超萌的韩式卡通烧果子，你忍心吃吗

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 超萌的韩式卡通烧果子，你忍心吃吗

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 112 \| 浏览: 23773 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 超萌的韩式卡通烧果子，你忍心吃吗 [复制链接]

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

做这个点心纯粹是被它可爱的外形打倒了，其实网上最流行的烧果子是小鸡形状的，但是我家烤箱小，做小鸡就快贴到加热管了，所以搞了个小猫、小熊和小猪。不过老公说我做的小熊更像小狗一些。管他呢，好玩就行啦。不过这么可爱的小点心，还真有点不忍心下口呢2 d$ s+ ~* r2 i1 C& b
+ t. F! N$ M1 l
: D* }. B6 S% G$ |+ c3 e
小动物大集合啦，这个只能放保鲜盒给小朋友们送去，不然外皮会干的，所以我那些漂亮的袋子和纸盒只能暂时byebye了。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
怜妹妹	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

回复 angel_yew 的帖子1 m6 s6 K. W0 X) T& p( A) ~. j) Y
1 \. y  |. @3 P8 `/ c2 R
卡通烧果子：（约30个）& {. _# ]' i. @
外皮材料：炼乳 185克、蛋黄2个、低粉200克、泡打粉4.5克, @  e( I, Q4 z2 {, r

点评

dudu诺宝贝亲，这个表皮材料中炼奶能不能用别的代替啊？发表于 2014-2-13 12:46

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

回复 angel_yew 的帖子$ K0 `& n0 @: G, O% o) N* H
7 N* E# V8 x: h9 ^9 N% r0 o
内馅材料：红薯泥175克，紫薯泥175克，细砂糖60克，黄油60克4 }$ C! u0 t6 [* g
& k: r3 H3 D( L- v8 L

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

回复 angel_yew 的帖子/ `" R1 B- Y: i% w; f
) @. `% T }" E4 x
制作方法：
1. 蛋黄加炼乳搅拌均匀。
$ s( C8 o5 F/ N+ s! Z4 E7 D

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

回复 angel_yew 的帖子6 o9 ~4 ?9 @0 I

2. 筛入低粉和泡打粉，混合均匀" u! `; G) j0 @3 N: o: s8 U& o

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

回复 angel_yew 的帖子
' K: v4 E1 D. ~$ p/ i
3. 抓捏成团，用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

回复 angel_yew 的帖子, _2 {4 ^- Y7 @/ m+ e" R" G' U1 g

4. 利用这个时间做馅，很简单，把软化黄油、薯泥和砂糖混合均匀就行了。但是薯泥必须是很干的，这样做出来的馅水分才不会过多，如果太湿的话果子就会塌，甚至露馅哦。如果馅不够干可以掺一些熟糯米粉进去。
5 g F9 k* o& W