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[大秀私房菜]

我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与

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lizzia

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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了，真开心。呵呵
1 I/ |+ _' T5 }' B9 t+ g我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
& L, H8 q' D" \; n
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lizzia

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宝宝生日
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2楼
发表于 2014-12-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑
2 P! @: W2 P3 [0 c4 I
* y0 M/ k7 X3 ]# N收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
: e% d" f8 I) \6 _9 R1 D# n- \* S2 y; Q2 Y" p
网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
6 s/ u1 U; c6 L  u- d; n$ B7 A我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
, G1 w3 c6 X/ t! A' k9 E; A! f5 L
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lizzia

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3楼
发表于 2014-12-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法如下：" `/ }3 B+ ]9 X( U3 c. |1 \

, Y5 W) ~, F$ Q" ?. ^1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味) s; T# l& C6 e0 W* O
' l. \: V! U8 [; ?
2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
( x! W0 ~! o0 |) h1 C' x% O* @; K7 O
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
: e2 v& [1 Q6 Y2 z. e" a, l' D' i5 V( S+ W0 x: y
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。  y- z8 V1 y2 s) t  ~* m& y
& A: X0 }0 R; c
对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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