本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 . J2 d4 U# m D2 j! J7 f" q
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢& N: \" ?, u& D( m4 M* N' M3 }
+ [" n" ?3 D- C1 ~材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）* @; d5 ]3 R8 h9 i) y
调料：盐 9 W* g/ ~& p" [8 Q F C
做法:( {, l) I; t9 F
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合( l8 |! w8 f& u; m
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼( o. Q( p3 }9 Y6 A9 U& n K
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
# a, f, f. U2 }$ E% A+ u. h很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦1 L( Y" h0 Y/ E$ W3 Y
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发表于 2013-4-6 19:42
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