- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久
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& N% D: s+ @ m# k- q$ o! L) F黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
* l/ m0 z6 C1 e& Q% _5 H) A, _" @1 D 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了; l- W$ _1 J% L% s+ k
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其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!; q! J; v m9 n9 d* w
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+ A9 r, S3 B# ` a还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
* o* z# v6 V- t {6 j这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!: ^4 b/ N# N4 U: q9 \( \
橙妈的帖子在这里
" @8 _" f2 c+ j7 Q( ^http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html! a* \2 v, N! O
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