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天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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1楼
发表于 2011-8-6 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:28 编辑
6 m% C% |% ]7 w. b  d6 M
% ~" g9 ]6 w' T: B& M% I5 \, V2 y1 X* _8 I2 h1 _! [

- w5 y% M* `: y, o. B
我正在参加:浪漫由你制造 今年七夕不送礼 送礼就送创意爱心菜活动6 m6 x' e5 O8 o$ ]% k' U! l. k
链接:
http://www.tjmama.com/thread-404535-1-1.html
3 h3 @/ _) x$ j5 I: v1 f) O* K, K& |( Y  @5 T
2 _  Y0 `; }/ C! v. g8 d
不样的日子2 Y* ~: t1 t. A6 p
非凡的感受
7 c2 O/ O3 d% u初次尝试杭州菜: |2 L  D0 m: w% h& Y5 K4 Q1 n3 r
鲜香滑润6 ]3 l6 U; v- M6 p) x* _
很美味
0 c1 u% y6 {; r# W3 \  e# U) z" r) w
天津的姑娘从小一定都吃过糖醋面筋和独面筋0 N* j! o) m& w
今天天天妈做的是油面筋& t; i) w) I5 c1 K
也算是杭州家常菜重要的食材
! m4 L4 \. H( L! a& P  Y6 J和咱们从小吃的有所区别
3 g. j, n5 W1 B个头小7 r( ]+ `( ~+ Z: c' v6 ?4 I
也会比较软
2 S$ }/ h1 [$ U口感上有所区别
2 n$ |+ t; i2 S2 Z1 D7 v0 t  ~  ^+ \7 f- B( D
之所以做这道菜
; l+ T5 q6 d& {& Q% [) Y( s, w5 K在这个特殊的日子
+ A% o# ?# ~" ?$ |! e: |做给老公的爱心菜4 {" A4 E4 G1 D3 h
老公是不折不扣的食肉动物
; ^# C" X, o/ y" ]$ j2 J. L* M1 h5 ~熬煮的过程中添加了许多浓情蜜意、爱心满满
* ~# I& T- L( j+ V" [说滴喃都不好意思了
生活中多几分情趣
会有不样的心情。。。( q3 J5 f7 l2 d8 R7 T

4 Z. j- t6 J: f2 w1 j

+ y1 R1 _: `1 ]  C& S3 D! w5 c- e$ m/ p

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:33 编辑   j8 V- F7 @( d0 q7 y
  I2 T$ Y* `( K; p2 p; U* D! ?5 F

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半成品
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 19:21 编辑
& I. h2 P. u1 \+ |
5 d8 D8 \+ F, u0 J8 w
$ ^8 M& x6 q% i: u3 |/ ]& q3 Z这道菜其实并不是很难
) ~* a. G/ H5 x; f' e1 m( g简单易学0 H" k5 g; X4 i- G
大家可以试试  K/ P! S8 b0 U: }: o

