本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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. ~# m( @, j, H! W, o3 k 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。% \$ q9 I6 s% b$ o: A4 k: |0 T3 g
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖( e2 N# c$ \2 _$ p* i9 z- p# p! ]$ ?
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制作步骤:
+ i0 B7 P+ }8 p+ \4 v1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
# T" {$ I' I. b" r, N3 p& s2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些1 B- v" G6 ~% V$ j- E% p) }
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠 t f1 T. d- Y3 |
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖/ }* D6 M, p+ n w- K
5、撒上巧克力屑& @1 Z% I( M' a0 u% N0 l" ?
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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1 r" p1 I# h; j) |* L; t 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。$ }9 ]7 c Y2 c1 y S
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2 \! c% v: O/ u. F) Y 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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9 s' V' S& @3 R5 p% H, j8 z 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。/ f+ [; z. y4 y$ y0 S
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! P) v( @, X- X 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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