我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵! [; k9 U9 l: `' H1 r! `% z
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

8 t+ D% T) w c9 J' o4 R
/ {3 R1 U0 m5 T, F% y) s
网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

" G# [' m( q9 s. ~
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：' s& e. c6 p& N3 C6 p/ U
: G* \, a0 j7 ^; q
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味5 {- s, {! Y: a* Y( n& @8 T
9 y) |" z% f) Y7 ]8 ?- W
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟% V( A+ ^9 X7 r# I" {
& J0 b, r8 \& ~$ L" G, ?
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油; d6 o) ^% T) ~3 s, p4 w

大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。2 H, c- U* D8 V: \5 f( U; d3 V
* X# A: Z# F8 O% a
对我这样的做鱼小白也算成功啦

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