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本帖最后由 lain74 于 2014-12-9 15:59 编辑 1 `, M" m- @ D- U$ b
) C; H/ s# }; L) w5 P之后拿出两条清蒸,在清蒸的鱼身上划几道口子
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然后用厨房纸擦干,放在蒸鱼盘子里,鱼身上铺上新切的葱姜丝
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: D/ o! I1 z/ a3 Z3 N蒸锅上汽后蒸10分钟就可以出锅了!出锅后把蒸熟的葱姜丝挑出去,再放上一些新的葱丝,可以再加一些彩椒丝,倒上蒸鱼豉油
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炒一些花椒油,趁热浇在鱼上 Y, @/ r8 o- q' {: g4 X( h
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哒哒,清蒸华子鱼就做好了!肉质很嫩哦!
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