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本帖最后由 快乐的喜阳阳 于 2013-10-21 21:31 编辑
. T3 l+ Q; b7 O: C0 @- [0 V: ~) @7 w5 _2 j" V8 P5 L% T
好了！我们开始做了！由于母乳是提前挤出来的，为了更好的保鲜，我就让那个姐们儿先把奶冻起来，拿到我家来后仍是把它冻起来。
, `& L _+ u3 u, Q
6 P+ V, a7 J: m5 H( E. j橄榄油的重量是454克。8 g8 J; q5 N9 o1 a8 s6 ?. M+ o5 S
4 m8 b p) C; ~& \
我们开始计算碱量、水量和奶量。7 I5 u8 i) H0 C
碱量（克）=皂化值X油重（克）
5 k- J! E4 C1 ]2 S/ i( O5 S而橄榄油的皂化值是0.134。! Y$ J% j" J- l- A$ [) G
那么这次的碱量是0.134X454g=60.836g≈61g) X0 a5 y6 }& D1 F+ E: s
: D! N. c8 t7 t& k+ j! }
我们先用1.5倍的水融碱：61X1.5=91.5g≈91克。
8 X9 U. Z& A! ?7 G+ ]1 f
* s' V. ^' |$ k( W) y# e8 h# A( d! ^6 H& I0 @6 _ `
3 O9 P S* R! F+ S8 P. ]( y
) ~0 `2 A. G- W6 |- W3 T
0 ~+ p2 D9 l* U1 M q6 O. N
未完待续！俺先睡了！
0 s$ A7 S* u$ B1 K. b% R4 T; S ^" c
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发表于 2013-10-20 21:13
发表于 2013-10-21 08:34
你一个帖子打算发几天啊姐姐
