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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 + L5 q6 C& O7 a* U! @
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) e# r5 P" U y3 Y 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
4 B/ p7 T2 U K8 {6 Y 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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A: o5 j$ b. P2 F原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖0 t# _, Z% n+ g! Z* L# V8 c8 [9 w9 ?; R; D
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制作步骤:4 g4 O1 ]( u6 h" v# G
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签! c3 r- f# s* }- v! ~$ e/ j
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些( H/ h- _! f: L- T% @9 Q0 [
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
# M: x+ Z% r6 ~* I; E6 R2 f2 @+ ^- [4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
# J8 |& F2 N. K; K5、撒上巧克力屑" z% Z) z; A5 u! M: |
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。% }* H9 @1 D0 u) k" n2 \
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. b& v, N! W' m9 I0 M# c 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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& O+ \9 l8 T1 F" N; d9 N 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。. R! u. k% y% t# v& `6 h
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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: W# L3 ]7 K) H8 m# d9 P' i7 C 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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