亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【美味圣诞节】+欢乐圣诞第三波——驯鹿杯子蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 59 | 浏览: 8026 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【美味圣诞节】+欢乐圣诞第三波——驯鹿杯子蛋糕 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2013-12-26 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-12-26 10:52 编辑 . }+ i; V9 `$ d, d* p
6 \& o5 F3 b1 V
      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
' r# ]( A+ @) Y2 r3 G
# O- r# }" k" G" W+ f* Q
% {. c$ n8 u2 w* r- v7 x) F

回帖推荐

angel_yew 发表于15楼  查看完整内容

回复 wswpwzy 的帖子 也可以买现成的杯子蛋糕来做，装饰的过程并不复杂，最麻烦的是掰饼干
已有 3 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 50 首页焦点图推荐
暖洋洋@TJ + 100 感谢分享~·
美丽~灵魂 + 30 这个太好玩啦，明儿我也做个

总评分: 妈豆 + 180   查看全部评分

收藏10
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2013-12-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. g/ P! n" k! X3 u' Q" X) _  @& R2 c; L5 Q- m
  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量& f/ a4 L" C! f6 l$ O7 z1 J7 `
7 t8 D9 X/ w& y8 D2 m+ Y
蛋糕材料：
+ A7 x- Y9 R$ P& y$ ^; ~    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
0 N4 y7 o9 `" `+ a9 b' H- ^+ r. X
# R& I" p# m  x. D# |
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2013-12-26 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- t" E* X" q2 c7 Q  D( S5 m
3 W6 j, `% s" d# ]+ \/ a做法：# i& K1 F+ d3 }
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。
0 r  y9 f/ |+ l9 L5 @2 X% w# j% b; a) J

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2013-12-26 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-12-26 11:03 编辑 : Z. H  D' I% H% l2 O+ e9 x# ~( e; c" g
5 v5 B0 f8 P- a* h% d3 p
回复 angel_yew 的帖子
7 p5 W6 u/ w  y* r9 Q) h: i9 H; \- E) }9 g! s0 D
2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
7 D8 j) L: F2 r! v
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2013-12-26 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子( l1 ]; [4 Q8 d, t4 h
4 n) a4 z4 ]. N! t$ {
3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
) i2 R1 ^% n1 E& s& D& q
( u" |: p$ {- X' w
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2013-12-26 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
' r( c# @( k3 U4 U) X* ^% j2 @( _( r5 A- Y$ I  ^! V
4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。7 u9 `+ _+ j5 f
& n; \1 |" C) Q" k0 z. V

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2013-12-26 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- u# q9 x: w8 \# V* V, m& z7 h, X& a9 Y4 O
3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。
- ~0 M- W' U  W. h/ y9 }
' r- T* L) T6 t" e
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2013-12-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子. N9 S# _+ P: P5 z6 u* ~. e

! A# R# C# w) q2 l6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。; Z; x1 t3 O$ R) s
8 B( Z6 C, `" _! |9 d1 O
; K- W7 S/ M0 `$ J! C

4 H8 S% r9 q9 ]2 W
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2013-12-26 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-12-26 11:19 编辑 8 L9 J- \+ D; K4 ^4 ]7 n
2 c: X. T9 ~  O7 ^1 A
回复 angel_yew 的帖子5 I3 `0 g# z8 k" V

% t0 Z' g( N" Y5 p  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
5 |* p6 J- L, B. U# L9 A装饰材料：
1 Z' t+ y/ B% Y+ V% o- j* z烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）( y6 H. d# Z. B4 `$ r. u

/ {7 B5 v8 z8 g$ S- T' D" q" n9 D+ P5 S+ D
! P* V1 N+ u, r. |% M% @5 V3 c5 A

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2013-12-26 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
' {& `4 x7 E7 h1 A3 x$ K( F. S8 M( `9 S7 t+ y
装饰做法：
' f3 G, m  \. f3 Q6 I; s1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。0 W' V2 v1 o+ W

' F2 N/ f& h' }+ [& E( a
; X0 T' F7 W9 ~6 q5 f3 W2 l& e2 o* {9 X  K" Y9 N5 l, Z
9 E. y& b0 z- j* P
9 G7 s( X% b' i

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【美味圣诞节】+欢乐圣诞第三波——驯鹿杯子蛋糕 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部