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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 , n ], w! a, D6 k
6 H/ }7 F! [" i 注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 4 v9 W% o9 m/ h
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今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了
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配料：
# o$ D2 ?6 m- e$ t富强面粉200克
+ o$ d, [& |3 k鸡蛋3个$ z0 J% n. _) w* z% i' B
泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）' H6 T; t7 u3 n- e; X
玉米淀粉适量（防粘用）
5 i3 l5 b) n! C白芝麻（适量）0 p% ~0 `+ s' J$ k7 H
葡萄干（适量） T, {2 C/ k4 e9 W4 t& D
细砂糖170克7 `% ?3 Y2 n) X- m |% q
葡萄糖浆100克3 J8 E9 A& r$ O3 A5 @2 `
水35克
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发表于 2012-11-16 12:25
