本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢* o* z N7 a/ Y- [$ L; P
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
2 E0 z o2 @0 B调料：盐 5 U/ T3 U. a. w; y: i- r& E' x
做法:+ C% y! f( l3 v/ @9 H4 n& T
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合4 Y& C1 I: u9 V) H- |2 q4 J% z
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼( `3 w+ v# V. i6 x7 @
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘/ a: V4 o1 t8 L9 @6 A
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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