我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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wbyyb

高二

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宝宝生日: 2013-04-30
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1楼

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好

跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！

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2楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 - q l) \9 \4 s$ `

最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下% v; u* Z M7 h1 m' E* E, y$ v

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这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
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( A$ X, Q3 e8 ?" K& x3 O

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3楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑

回复 wbyyb 的帖子% X# d/ @2 X5 O/ _8 s8 J
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紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的

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+ y/ W+ l5 i6 a! n+ D3 O

第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...4 y4 h @8 I# C
被同事笑称为G字形的蛋糕卷

味道岗岗的

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平时做的椰丝球和糯米糍

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4楼

回复 wbyyb 的帖子7 |& ]; e; a& }8 q6 J. A8 i( N& l

乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了- J, h4 C/ I7 i& f

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第二次调低了温度，就好多了

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5楼

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kitty小蛋糕' a( C; [, F& O
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6楼

回复 wbyyb 的帖子) n. h& C) _- {) t8 z
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跟然妈学习的小汽车蛋糕0 B$ W$ Q8 ?- k9 q

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