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[烘焙DIY]

【清凉厨房】+【珊妈】糯米糍冰淇淋

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大宝珊妈

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2014-7-9 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 0 K$ S% I1 q8 H5 L: q: s. o

) h: U0 c. `, {* Z" q' z% y! g       冰淇淋一次性做多了，吃不了怎么办，糯米糍冰淇淋怎么样？
; L! ~1 `8 D. x+ x* c& d材料：
0 ~$ q$ \: K$ K+ H- i1.水磨糯米150G0 B/ h# l- m, u, ~# {; |
2.玉米淀粉30G
8 H# z+ x/ j# J3.细砂糖50G, ?1 o) ]* K; h$ p
4.牛奶125ML
6 W3 f$ [& Q6 h2 o1 C- b. c2 J5.冷冻冰淇淋一份0 }! j0 b( r/ a7 y8 \9 o3 Y1 B( a
做法：
6 l6 L( ^0 y2 q; Q4 E( n9 V1.将1.2.3.4混合成面糊，可酌情添加一点
, Z& @% ?, L/ X
% v6 B) b! |4 Q  |- S2.放入瓷碗上锅蒸２０分钟  l7 n1 M: H. [( q9 ^
3.蒸完放凉后，取小块面团赶皮4 Z$ h6 E, W4 l- q1 A+ T
* C9 y& [  P1 C- Y* d
4.把冰淇淋放入皮中，快速捏合,因为很粘，可以事先炒一下糯米粉，包的时侯防止粘手。
  t# o! v8 S6 W% n/ E2 E4 d4 d$ z, r! K! H
5.包好后放入冰箱冷冻。
: @2 e: U) \% E& C) k4 P# W2 p. ?+ s. r; ^4 g* M' `; S, n+ ~1 _

" w: Q9 W2 M: @' s7 `( J- X
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adwoa

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宝宝生日
 
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2楼
发表于 2014-7-17 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口感应该不错
) k9 a& T2 B; q! t. m  @
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大宝珊妈

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宝宝生日
 
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3楼
发表于 2014-7-18 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 adwoa 的帖子. M2 k! B+ L4 k$ j
' C! d8 h7 `* ]2 `, u
就是样子不好看，呵呵2 A& }1 f" E3 U2 i  f/ L' |

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