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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑
, s: ^1 H- }2 t& {6 e/ Y6 _% @8 ^( R5 _ A% z7 q* ~" U2 B
冰淇淋一次性做多了，吃不了怎么办，糯米糍冰淇淋怎么样？9 N+ Y5 q! ~( o# G' P/ X
材料：+ s) ?; U& e7 E9 E. `7 j; D
1.水磨糯米150G7 s/ g) g+ u! J. }0 L
2.玉米淀粉30G3 Z" ^' S" e8 u/ d4 D7 a
3.细砂糖50G
. f6 Q2 w" z! j( D" f! _4.牛奶125ML- l {" b2 h, E% n" N
5.冷冻冰淇淋一份2 m0 o2 V( W+ a0 ]3 c: ]6 F
做法：
5 a" O% M$ t2 r# `1 s* B% b- [+ A1 {1.将1.2.3.4混合成面糊，可酌情添加一点
% q/ B' r4 L# \+ A
5 S& K) z1 M3 t: E( B2.放入瓷碗上锅蒸２０分钟2 }4 a& F# d" [& Z
3.蒸完放凉后，取小块面团赶皮' K$ @; `( v$ b) r) X5 _) y$ L- [ ?
7 h9 ~& ]# ?" {4 I
4.把冰淇淋放入皮中，快速捏合,因为很粘，可以事先炒一下糯米粉，包的时侯防止粘手。1 F5 P4 q3 n3 G! S9 a+ |
' Z; z$ [4 E) S- L4 E 5.包好后放入冰箱冷冻。4 {. U T5 N/ x r4 _
- G. e! A8 ?: n% P- M
: A3 g' d1 \8 L1 } m9 V% Z
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发表于 2014-7-9 13:07
