- 妈豆
- 1682
- 昵称
-
- 经验值
- 1681
- 在线时间
- 54小时
- 注册时间
- 2010-11-5
- 积分
- 1735
- 精华
- 0
- UID
- 5361699
  
- 宝宝生日
- 2013-06-30
- 帖子
- 339
|
1.老姜蒜头切末,豆鼓洗过切碎,备用。$ I8 K$ z! b3 Q# F$ O, J) n4 Y/ F
" e; ^7 P' m* K, W* Y3 E1 K
2.取炒菜锅加入芝麻油,依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。
( P6 V$ i9 W, Z. p7 l ^3 O0 W" P8 E+ \2 m! t
3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。/ d: `7 @8 v/ ^* u0 }
" N7 ^ m* |. D9 e% b! w2 T4.续放入牛高汤煮滚後,加入所有调味料待再度煮滚。
$ Z: t) W+ n q3 K) }% O! j$ G1 H t" O+ Z
5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料,煮熟即可食用。
|
|