L0 ^) M. c+ V1 x. K
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2 O! X7 T9 M4 V! w) t: U! o& k配料：* H8 @$ z6 K& d; {/ U
富强面粉200克
! i$ g) J" Q1 w, M1 K6 k鸡蛋3个) M/ q/ Y2 b, A2 f' o& K
泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）
( W. J+ Z$ F0 o* g' R玉米淀粉适量（防粘用）5 K1 u9 l I4 w/ g1 W- ]: z; F
白芝麻（适量）) R! r$ O6 S9 ^* E& ?9 Y8 a) n$ {0 B
葡萄干（适量）
E. G! ] j( R细砂糖170克; W5 E' p& O3 X5 {* W! {! d
葡萄糖浆100克 R6 H; |( S% O8 S& j7 D
水35克
2 s% A" V; D6 u2 @+ p d" G
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发表于 2012-11-16 12:25
