- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠
2 ]# W; [* O( H5 }9 q7 x, _, @7 f
5 b; _# k( O% @! O原料:绿豆、薏米、莲藕
* O2 |4 D8 \: p( {/ l$ p
; M; b1 |8 F3 Z) T. ?; @做法:
3 `8 C& W( o$ ~9 W0 [+ J* u( `1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。
$ U# A8 `# T0 P3 E) D- ?8 f' Z4 B# D3 }
2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。1 @6 J. g! A; S4 `# V
2 h6 K; Z; z% y& ], G
3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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