‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 2814 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
1
发表于 2014-8-1 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花羊羊 于 2014-8-11 11:35 编辑
3 l" R$ i! x! `! C0 ^/ v1 L
+ L8 z5 p5 O* \0 w  b: M入伏第二季天气不算热,分享款简单易学的甜香软糯南瓜饼吧,外脆里嫩再加上耳朵眼的桂花豆沙馅,绝对的满足喜欢甜食滴银儿呀!说起来南瓜是比较好的养生食材,能够降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化;并有治咳止喘,疗肺痈便秘,利尿,美容等作用,尤其蒸煮都比较甜软,适合老人和小朋友吃。
1 _( U+ _$ T+ |7 ^; ^( C$ i8 `+ ^( ]' M* ~8 A! o; {- r( l! B

3 h$ D  n; o0 e" q4 I所需食材:" Q# f  L- n4 j" C* s1 k- h
糯米粉250g,南瓜100g,细砂糖30g(可根据个人口味增减),水适量,耳朵眼桂花豆沙馅5 t0 y0 C& w; U) x

! C5 Z$ h* y5 ^' k7 B
7 V( p& e0 ]! b- p! O4 j
步骤:: v2 ?+ u2 ]( ^( v8 o8 ^7 u- Z/ j
1 南瓜去皮,切成小片放入微波炉加热5分钟至变软,取出后放入细砂糖再加热3分钟,是砂糖融化在变软的南瓜中;+ Z4 w: G) o; i$ z+ |
2 将加热软的南瓜用勺按压成南瓜泥,备用;  L% a/ }* e; Q2 S
3 将糯米粉放在小盆中,放入南瓜泥,加水搅拌并揉成面团;(加水的量以能将糯米粉和南瓜泥揉成松软的面团为宜)
3 o/ ^1 D* Q8 i0 d4 将面团分成若干等份的小面团,在手中按压平后填入适量桂花豆沙馅后按压成小圆饼;1 u+ g! o1 R* n
5 取不粘锅加热后放入油,煎炸至金黄色,两面酥脆为宜
# V: [# h1 w* g2 \( t& t6 k% |6 c
9 r" ~+ O+ _( h2 x' f
Tips:; ~8 U$ F4 M3 _- @6 `  @
1 微波炉加热南瓜相比上锅蒸熟水气要少一些,保留南瓜的色泽和甜度
7 T) p9 v3 z' W0 k# |# {2 加热后的南瓜可趁热与糯米粉混合,烫面南瓜饼更加软糯
& i9 ~8 m8 u6 v: C+ Q. [4 `3 如果糯米粉面团粘手可双手适当占取点水操作  L; n1 g8 E7 r
4 不喜欢煎炸也可上锅蒸熟,同样软糯,就是没有两面酥脆的口感了
9 d1 z1 d; _" ~* Q
  X" ^& w/ G+ o. a% `7 U
9 h& j4 ~- X: T4 y- @! ~1 `$ L6 [1 f9 `* R3 D' l. {) G

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-03-25 
帖子
293 
好看又好吃吧!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
305 
这个简单

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-03-31 
帖子
208 
看着就好吃

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-03-07 
帖子
41 
简单好吃,有尝试的欲望$ W" a& E! H" \; [, ]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
84 
看起来很不错啊

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
太香啦,好想吃吃,很好啊
‹ 上一主题|下一主题
【玉娇龙's Show Time】甜香软糯南瓜饼
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部