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俩宝妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-6 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 琪妈_ 于 2012-11-6 21:26 编辑 1 @  I& X( o  v* c

% ^' B' s6 c# `( a  R小朋友都喜欢吃糖葫芦,可是冬天风大,外面卖的始终不干净,还是自己做的干净,吃着放心···+ @( K1 C/ `: L
这是第二次做了,第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训,糖一定要多放···挺费糖的···/ t* |0 V- l4 c6 v+ G6 O
做成了棒棒糖的样子,孩子很喜欢···
; g$ j' i2 g& T- Z- i) q
; g2 X9 i# z1 g材料:山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签- l8 r( v+ o2 K3 r
做法:& c; N7 z- V& \, K: u; i
1、山楂切半,去核和黑色部分。# u/ o4 h; p8 ~+ l
2、切半的山楂抹上红豆沙,要多放才不会酸,然后插入牙签。(豆沙也是自己做的,干净、卫生)
4 B6 j& ?8 z/ v" ]' i/ [8 \3、盘子抹一层油。(不抹油的话你清洗起来会很惨的)+ ]  {4 `( |: P
4、小锅(一定要小哦)放入砂糖和等量的水(一定要砂糖)
,熬糖时不要搅拌锅 ! Q8 W8 @4 _8 y  K/ [# e
5、熬至发黄,泡沫变多就差不多了。$ B: J8 P) S; F# i
6、挑一点糖放入凉水冰下,尝尝脆而不粘牙就好了。) o0 g% j0 ^- w
7、关火开始滚山楂,动作要快,糖很快就会凉的,凉了再开火热下。- f' {5 O% Y! Z. z, Y$ [
8、粘好糖后蘸下芝麻。
7 H3 n1 o; F. ]: d9 R9、放入抹油的盘子放5分钟即可。

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不错哦,学学
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瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07
& U' H0 U' l4 I/ X. j1 `不错哦,学学
$ h& `8 L" o" I& F- {
试试吧,挺简单的···

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这糖的颜色做的真好
俩宝妈

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穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
/ x  r8 c% |1 v0 D* i* O这糖的颜色做的真好
  z* C9 W3 u9 ?. t
谢谢···

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宝宝生日
 
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其实  我更想知道  第一次做成什么样子了
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冬日甜蜜零食——糖葫芦棒棒糖
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