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宝宝生日
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发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了,真开心。呵呵2 \" M1 |8 }) l
我不是大厨级人物,但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜,主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊/ i! x  B9 ~" J' j

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宝宝生日
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本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 # c) n) H# J: ~

* R. {) j5 z2 v9 y; Y收到的包装很精致,大盒子里面还套泡沫盒子,泡沫盒子还能盛家里买回来的菜& [8 o# U* ]0 n% r* I3 p, F
( d7 @  y; A1 d! F" G. B3 K
网上搜寻了一番,再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的,清蒸吧
; M( H1 r# Y! ~( m8 a4 u- N1 W' q( {我也第一次弄这个鱼,边摸索边来吧  V+ l) f! k2 K" ~" {5 c1 s

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宝宝生日
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做法如下:
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1 先解冻鱼,并用料酒浸泡,去去腥味7 l& Y) T1 f5 e  C' n
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2 泡了1个小时后,撒上盐 ,上锅蒸。我是蒸了25分钟( H9 _, u: y3 I. S/ r% A( t

3 f$ K4 S8 g) w6 T* p5 H- X3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
' U5 L0 ]9 ]- g3 ~* C4 Y( z" l  [. a" T3 C3 G; w& X- f; u
大功告成啦,虽然做法简单,味道还可以。呵呵。! `6 x  }/ b6 s0 V9 m9 i- j- @

  w& J( y2 {% x5 J2 |6 D3 v对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与
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