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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑
! U0 p) ]: M2 w1 [# O% `: a. x) D9 W7 W% z' o5 N2 T
我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈6 z$ l) b( _$ l$ Q7 h. ^2 y% v3 r
" w+ q6 t1 ~/ w% v: L& E9 O2 ^. l9 R
另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />+ z. f; D, b0 A  X" b) B& x
& y4 X" o  [, S0 h2 E7 X1 I/ D
  t$ O1 j5 R: }4 O$ m. B2 p0 q
周五的时候做了一个毛血旺
5 a7 w; S# X9 i% g! A" ]" r6 ~
* {% i" M% z9 O0 r, ~真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭- R: m  ]; E' h" v2 ]* x/ h, I/ Z
( Y9 m- r3 M: x
想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈
7 Z. p3 W* n: x0 y8 c: h: K; s& s3 ]) s9 F
谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />, S9 {, |8 D, D: g

! Q/ z" ?3 b) G8 w; ~8 M+ q+ m8 V  m/ C# J* K
$ v& ~& L. \- S# w5 {  T& @
直达电梯↓

. L, v% X! ^& T7 y
( M. o$ ^$ J% h+ a/ M7 g  D
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑
" e- K. J/ n1 J7 L, X" Y# D+ @; A5 h1 \' h# o/ l
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑 ! ?5 x9 `! P7 z

/ N+ _( i/ r1 y* L' l( F' V3月20日  星期日; ^' y1 Q  b! [

4 ~$ [+ v% G- ?  J! \我要做个酱猪蹄

& D7 x5 X0 y, D! G* G" i: c* k) d, ?; z" f1 h' [
猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~: X0 t# L' u4 c

' e4 ?( h5 U- W7 u$ D先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭
. Z' Y$ y" ]$ D- y0 V  z& R. j1 a% f3 \2 T- s! e
照片来了,炖了一个小时& r% t/ _  A9 G; [

5 Y6 I- N2 w  A$ q  r6 }8 H# j猪蹄的做法: C( v: {# J: ^1 |, l: u; c

& e& q+ H$ R8 H/ c将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~
8 B0 n# [& V. m
5 `# p7 x/ `! L) C  h# u
1 x0 H2 [! W( N
9 d: i$ n% o% c" ^& e
8 e# \9 ]' \: H- u: \* l& J0 A- T- l9 A. p4 Z) I
儿子的饭7 o: X: [4 s' p7 Q3 p9 {/ K- G
9 S9 y% z! O2 k' P& l3 X& j% k
计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够
+ F/ \3 e  e4 _: u2 n" A5 P& n+ m. s/ y6 T) }
就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
" k4 j+ c0 t1 K" G9 C4 L& J
4 d1 K0 W/ z8 l; }/ _5 _. {没想到儿子都给吃了9 N; Y. @: t& Z9 e7 T
7 C+ P1 ^7 P! h
好大一碗呢~
- [- @" ^" Y5 M$ p' e4 w$ I) J8 y9 b
小贴士:# `+ v; o: H: W3 S
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。+ Z' T( L  Z1 Z( U4 B
/ n- A8 v4 K* M' Q* I
菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~2 e1 X5 g, K. o  U. \/ A2 m, e

9 i) X0 G  e3 P' v4 D! t: S: a* z: w6 r$ S

& s* l- I& e% y  d+ M; L( s- x* Y) e9 N5 g2 t7 J& o5 f

/ x3 o, ?+ G, l
$ F+ w- O1 @8 q* }  f: L

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宝宝生日
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等着瞧!!!
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等着看PP
you can call me 乔治妈

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照片来啦,哈哈+
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 17:32 ( G4 U6 B' W. r' ~- }+ B( ^
贤妻良母

! w9 m. \7 g5 P* `还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13 ' H( C) {7 K/ j8 n
菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
0 y4 a9 h4 W  M, V1 _0 p/ j
菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。) N  M6 \2 ~$ N) K% n
) Z1 E! H" b6 U* O8 f4 }4 S
鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。" e" K) j7 S' |! E

9 u3 [! k( A0 J* t" L( a再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟
2 x! V/ y8 {; P/ X+ w  \/ S. h$ L( c( O$ U4 O
拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。
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