‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 96 | 浏览: 17138 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

1楼
发表于 2014-10-29 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-10-29 10:51 编辑
" Z) V  I. J# b3 v# j
" f& \4 _! G+ J& g* N大家对不起啦,最近实在太忙了,好久没在厨房板块发帖子了,懈怠了,对不起,赶紧发一个超赞的蛋糕的做法和流程赔罪啊!这个就是我昨天刚刚做的12寸大海洋慕斯蛋糕的做法,这个做出来超级沉哦,我称了,足足10斤!有料吧!先上效果图!
. \1 |; [- Z0 |) I; n; ]

点评

王加魏  这个蛋糕怎么做的?跟果冻一样惊醒剔透啊!  发表于 2014-10-30 10:40
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

这个是订单蛋糕,是给4岁的小朋友过生日的哦,上一些买家秀,是不是拿出来给孩子过生日超有面子啊
# x; h' b; Z! Y* g8 b. t

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

哈哈,不吊胃口了,说说蛋糕怎么做吧,因为我做的是12寸的,所以用料不一定适合每个人,大家酌情增减啊首先,要做一层可可戚风蛋糕,我的用料是4个鸡蛋,**用料可以按照自己喜欢的戚风用料安排,之后再烤一个同样大小的原味戚风。两层用巧克力酱粘在一起。' n: _( N( {. A& Y* j
之后就是做巧克力啦,用海洋动物的模具做出来一大盘子巧克力,这个只要融化后再定型就可以了,很简单,就是费时(左边是我给**牌蛋糕做的巧克力,当天也有个**牌蛋糕的单子,所以一起做了)
3 t3 @* h7 g2 w/ V! _* L, {* f7 P; x) X* F% z' _7 Q: t
* [3 A( M2 m* g, O9 b

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

本帖最后由 lain74 于 2014-10-29 11:20 编辑
3 J9 F( h& z4 t3 t2 ]% M5 z$ ?) T# n6 H, x# N
之后把巧克力放在蛋糕层上,就可以做慕斯了,我做了三层慕斯,每层慕斯都是750G的水,150G的糖,30G的柠檬汁,45G的吉利丁,要是大人吃,可以放一些朗姆酒。
; _# O4 {* d# q0 G  f3 Y5 z
) o7 u! J  Q+ B7 S6 y; h
7 Y  s! Z4 E. s5 k' U! T" k
- T1 N! q; l3 H# U做好慕斯水后,再用一丁点蓝色素把这三层的水调成从深到浅的颜色,最下层颜色最深,倒完一层后冰箱冻一下,凝固后再放巧克力,再倒一层,以此类推。都凝固好后,海洋蛋糕就出炉了!是不是超梦幻啊!
: @# y: z5 H* \8 I  b2 v5 F- Y+ N5 h! m+ p/ K
8 [2 B  S: v5 G, j5 t! X# J
1 O7 g- S. I2 |$ x

$ D- }* Z) A* x* O( K1 Y) y$ n3 r

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

再上一些最近做的订单蛋糕米妮甜品台5 f) ^# T" V: h6 H' y+ c! N# P

7 a0 _7 n2 b. N; n; F
, h) W7 t) `' A  R+ Y
, G( r  X0 ^) Z+ T7 w1 g10寸大麦昆
) y) D4 m$ F+ Z  E' @& l& O7 W4 g) ?/ t
: K7 B% f' k0 L& ]* o* P- F2 P/ y: A4 i( v: l$ K, Q
& L0 K) _: ~0 }
托马斯
1 J2 c" \6 |1 _5 l8 `. f5 o2 \9 f# t
+ L2 M9 ]: s: \& ?% s
  B$ e" C5 ?/ N% u! w8 T
. r, R7 v! m" `% {" S7 |* |彩虹
' q7 c! n0 ~5 Q( ?0 I9 q! U& e; t/ r0 Q2 H9 f

9 j' }" [0 J) O  W6 A6 o3 F3 ~; x
小黄人9 H6 Q1 j7 L' N& r+ }3 S" h

/ y# J0 ~2 U* @2 ^& ?( l1 P# J4 x  T1 W9 q' g

6 W" U3 ^' r; f* l樱花慕斯& }& j" i. H* i* \

" q8 n# d! n! T4 ]- e) Z
% w( s% u2 A0 n4 }, o/ x4 G5 m1 f$ R- G7 P
**蛋糕$ m8 O* F& n. }# N
* V/ I5 G" B# V) F# q

1 x3 \7 v1 X9 E& M$ H
  J& O' a. o9 G9 P$ {$ q+ p9 V8 i寿桃
: v2 U8 {8 [- W8 S' Q' D, @8 U+ g1 c1 i- i/ E  [; Z

  ~8 e' E3 }; |; G$ O% o7 Y3 A3 C
- M& C6 {0 t1 ]7 l1 H$ l# U
5 R: }! D, S* o! V7 n1 h* u8 I6 [# ^: T( ]. G
* W# Z. U- `: Y, S  D
7 H! g3 z' s: d  R( F% S2 B) e) K
' F; ~& l* d( n  \
$ e( B! e" Y4 ^: y1 T$ C
加菲猫" c& V2 I/ ~" q2 f5 U$ ]$ S

) d5 c% i( Q* r* u, M5 o+ H# B! a' q, ~" U6 n8 u7 M( P

$ h' _: k! ^, e8 T小兔子/ V* P- T# C6 X( ^# s% ]

4 b! F- h+ Y& ^( }: e- D/ g& d4 L9 r2 \5 K8 p

* t* g* j; X9 Y( _, U2 w熊出没
3 j% T9 r5 {2 p4 K
9 P0 Z6 K  F" U3 A; C6 V4 i3 ]2 O# P: ]1 z7 v% H, d1 ]$ ?

0 g  \, k3 ~+ B水果* z: }' C# l8 x+ Y& A
" N! c8 r& P+ ?
: N$ p, }+ g6 b
) d* A2 ]" W% K4 s  g0 [
维尼5 y* M2 Y, k& r5 y/ [
  [2 j+ f" z! I6 i: ?& H: l

& F( ?" L, H: \" M* u+ t
! l# [! A' ^! w红丝绒) n3 T2 l8 p1 E; a- R! Z
, N. m0 C. Z; q2 `( O
  V! ^4 Y/ d' Z

/ _: J" D, a& p6 f2 Z+ A萌萌猪1 b: w; |7 u6 y. s- V: d

  p( [- v( p) n% q; f& |( l! Q+ T% _, {5 ^. m2 Y, v# O

" g. O; e: F3 k" }. F3 o2 X数码写真蛋糕/ j& ?& }+ k* I, Z
! B) m8 Y' b3 @; K) S7 Y4 A
: d; @3 }7 S" k, Q

点评

mysh807  订单蛋糕,亲,可以订单吗?太诱惑了  发表于 2014-11-2 14:28
峥峥妈妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-03-05 
帖子
7909 

装修日志写手 月度达人 乐怀女神

亲做的太棒了,大赞

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
15 
漂亮的蛋糕

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

新奇日记 发表于 2014-10-29 11:10 1 G7 G2 C- r7 M. p2 J! S
太厉害了,看着超有食欲啊

8 a4 T. v. M' m0 `0 r* `" j谢谢!

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

CHOUCHOUIOUIOU 发表于 2014-10-29 11:11
0 k6 X; u, k$ D' {, R1 W亲做的太棒了,大赞

& j0 {2 J8 x( t% E* m谢谢!
‹ 上一主题|下一主题 ›
超清爽像个大鱼缸的海洋慕斯及最近做的蛋糕 足足10斤!! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部