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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 ' r0 r: Q# u$ _5 m. b
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。( B+ M+ v1 I2 u6 f* N1 j
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。" ]3 d8 d5 K2 y+ i6 }
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; {- A- {+ X1 P: M T2 R# r原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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3 m% ^2 {' ?+ v+ `/ \7 g( }制作步骤:
! {4 r$ |7 {6 A' N" F. }1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
' F' H2 ~; X U7 ^& I( B x+ r2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些' {0 Q0 w2 s) p6 ?/ k) k9 R2 o7 Z# P9 r1 B
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠 L \+ x6 J- t& k0 q2 e6 y% X
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖3 V1 m$ l _8 R7 V+ k% w
5、撒上巧克力屑# V; Z5 r5 a8 k x5 b- i+ ~
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。( |: o- s! L+ V t% e* Y% l
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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% O/ y$ m% J- s: k 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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