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俩宝妈

Rank: 19

宝宝生日: 2008-12-18
帖子: 3737

1楼

发表于 2012-11-6 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由琪妈_ 于 2012-11-6 21:26 编辑 8 p; Y5 s( M: }+ U# g# Z

小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签8 J$ U+ |/ T5 s' n) f5 t6 |
做法：
1、山楂切半，去核和黑色部分。
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）3 p1 _: ?) G; e9 R0 ?$ |
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅。7 {; t3 r2 H$ `1 q; n
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。% }- f% w( [) @
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
8、粘好糖后蘸下芝麻。
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。# e% e8 v w: q8 a' _) Q, y
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瑞瑞滴宝宝霖

Rank: 19

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 2615

2楼

发表于 2012-11-6 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，学学

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俩宝妈

Rank: 19

宝宝生日: 2008-12-18
帖子: 3737

3楼

发表于 2012-11-7 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑞瑞滴宝宝霖发表于 2012-11-6 23:07
' t t1 \" n* r$ Q不错哦，学学

9 Y/ |/ t$ a5 o# |: L) s' ^
试试吧，挺简单的···

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穿洋装的棉花糖

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 137

4楼

发表于 2012-11-21 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这糖的颜色做的真好

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俩宝妈

Rank: 19

宝宝生日: 2008-12-18
帖子: 3737

5楼

发表于 2012-11-21 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

穿洋装的棉花糖发表于 2012-11-21 11:54 . s; K K+ e, _' h% t* j6 z
这糖的颜色做的真好

谢谢···

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Rank: 12

宝宝生日
帖子: 257

6楼

发表于 2012-11-21 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实我更想知道第一次做成什么样子了

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