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本帖最后由 快乐的喜阳阳 于 2013-10-21 21:31 编辑
# J7 `* s) L0 {6 S' J& c. Z
6 M4 V+ @2 w, r7 i6 y3 a好了！我们开始做了！由于母乳是提前挤出来的，为了更好的保鲜，我就让那个姐们儿先把奶冻起来，拿到我家来后仍是把它冻起来。
) J1 D+ g" v) G9 m, i
6 n/ v7 `" s4 a( z l橄榄油的重量是454克。
( {2 B, ]% G1 Y1 Y5 t
+ @& k2 [* ~0 T# n3 b L8 V我们开始计算碱量、水量和奶量。- W' j: V+ C1 ^; Q% M
碱量（克）=皂化值X油重（克）3 C/ Y! z8 \* c; I( S& ?
而橄榄油的皂化值是0.134。* Z5 _8 v6 D5 e O
那么这次的碱量是0.134X454g=60.836g≈61g
5 b; G" V8 N( c( B, g- _$ c% o
我们先用1.5倍的水融碱：61X1.5=91.5g≈91克。
% S& p" i% ]% @; c' T4 S' K- h( P, C$ s. f; _+ s" x
8 C" P0 \' l& g/ z8 Z4 f
9 Z! R8 Y5 v- |+ o! B" P" E* ?+ ^/ T- `" B6 l+ z
& t% ~: j+ U' S$ u1 d4 @
未完待续！俺先睡了！$ X2 O3 j" Q. w4 C8 ~
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发表于 2013-10-20 21:13
发表于 2013-10-21 08:34
你一个帖子打算发几天啊姐姐
