- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠
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原料:绿豆、薏米、莲藕- u( Q% g: ]) `7 L- x
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做法:8 c' `" E2 e" k& c% F1 _& e- J
1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。
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2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。- t9 x) k% O" V" t$ h" Y- L! k
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3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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