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[大秀私房菜]

我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与

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lizzia

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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了，真开心。呵呵  n$ e& @2 a1 c3 ^0 s. g
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊$ t7 A: K/ Z5 x

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lizzia

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宝宝生日
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2楼
发表于 2014-12-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑
5 w. l* S) c+ E, k0 r) h. L2 z; o4 S7 T# N1 ^4 O3 }' |
收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
- A8 S. r. v: r' a3 L; L+ M
- w: U$ }% _% M3 x7 H! T) }网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧% ^1 t. G+ b" @! y$ K4 {! \
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
* D& M* i. l8 c( S
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lizzia

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3楼
发表于 2014-12-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法如下：
* k3 \: C! w2 n8 a! q, n/ ~8 k# m# d& U" @1 d
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味' a) x; r+ o" b
9 |* a- f( u7 c! B( x3 g0 M) s8 t
2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
: [* d' C/ D8 L0 {" W: g
$ g1 }" Z7 z/ G4 G7 T4 T' E6 T) p; I3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
1 N9 F0 _0 L* S# n& q; o: n
4 _' I1 n+ k) Y大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
/ T# g8 e, f1 Y! }" k1 |/ \* T- @* W/ B9 V# L* d
对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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