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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-3-20 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-3-31 18:51 编辑
4 L1 d% {; k1 I7 J6 m, K' n( Y+ \
1 f! h3 r. M8 \$ N+ l5 G我决定了以后每天吃饭做菜绝不对付,不然我家餐桌上除了鸡蛋黄瓜,黄瓜肉丝,炒油菜之外没别的菜了,吃的久了连我自己都没食欲了,所以我从前天开始每天学做一个菜。哈哈( ~' g4 z! r1 W+ z8 H8 C8 J- W
$ {5 v% C6 b& v( ]% N2 y
另外还有儿子的饭菜,为了给儿子加强营养,我也要用这个帖子激励自己,每天都来更新1" />1" />1" />1" />1" />1" />1" />8 d9 V9 ~0 z+ ]9 f7 I
0 z4 P) Q# C2 a# z9 n
( I0 [4 J$ h9 U4 \  s
周五的时候做了一个毛血旺+ C8 c# S. F- a5 J
1 C- W% p: I* Q, k
真是太好吃了,也顾不上减肥了,我一下子吃了两碗饭2 o3 D; e9 E. O# J: c- N
$ s- C0 I  N/ j/ c, c
想起拍照片的时候已经吃的差不多了,以后再补哈哈8 ?5 s4 u! e; Z; {( G- e4 y# M) w
( K: `( S" ?( w/ G
谢谢斑竹为我加精,我会努力坚持下去滴4" />4" />4" />4" />4" />4" />4" />4 K* D# E9 T- T% f
( @2 H& g0 d1 Q

, X- \* ~4 R3 [, G# ~( c  z3 \6 T' x3 a# ~
直达电梯↓
" y  G- U0 o0 i3 B7 g
2 Y2 W0 N7 G0 t8 D
3月22日 素包子 绿豆棒渣粥
3月31日 西红柿鸡蛋 菠菜口蘑

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-22 14:11 编辑 5 c) r5 T1 a% {; [

6 X4 x, B7 }% A7 x$ r: Q& v
空白了一个坑,就这样吧~~

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-3-20 21:52 编辑 9 k4 ?0 v2 x$ Z3 w

  s1 W  F6 _) n/ ?. h3月20日  星期日5 h* d8 W$ Q2 M% q
; O9 s& {8 D# V2 d
我要做个酱猪蹄
7 z9 X) J1 ]3 [0 i+ \5 M4 R
0 e5 |5 y" W, r" p
猪蹄是上礼拜去人人乐买回来的~~
! H0 ?( t" c) a, x$ x0 v, {, ~: X4 @  d
先用猪蹄炖汤,炖5成熟捞出做炖猪蹄,汤给儿子留着做面汤,做咸饭, s8 r1 v& T% M$ D

* e$ h  P0 ?. t4 m照片来了,炖了一个小时" x/ k. d* i1 S+ `- |# r: }

! p* \% ^0 A7 P' V; b猪蹄的做法+ r4 D8 ^  |2 b! R
; ^6 r' P. p6 D# S) U
将锅内油烧热,放入葱段、姜片、大蒜、桂皮、香叶、八角、如果喜欢吃辣还可以放点小尖辣椒,炒出香味,放入猪蹄(已经抄过的),然后放入酱油和料酒,翻炒,都上了色,放进水,小火慢炖100分钟,然后放入盐和冰糖,大火收汤。最后盛出就好啦~
; J& T' R- J) _* C2 m9 E( ^0 F2 _2 \' ]8 y* p1 |& {. N
$ b  z  |# {: e7 ~  c0 E

% ~) V' L8 ?+ v5 P1 U+ q1 M& t# b) _7 A

8 I% y2 l6 `0 i& {( }  i% s% ?儿子的饭
! W: H4 E& c) ^' H, v' K1 T. S1 [( z7 O9 c
计划赶不上变化啊,本来是想做咸饭的,但时间不够3 m/ X. D" I$ E2 f" g

- o5 A6 ?& ~9 y/ }, R8 L' y  W5 m就改成菠菜面+葱姜丝蒸鳕鱼
" ?: d, K7 o  Q7 f* j! |! t, b& o0 m! P; F
没想到儿子都给吃了2 W! ^: [, b7 T- N1 v, [- {
" D# l0 U: N5 d5 t( ~# j
好大一碗呢~
& b& e3 h: M* Q$ @$ h2 t& l
" c! {2 w$ L# i& t6 N& s9 f小贴士:
7 w4 M! _3 W. P  L! o鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,肉质鲜嫩且无小刺,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
" S+ v" {8 z' }; a& a2 s: H" [. X' c; @* Q5 }6 L
菠菜可以补充铁,也是非常营养的哦~
1 Q0 V) \; q7 j4 \/ j! a$ j

( ?4 @7 `) I( J0 p
$ d; H6 G2 d# n
% |9 T; F( d8 v4 K/ M& N7 I0 d; [! n8 f0 K$ d& {4 o

1 T: h7 [) e0 v4 n
7 U$ C% x" l% y5 W  y- a$ l

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等着看PP
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照片来啦,哈哈+
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 17:32
% _2 C5 l3 g% t+ k贤妻良母

# \8 t+ g! q1 C5 ~+ d还差很远呢
you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢
涵涵妈

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georgema 发表于 2011-3-20 19:13
/ Y6 L( i" R+ @) h; l# u菠菜面和鳕鱼怎么做的,我家蒸的鳕鱼怎么宝宝不爱吃呢

+ [$ L4 w* A2 P4 w# G  I菠菜面就是先把菠菜抄一下,然后放水煮菠菜和面条。我这次正好有炖猪蹄汤,所以就比较鲜一点。
8 _4 Y$ F/ B: r/ I2 t4 a
' X! F+ K+ E0 Q5 V$ h鳕鱼是另外做的,把鳕鱼划开,用料酒加一点淀粉,抹在鳕鱼身上,然后将葱姜丝放到鳕鱼上,蒸锅做开大火蒸10分钟。9 o: E9 F# D( N
! F3 @" F4 D7 ]+ ]! b
再将调好的料(一汤匙酱油,一汤匙食用油,一小勺糖,一点点盐)倒在蒸好的鳕鱼上,变小火闷3-5分钟8 l- Y! Y: d. W; r

* ?" h& M$ W7 V  b; I拿出来凉凉,弄碎了放在菠菜面上,就着吃就可以了。& C% R% k) O; O# `! u5 @8 U0 d

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