本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
8 y: O1 m7 [5 r2 D8 [/ ^$ q$ S调料:盐
2 t+ q1 J5 h* I4 P7 G$ a6 E做法:( X: U) r/ q8 d
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合4 m: F9 d( C7 L; O8 A; l
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼! ?( y: e* x. R3 p8 f
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘1 P- T, h# ~% m! m+ L0 `
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦& u% U B( m4 n
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