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本帖最后由 快乐的喜阳阳 于 2013-10-21 21:31 编辑 6 n, U) B; i/ w. L8 t7 M
: l9 B7 E) [2 S$ \. k8 ? h$ y% Q好了！我们开始做了！由于母乳是提前挤出来的，为了更好的保鲜，我就让那个姐们儿先把奶冻起来，拿到我家来后仍是把它冻起来。! Q, ]/ y1 N) ?8 Q# R- B* s% x
) S/ i; y) P8 X0 l4 J) V% d
橄榄油的重量是454克。% l n& r, J& X
4 ]/ V) s- m7 [: T3 \
我们开始计算碱量、水量和奶量。
$ ]4 W& C: u2 @, @碱量（克）=皂化值X油重（克）+ S# v; @) S3 _. ], x' h* l# m/ Z- W
而橄榄油的皂化值是0.134。8 a) V. J) D+ U. |+ O) \
那么这次的碱量是0.134X454g=60.836g≈61g# _5 H& ~- W2 E/ I2 m, M5 O
# j2 c" n$ Q$ s0 E! D/ q$ o我们先用1.5倍的水融碱：61X1.5=91.5g≈91克。" J( h; _8 }" w! e& C; F
8 g" [1 i' f3 O0 H# R- R
* E( d) W; L4 [) E8 Q4 [. N2 k! ^. m2 k
( ?. z' @6 H; }! l1 A2 d
: `* p2 r! `& L/ U: h* l2 e' u4 i! Y未完待续！俺先睡了！
, u/ T3 p9 p: j* B
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发表于 2013-10-20 21:13
发表于 2013-10-21 08:34
你一个帖子打算发几天啊姐姐
