- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠. _7 Q2 m8 [) N2 s/ J1 P
5 `7 c" C% \, r原料:绿豆、薏米、莲藕
" x0 a3 ?; `7 a' M* `1 x( C- V. P# q4 v. H4 G! A
做法:
+ ^1 p! }; Q! \9 A1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。* `8 y* \& G, D/ r8 j
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2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。5 H" [, d; z& v7 s- s
: }0 }# ~+ A/ C" Y3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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