本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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; j6 k2 v# Q2 o) Y 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。' D" P" V0 ?+ i% [
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。 a& k4 c- E4 S% S6 O
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖( \% O" a3 N; d7 A- I
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制作步骤:- K$ p9 W( D) J" a1 _; y- u5 n1 S1 F. M
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签5 v% D: z$ i7 {' e8 i
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些* k8 E9 I5 @' L* y% j. U" w2 _
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
' c% ]5 A+ A1 S- r5 l) B: a4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
0 P) j" h$ D" F7 H- R: e n( q5、撒上巧克力屑
" f. M9 } F7 T6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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: @% b, e$ v9 C6 p, L O 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。( i7 J$ x9 @, O% K
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5 |8 D2 M( `4 R4 m1 O' q D 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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3 M* E2 ?; M, q0 Y) y9 j 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。2 r! q. E9 I" Z, s
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