本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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! |- I" G" Y- v我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢$ C8 |3 \/ ^% E; J
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）6 t% n7 r, i5 b& e1 ]
调料：盐
5 r% ^/ ]' p7 j- r做法:
# F# Z2 q+ ?( Y [8 j% h1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
+ P" D8 [1 F, |9 D2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼. F* J) k F9 C+ `; B3 g. i
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
! F4 u) Y+ a m7 n. @很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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