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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 $ D0 w0 ~1 Y7 ~/ [7 T0 p/ B4 q! U; _: u: \
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。0 g# d4 z; g _! U
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。; {5 Q/ Y$ Z: ^' W6 Y8 R
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- c& W! U& n( U! R原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖& ] \# O& K' [ n& P3 `
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制作步骤:
; a8 O: I$ z# Z& S2 [$ a. J) a1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签, n4 n, n, n4 h- m
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些8 s) ~8 ]/ d* N2 O
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
) v. U u. r( y! H2 @) i4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖9 R3 \; z' A1 U/ b z9 L
5、撒上巧克力屑
/ x3 ^- g$ C% r& R2 W* b3 v6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。3 @8 ?0 j- n8 ~2 i
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8 v0 t1 p2 N1 z3 u" s 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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% h: t1 X( ]! m, O$ _ 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。, D* l f G. a9 q9 k+ s, z& F7 c) Q* W
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, [4 C3 D8 t$ \# t! w 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。& F: h+ y. Z9 a1 ?- G$ I* ?
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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