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[大秀私房菜]

我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与

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lizzia

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宝宝生日
null 
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1楼
发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了，真开心。呵呵
4 x2 o! J  P! A2 J' F8 b$ l$ c  M我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊* W. s# _  h$ o7 C5 a0 m; J

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lizzia

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宝宝生日
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2楼
发表于 2014-12-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 , r# V! l5 f4 l+ x7 M

5 X( R% U8 P. h/ k) {收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
) h( Q. ?) F3 T8 Y! d" S) K8 T- _: o+ n+ F% B" `& n
网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
( l6 {! m4 z; Z9 I4 o+ D% z我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧5 S  ~9 k0 H% ]! a/ Z" Q6 Q/ Y

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lizzia

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3楼
发表于 2014-12-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法如下：
: \. t. ^9 B; V1 K, x
0 z! ~9 o, B3 R$ x5 v$ K! Z1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味7 `7 K! x0 F3 {( o/ {! W
' r; k2 _% L* q7 K8 x
2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
2 X" V2 M6 n% I8 s8 @* m) E* ^% J( _0 h$ [$ F9 b
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
+ Z6 @" V, }7 O0 R7 B! p
* ^0 O) j6 Q# D大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。& |0 X& a5 r1 T5 w$ ~8 @

: j; W5 Y6 ?6 ?. g对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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