本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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6 i) ^4 H( y W' l5 H3 y我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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: U& w; @, i3 }( a材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)8 i5 o# w# o) }5 X
调料:盐
2 r7 U) N* p. d做法:+ x i2 E; U+ M! r3 T2 S
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
Y' Y. B2 z: j [/ `2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
/ Q7 ^) f* K' d% @" Y: U. k3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
7 _5 G K9 H/ B- |5 r+ l9 |4 J6 P很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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