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俩宝妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-6 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 琪妈_ 于 2012-11-6 21:26 编辑 , ?. u. t- l6 w
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小朋友都喜欢吃糖葫芦,可是冬天风大,外面卖的始终不干净,还是自己做的干净,吃着放心···$ w5 D. H( s# J2 X
这是第二次做了,第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训,糖一定要多放···挺费糖的···$ G3 Y# J# c9 R2 o+ ]$ b
做成了棒棒糖的样子,孩子很喜欢···
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2 d" }1 R+ Z% R. `, q7 O* L材料:山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签7 [" r7 e* v% Y/ B* m! \8 B
做法:7 B4 b; `- c- X
1、山楂切半,去核和黑色部分。
/ ?! M4 d0 Z! q) I9 ^4 C2、切半的山楂抹上红豆沙,要多放才不会酸,然后插入牙签。(豆沙也是自己做的,干净、卫生)3 f+ M4 I8 G0 [
3、盘子抹一层油。(不抹油的话你清洗起来会很惨的)
, Q0 z! i# o4 k5 ?2 N* ?4、小锅(一定要小哦)放入砂糖和等量的水(一定要砂糖)
,熬糖时不要搅拌锅 , f( {. w. a. O' U# j/ V& |' |
5、熬至发黄,泡沫变多就差不多了。, P; g4 w+ P. H
6、挑一点糖放入凉水冰下,尝尝脆而不粘牙就好了。0 L0 y# H7 o+ z
7、关火开始滚山楂,动作要快,糖很快就会凉的,凉了再开火热下。& R' l: K4 ]* W* X/ A
8、粘好糖后蘸下芝麻。. [$ g% Q( ^+ n1 n* u
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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不错哦,学学
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瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 ) ~( d4 M% q5 D: w! L; J! N+ ^
不错哦,学学

6 c  _$ W" ~2 Z" |# C, o; b试试吧,挺简单的···

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这糖的颜色做的真好
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穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
& @! j; \7 a/ H这糖的颜色做的真好
' X9 L' w, ]8 a( N
谢谢···

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其实  我更想知道  第一次做成什么样子了
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冬日甜蜜零食——糖葫芦棒棒糖
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