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绿豆薏米莲藕粥

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小砂子
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
28804 
1楼
发表于 2009-6-12 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠% S( R5 ^: W! U9 U0 I0 B; Q& \ - B4 j; f; @( X& P原料：绿豆、薏米、莲藕" H9 q9 o4 V& ?7 n4 x e% Z% ]/ z- ~# r: a4 Z做法：2 l2 M! ^# e$ K0 _: i( {4 }# @ 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。1 z$ f. A. h: B8 E 2 a) V/ ]0 \3 _; r w& p% O% T' o2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。. I, x- F) d! D8 X# [ 0 h" M$ E0 Q* P8 C5 l3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可
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