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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑
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& |. e6 V2 l- q5 `2 [/ x1 k今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦& V1 `9 D  x8 C8 A. Y
. @6 T, V: w+ w8 {7 Q2 e

/ K2 p" a3 u& o" Z4 o$ {: @水晶绿豆凉糕
8 a! Z' ?. |4 `' ~7 A3 x5 ]* m
0 E6 m- N1 A9 T! {6 Z' _( S$ w材料:去皮绿豆沙180G   琼脂10G  糖适量  水260G   (我加了点糖桂花)! C3 s- Z% e6 I! J" A4 P8 T* `  g
8 c5 M. e4 m. T# c: N& r/ ?" ?
- G+ k+ A( N3 C& U# _* b
过程:
+ l! l# R/ y8 P, Z1 v4 p# O% _1.绿豆泡一夜  去皮   入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右, w) {0 i7 ^+ C# l
2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。( R) I' c9 q6 g( O$ e% Y: i" |
3.绿豆泥取180G  备中   ! w& e0 p7 i2 n" z5 o' k
4.琼指入水泡软,入开水锅煮化  后加入180G豆泥,煮至开
6 f! ~7 Q: b4 n& G9 F1 j9 Q3.装入喜欢的模具  入凉入冰箱冷藏
0 Z' g5 m1 V8 F4 J# ~: `4.吃吧8 ?. n" b: G! F( G

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+ o( j  K4 |6 W! K) d. q  r8 y# A. }( V% b/ _
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模具里擦薄,好脱模
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