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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑
* R k" O- _% d/ r) B( v- T* z/ w: k. j+ W" o3 L Z. J
冰淇淋一次性做多了，吃不了怎么办，糯米糍冰淇淋怎么样？. F; {4 Q% W2 `$ m
材料：
+ a s! I* J) W4 t4 x. T, t6 b1.水磨糯米150G
5 E+ c" ]; Z% i% u% b0 N2.玉米淀粉30G
! y3 F, I. A8 a- R0 l( P/ W, A3.细砂糖50G
" {2 A1 e5 u. O a, M4.牛奶125ML- O, [6 N) m Z: V
5.冷冻冰淇淋一份
G' h$ \# w2 y$ O! q做法：
' M0 {& I. o- H8 {1.将1.2.3.4混合成面糊，可酌情添加一点
# S# n4 h0 {3 s
$ H7 U- U" }( N$ Y2.放入瓷碗上锅蒸２０分钟
1 k/ Z S5 g3 C) G- ]! {( _$ T3.蒸完放凉后，取小块面团赶皮3 S5 B* w: B; W- | \ g0 C
$ {$ O2 Z& u2 f. f; k
4.把冰淇淋放入皮中，快速捏合,因为很粘，可以事先炒一下糯米粉，包的时侯防止粘手。
, W: W3 O0 O: r" N1 l% v7 B7 u
; u1 k+ P/ G. z" N" m% r z 5.包好后放入冰箱冷冻。/ |; [9 ^ u# M0 I1 W
' j \; g% @. _
6 y) D- }2 b0 w+ b9 ?# J
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发表于 2014-7-9 13:07
