我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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wbyyb

高二

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1楼

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好

跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，( h% s: j8 i& t5 d& e* u H+ G# x9 q
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！

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wbyyb

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2楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 - T) |# L/ A6 Y( T4 C0 t

最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下* ?5 Q& r" }4 p* P

这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~& E$ j8 ~+ v/ C
" Z1 k1 J: C" k( X3 ^

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3楼

本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑

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- |- q3 L/ z# G- Q3 s
紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的

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, j0 z3 u' ^9 [5 c: `" w
- a$ t; }+ b4 Y

第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...* W2 w; H2 d$ t, ?
被同事笑称为G字形的蛋糕卷

味道岗岗的

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: X2 }$ ^0 b& }# l7 N8 m9 f

3 c% f1 y' j. H2 b' L, D# U% M4 a
平时做的椰丝球和糯米糍- X* v" i# O. F5 w1 I
' Q4 Y; y, l4 z+ z
! G) M* J2 @; D/ Y( _# R

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4楼

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|" J( Y. Y/ L" v( V
乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了. N9 @5 Y# T" [0 a: Z( w/ `

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第二次调低了温度，就好多了
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3 \. o! r; |: v/ d* s; e# L2 C
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5楼

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kitty小蛋糕

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' p* W% v6 `0 I$ K

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6楼

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2 j4 x9 z5 U1 K, \% i
跟然妈学习的小汽车蛋糕1 Z+ y" v2 @/ u/ T4 U$ {

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7楼

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巧克力戚风，没开裂，很完美哦

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