本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。, N D2 R0 `/ B' s" m
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。# X p- C4 r" {- U
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- T5 p( X# |* Y2 Y原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖( b Q: \6 m" s, R; n2 H
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制作步骤:
4 M! f, f! `: u: i1 b1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
9 |. b% s, z6 y& I2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
: G+ x) P" z" c( y8 i3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠, `4 [- C7 }. Q* b
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖8 E! _ G4 l& z+ O
5、撒上巧克力屑* P9 T. u* H. K0 n
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。. Q7 Q2 d# i; ?
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* v6 j+ M) ?! J9 J/ n4 T6 X 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。 @5 H, H |' n% h5 N }' [
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- A6 {4 a0 R" ]# s) Z! R/ Y 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。 n/ u3 R5 z$ B" I! R3 m* i" j
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。3 O9 s( h H' S3 e$ |$ X3 p
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