本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 9 F; E; D: m0 e! ~
% k5 E' F; v% ^- H/ E+ }* ?& {我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢 b9 t. U$ y. i5 A4 e% W
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
+ U3 s5 x; s, g* P$ ?& n调料：盐 / D- K b, ?2 X6 C/ i4 R
做法:4 ]' z9 f0 a- C8 M0 w+ e
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
5 J: P( q& `) g/ X' g4 ]2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼$ k: p) c/ t8 M
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘) B4 o, D! e% F
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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发表于 2013-4-6 19:42
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