- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 ; P! \' ^5 y; i! {3 X) S
9 e n7 b7 \$ `; i/ o) R# J犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
* u" W! Q+ L; [6 w* y/ m* j, ~( R! I/ }' Y4 i9 |: Y
蒸蛋糕
( Z+ y, D* Q! l
% K6 { S" o. U/ M材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G
7 B# G5 q# A+ g6 c2 f
8 ?' x2 V- Q0 Z$ i/ s# Q4 \过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态
6 p# R# }" q* r2 N& ^% ` 2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)5 q( w v2 [0 ^$ F
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 / ~! t4 ]/ Y# A p1 S
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟1 R! |4 y9 l3 l6 S; H* j
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出9 g v. [& l. u% U6 r3 W) ?
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
$ R1 [/ s9 W9 v1 L" F% g. H
. `: b1 y. E- Q. Y2 f: m+ f$ q& ?4 K9 @# f( U) O+ W' Q
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