本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢9 A) e( O2 U$ ~2 P& L' _
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
; ]/ X* z1 H' Y c+ _调料:盐
! q, {/ T* B& s做法:4 G- W4 { o! ~
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合" f8 r$ o3 w7 ~8 R
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
( L' M% l6 E! F3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
6 C1 C+ R" X0 o8 _5 S% d很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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