我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵' w; I# W; Q+ _8 }" N5 R& J
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 P }7 T, D0 Z

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

7 X n/ N7 C* D6 B. s# A/ m
网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

1 _2 p4 v% K( Y0 d( ~! o0 S. B
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧6 [ `9 z6 ?6 T, l: y- @

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：0 e6 J2 N; J; f5 `" g% i

1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味( k% v" W0 ]) k
9 `& M7 C- J$ \: V& n
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟
6 [. W2 M5 J; [0 d+ L5 j
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
K5 O* |. o& X' { V
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
- }1 Z+ V$ `$ w# J( b- [* F
对我这样的做鱼小白也算成功啦

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