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宝宝生日
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发表于 2014-9-24 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜irene 于 2014-9-24 23:05 编辑 # O4 k) ^# J. H$ \
5 c1 q) Z" N1 e# I; R) i
一直想用手机发布一次,活动都快结束了才来,今天宝贝睡觉有点没规律正好抓这个时间做,因为以前做过一次,这次就做的比较多,但南瓜前几天蒸熟的,放冰箱冻后水份有点大,没有以前做得好了,但味道不差,这次只求大家鼓励鼓励,回贴帮顶一下了,谢谢大家5 T# |9 ]6 s8 z. j2 r- q
因为手机相机质量一般,加上又是晚上做的,所以图片不太清楚,请大家见谅。
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第一,准备材料   11-12个的量
; \% {  P' ]; v2 Y黄油170克  低粉200克  泡打粉5ml  盐  2.5ml  南瓜去皮去籽240克   红糖80克   细砂糖80克  鸡蛋2个
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二,过程/ N. ^7 M) X' Y) c9 ~
( d0 T1 M  r3 E" n9 n4 h1 k  l3 g
第一,南瓜去皮去籽,切成小块,用微波炉转几分钟,熟透即可。然后捣成泥备用, ?' s. }* t5 z- W, X
第二,黄油软化,加糖(两种)加盐,打发
  ^* J7 U- V. x) Q7 P7 |第三,鸡蛋打散,分次加入打发的黄油里,必须完全融合
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第四,将南瓜泥放入后继续搅匀, ]: q4 K5 o8 O# t6 T% I0 H

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第五,筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅匀
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本帖最后由 刘娜irene 于 2014-9-24 23:10 编辑 . }) ~# ~  E( u& \* ?  Z& ?! @

8 p! V) s) ?- _. F: A, @$ y; [2 z0 g( S  Y7 ?3 n  u6 |3 o( F: [. \" A
第六,装入模具,2/3满,其实,应该发起来好看,所以有底图的模具不重要,最好选择杯装的,比如硅胶的五星,圆形都可以。
3 H# @! [2 E; Z! p烤箱 180度   中层15分钟  s) i; T. g  e5 P# @- I" z

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本帖最后由 刘娜irene 于 2014-9-24 23:09 编辑   i0 ^( B3 f% T1 ]; `

4 C* H$ A* w4 x2 v# a" n! c5 O4 P6 N' v; n2 B4 q7 ~
手机用得实在不太顺手,总是还没发图,不小心就按了发送,因为手机没有编辑贴子的功能,图片又在手机里,只能又占一楼,希望妈网能改进这个功能。
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% i, F6 o$ ^( s5 T圆形的 开始以为不熟,反过来又多烤了一会儿,所以有点硬皮
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: [8 G$ U- y: [- z5 E

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看起来很不错啊
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