' ^0 Q" K2 Y1 [' _% z3 l& F8 R! t做法; C: [, X, L% i+ S3 W, D
1、调肉馅9 J5 C1 _' _! @- S, D
肉馅中加入葱姜、盐、料酒、少量胡椒粉、酱油另外添加了一个鸡蛋3 V9 m4 T- f) s! C8 K# n6 B) M
事实证明加了鸡蛋很不错的哦  A  p1 }) s3 A* H% w
2、油面筋都掏出窟窿
1 z; n5 `" M0 |3 g2 O, t将肉馅塞进去( m6 L, M4 i8 j2 s; U; }- A
3、下面一步发挥的余地比较大, l/ G0 S3 S4 a3 E9 p! R: n
可以是红烧的
' N! c8 p  Z# l可以是蒸熟的
# ?) q" [# b) ~* T我选择的红烧8 y4 P6 q. `% }* V7 {2 e
慢慢地炖4 z3 O. K( ]7 H/ ?2 I. R* ]) d
很入味+ s4 T7 a, P+ u4 q; g" K
步骤如下:' }3 x9 [( A+ Z# V) p6 l; p8 U
热锅凉油. r! E  l* F4 e$ o
爆香花椒8 [* U$ n1 J( ~3 D1 x! ~1 T% g0 S2 e
铲出% F! Y( I5 ?" n; R" j$ r; l
加入姜末、大料煸炒,加入酱油- S" j1 H; n6 ]$ K  @( Y7 V" E
放入面筋加水% X5 E3 a- ~# p1 k2 }3 v
一定要没过面筋
& D( i; ?  M7 e2 {& \) J" v7 x& H大火转小火
% y: @& {9 T' `0 z2 l20钟后
! l5 y% N! O0 V4 V: e* L4 o美味呈现~~~
8 f, D7 p) S* }) O6 Q2 n5 t7 ]0 W& P1 W
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-8-6 21:26 编辑
& |$ J0 |- `/ L. ^# v7 H1 b3 T+ y2 i. J$ ^0 d3 E
给老公的话
) A) s4 L& {( i, X* }, a我们一起走过了抗战的年头; U9 y$ L( J0 i' R9 _+ ?
期间会有开心、快乐、无助、悲伤、气愤。。。' v" r' p% U* R. Q/ g2 U
太多的事情一起经历! E) ]" A6 d. L8 m1 I# i6 P

: x8 |. J- k( W7 R! F我们心中都有一个不变的信念
3 i0 W7 V; @6 `! Y9 b幸福的在一起8 D( j& A- w5 o0 q3 `
养育我们的天天( c( @* J. s' v' Q4 D
老公你是个不浪漫的人# J9 W& c1 Y4 o
从来没有惊喜可言
6 D$ {0 |/ g( F8 ^太过实际~~~- ~+ L, _# B" m* h) e% h
想要什么直接就买
  w: B7 \% x; m3 k$ V其实女人有很多时候不是需要什么
, v; ~" p3 A8 y+ Z是一种感觉! F0 p  ]4 p4 r; y# m2 K( n
仅此而已~~~
% W: ?- _* @0 K; A0 m
$ u7 @4 E  W' [/ v" a! d% d你的浪漫就在点点滴滴: T+ U. _1 H& Q6 y9 z- x
知道我爱吃咸鸭蛋黄
% h8 c! I: Q1 }& p; J你就都给我吃5 M. H3 A% ^! g' l- ^
其实我知道你也喜欢  ?+ }# r" w. a1 ?1 |' `  t' G

8 ]' O3 a7 u# n2 w# ^% M+ \每次做饭只要你在家
5 ^& {9 g) }' S, K. H/ q/ N摘菜、切墩儿你全包
5 F  E% A% \8 g  N; t0 {
7 O; K5 L1 P7 O2 e5 |* f5 }$ X每天早上- n) @: g& ~5 ^1 K
把水端到我嘴边) e) \: c+ j+ _# w+ D+ \7 R
说睡了一夜会渴
$ z& O( b, k1 C  p* i' h每天早上都是你把天天拉大臭
( e. o- ^% j$ r0 `. W为了让我多休息
6 g( z, W/ O3 @+ L9 n# a  K1 m我慢慢的学会感受你不样的浪漫
; Y. t0 r8 w- E, Q我很幸福
, C/ B+ D# z2 `6 z
& Y  T1 ~2 ~8 j0 u, o. ]

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1999-06-28 
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2010-06-18 
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木落1205 发表于 2011-8-6 17:27
/ T. N2 Z* d" N8 ~" [+ v关注中

  i, b$ Q0 e  R多谢关注
- `$ m, l* x7 s: B+ Z) _( d已经上做法了
( _$ ^4 H  c4 F6 ], P# I

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有点像元宵
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2010-06-18 
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小小小玲子 发表于 2011-8-6 19:42
  `* v( Q; u6 r9 n& ]5 g有点像元宵

  h* t  [% `8 X9 `9 v7 D1 E7 o别说
2 z4 y8 H8 e+ \) }+ p还真有点像
7 c) v) k' N- N: R) c9 [5 j5 b4 x就是没有封口~~~
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