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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 3 e# G6 f4 L2 ~; j- M" I# R
& L2 j H* v0 [( v& G9 i 注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱
1 Z5 _" w( S" Z* e/ R; n) G, M- o' O% f; v
今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了 ) ]7 M( v+ w2 G% Y& W& S
( L: e8 g& a9 V* Y. u, @ " }& m2 A7 ]. E' Y5 g3 k
: i' a* Z) q1 ^. I+ x( P配料：5 D3 _5 m; W0 [! m" S; o
富强面粉200克
/ C/ P+ H U2 y鸡蛋3个& @, g; f+ O! U& v/ A
泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）
- `5 ~2 s: A/ J8 r玉米淀粉适量（防粘用）) K9 S+ ?7 R9 R a3 N3 m, I
白芝麻（适量）
$ M) B4 \. ~3 A+ V( k葡萄干（适量）
! C8 C3 E2 D# \1 R7 @细砂糖170克6 I1 z4 s: \8 N$ v! I" c! j! C# s
葡萄糖浆100克0 X+ ^4 s# a6 P1 n s
水35克% q* W/ s# o6 A- b) |; y( H& ?) Y
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发表于 2012-11-16 12:25
