本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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_1 ^: v6 Q) g0 `3 O我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)( a4 s* h4 Z( b* e( c- A
调料:盐
/ K+ q/ X- y) n- E/ B做法:
- V% \' r( N; k6 [1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
3 \3 P5 ^4 `* { r8 q/ [' ^2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
( W: u9 ]8 R% _3 D: p3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘+ n$ Y& R' B0 ?
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦4 A$ S: q3 [; Z& `/ _- n' e/ a
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