- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠
( O; s q! A B L# Z* r. j( Q& {/ ~ `6 e% p9 e1 R+ u
原料:绿豆、薏米、莲藕( U. A/ r& i3 g, M6 M+ `1 X. Y
$ e3 {8 D' T" ~' G9 c; R做法:+ |$ G4 N8 M! D3 Z4 b
1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。/ A+ ~& i& u+ a# t# {
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2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。: L+ o7 g; M* R/ O0 y+ K1 Y
2 \$ I* N0 t/ C# C. d, [/ |' L
3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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