亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘培狂】首页啦！谢谢在妈妈家做蓝莓乳酪蛋糕，手写版本的详细做法
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 28 | 浏览: 6087 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘培狂】首页啦！谢谢在妈妈家做蓝莓乳酪蛋糕，手写版本的 ...

[复制链接]
MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
1楼
发表于 2013-9-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-9-6 14:58 编辑 $ Q5 P0 ~" z) ^8 B
, N7 K( t% |0 u7 @0 Y) a% t
我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html : s" x( H/ C: G/ B  ]
方子如下
- q7 u$ U8 Q/ a: P6 ^9 a
6 C7 J2 `3 ~4 S6 k
2 _% W. M- F. N. f$ }1 z& j, p* h& b; N5 l' V$ ^. r6 G9 E5 ]

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 50 首页焦点图推荐

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
2楼
发表于 2013-9-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上材料
. e# {6 ~" F* ]- c. n5 b, c  {
9 E, T) x* r( F9 M* J% J
点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
3楼
发表于 2013-9-5 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从这一步骤开始就有点问题出现了，总是觉得饼底不平，于是找了一个平底杯，来回按压几次，这样出来的饼底效果很好！
2 Q, t% ]$ D: J6 r/ ^6 l3 L/ h# X
' D, s5 r% l4 U5 Q7 s7 }( B! P* Z% m+ H

1 [) s: X' f) |) {+ A
* f' I: z" z* r4 j2 `( g$ s8 ~/ |7 c
点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
4楼
发表于 2013-9-5 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把奶酪、奶油和糖隔水打，顺滑后加蓝莓酱和酸奶继续搅拌  v. s# O* P6 j8 M7 @8 z

" p8 u/ i. I' \. c+ h; @# S8 p2 q* v! `5 D6 e- i% c/ L

& z( o  ^: L$ i" g7 S
点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
5楼
发表于 2013-9-5 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后淡奶油打发到6成8 U# n) d" x6 V  A
+ s: k$ {; l  h" p. w
4 u  [% [1 s# Z. ?: E. a4 A  D2 H

( i" K# d2 U. d3 O% Q7 p" O
1 L; m  _" |5 c( l. P1 j" C8 v9 ^
, D# _/ S: Q! H) x$ |
点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
6楼
发表于 2013-9-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! W" a7 O7 ]8 J: `小玻璃碗里是融化的牛奶吉利溶液。
) C; q( P1 }/ r) T2 S& l/ {( h# l$ y& \1 l8 a4 A3 H! K2 {

点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
7楼
发表于 2013-9-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把三碗混合搅拌，别用打蛋器搅拌，要用刮刀。。
, W" u2 L: _- a7 ?1 Z  @! }- w4 s# d8 u) \3 V6 x& ^
( H0 S8 g! ]3 B% @$ r
! A) z1 V$ P, K
) Q! |: {/ k9 C. `' k# L- p8 l

" L7 w% d4 ]* k  ?/ g& a% E
0 s9 _/ J9 r0 K
点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
8楼
发表于 2013-9-5 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
倒入模具，一个6寸的圆形模和2个小布丁杯，放到冰箱过夜。等转天脱模的时候用热毛巾捂一会儿会比较好脱) Z) J% l$ r+ y2 I6 r! t  Y
" W! {8 L$ D0 M2 m7 B

( v1 ^/ P4 M% H" @, j8 h% {- h' S. Y) z3 i# E
' l6 f! e- I0 A
3 y& N3 f+ ]$ v! s! Y/ J- O8 H

+ z) h3 I1 x/ a+ R0 g
5 X8 h! b2 F1 _
点评回复 引用

返回顶部

MUA-pp

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
9楼
发表于 2013-9-5 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后切块就能吃啦，如果颜色想深一点，可以多放一点蓝莓酱
0 n: X3 t: ^; s+ e9 t; p1 T1 Z* c. F: }; O. T0 {

4 Z* R0 K# B% w
5 S- T- x" ]7 c8 |0 q- J1 E后来又做了个心形的
( d& G" ~% k5 X1 W7 `8 F6 b0 c6 v( _! \9 D: H" K
( O* ^: y' ~8 |

点评

时尚贝贝  好想尝尝哦  发表于 2013-9-5 22:06
点评回复 引用

返回顶部

由此爲

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
3870 

装修日志写手

10楼
发表于 2013-9-5 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很简单，做起来不知道难不难8 ^- l. U. O6 _+ h& ^4 M0 L! g

点评

MUA-pp  做起来还好，我觉得一个是脱模一个是饼底 比较难  发表于 2013-9-6 14:59
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘培狂】首页啦！谢谢在妈妈家做蓝莓乳酪蛋糕，手写版本的 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部