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墨墨妈妈

高 三

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宝宝生日
2006-08-29 
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑 4 [0 y/ w% Z% Q( K
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8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。, y  z* B8 S0 c3 ]$ B- n: S; q
    结果空空回来。。。。
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. u. w7 U# B/ V( f! @' o7 S9 |- c# o5 i      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。, r1 P5 U2 M9 m% W4 _+ p
   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。
( I5 d9 Y, Z- n' b2 O( @: J/ D锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。
; B! ^5 @; n' W4 R/ F! K$ @. Vo(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。
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1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝% O: F2 |( w+ [, T, u9 C
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, C( }0 N3 `; [
& H7 d; h+ r3 J' L/ J$ j' g* y. k这是中午用剩的泡姜,继续用。. P3 P2 Y! u2 g3 Q! ]
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将肉丝用淀粉抓一下
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2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。4 J3 i' P" ^+ M4 ]8 v) O

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3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。
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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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等下次的照片8 U6 U$ y+ w; s2 y. O4 j% W/ ^

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回复 lanmeiguo 的帖子% r6 R( Y- F) z" ?$ M
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我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。; f( T+ Q3 x! t2 E, W; u

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回复 亲亲叶子 的帖子1 ~' Z/ f) m' P) c$ e5 \3 ^# ^; c
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亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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今买着啦

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【四川泡菜】泡姜丝炒肉 厨房没盐了照样做出美味菜! ...
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