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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 : {6 J) w( N- A% s
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犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
' J' l' y+ K% d; N T$ [" o9 A8 I8 o# T! F) q8 J8 B& E
蒸蛋糕
1 x8 j0 L/ I( a* e5 i7 b% f" x8 U' s |' z5 `
材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G 6 X- D( A- f4 {: o M
: E; X* {3 ]& U. p过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态5 V% X8 A' V" C* I" @
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)6 i- q N: @ _( F6 v1 m; v: M
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀
" k4 u1 V+ l- c0 f: R/ I# A, g 4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟# v' x1 g3 a, W& _* G! ~
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出) t5 M4 B) ~# L
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。1 i( E: `8 `) P8 h
I/ A- O, G @, j: s6 t0 t
1 a) x& j( p- [& F# q7 R' Z' ~( @8 t \
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