- 妈豆
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酸梅捞酸梅300g,砂糖100g7 C n- N) x H; M
- L6 s' C5 a; C" C; F2 |
1、酸梅去皮,放入砂糖,泡2-3小时,渗出汤汁,时间越久汤汁越多+ A) y, ^" e& ]
2、上锅小火煮开,去掉核(如果小去掉核,会损失很多汁),如果不上火煮味道不会那么酸。酸梅是小区树上的果子,相当的酸。8 t( r7 I, b3 G% y
3、晾凉后冷藏,沙冰状。
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