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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 5 }( n: {# ^ S Z
6 E2 ]" d- A0 O3 d3 o 冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?; o6 K, `1 G5 I% r- c7 Z% i
材料: W* J; B; x. e% k
1.水磨糯米150G
! p2 I. O) ^0 \, w' t% E2.玉米淀粉30G, K6 q$ I+ f& m% a) E/ l
3.细砂糖50G4 w! U- ^2 J7 D8 G
4.牛奶125ML1 [. C: l; q8 Z# K; E
5.冷冻冰淇淋一份/ `( I f9 T8 I6 T- k
做法:
% F k6 [$ ^& n0 g# q! }% v9 [. q1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
2 ?7 r1 g: V7 G6 E W* \ V j; P ?9 r" u
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟4 J$ A5 t! ]" a8 O5 P( v
3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮% G- [$ J, u F8 H- T
2 j8 ~+ m7 L2 Y/ ]4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。# D7 t# A e, A# L* X6 m/ _$ i
- X& A; w. G( J, Y 5.包好后放入冰箱冷冻。3 U# V( `9 C$ R8 H" ?& F0 L
/ {0 x# f$ Z/ b$ A8 u
4 \7 M, Z! n4 a+ v
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