- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 + q- P4 d7 L# W! j3 H
. S8 T0 C0 k& E( D l犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试, a1 \! W: t' T0 Y7 s b0 K
* _2 V$ m8 N) ^ D9 o' {
蒸蛋糕 b% P. `) \+ Z5 B ^
- |/ ^9 `7 k' u# v材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G
- R2 E7 |. g5 g
' V4 W/ c T$ T过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态* {9 P2 ^! l- K! g9 R: J
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入): u$ P" L* ^5 ~% d& @
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 " ^6 ?! B3 g0 }' [
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟+ ]9 M9 T5 m3 |$ o+ m1 k
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出0 V3 I, ]# a( L' f
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。/ O$ M4 Y* v& `, i s& K
0 R3 O3 @6 Z. g% Y
8 q0 G, R& w8 U/ C& V& G# i
# M$ l9 D1 J3 f( K4 |, C" v9 l. A; e* g2 u9 z
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