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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
& z, l, N7 E2 t+ K9 G4 ~7 l- C# J+ L! r
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
$ T* I5 K) {% O: O; H; P0 A一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。7 l. q/ j# E4 }) [1 W
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
& I  `  v' ]- S: w4 w# W早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。. e# `, z# ^; `, }. z
不错,发现一些有新意的菜。
7 M2 ]3 F5 H, I1 b偷学并整合一下。

- V0 {( Y* _  b
+ [' W8 k+ g5 c8 ~7 S发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
% g$ g* u, |2 H4 B% y0 E准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
/ t, r8 B7 Q2 p5 F- n  C+ G5 X, @( B. k4 t
  T  G/ ]8 |0 G' _0 q& x

% ^- p1 k/ P2 U! A0 F4 c
+ G% x* H8 z4 u6 \5 Z8 B舌尖上的厨房系列:$ A  g6 P/ \+ _
8 A  i# m& \* l% t. }$ [- d" O' H
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
: P5 v: ?" L) ]
4 w, D9 o: r  s
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
; H6 J! t* c1 b$ S' ~
. ?# I: [6 @4 a- R8 S2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
$ Z: n( _5 F8 e- \9 i  b
, Y9 N* w% Y& I: L& Z在家吃西餐——意大利肉酱面在家作1 J# u: a$ H" V# ?; J4 S. w) c
% w& R# q9 ]( q: |
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
$ K0 ^0 e" R- w& Y
/ V; _3 o0 k7 g  F6 d9 j乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!$ e0 D; h- j$ U$ c- x
( E: U0 J' L" I2 u* X1 S
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
) c+ M' _& Q0 j! ~/ z- {; u8 f+ v' o; U0 h8 d" {, J  I4 g
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
% b) A& K! A1 w) ~. P2 |6 i/ k: H, V
亲手作晚饭,舌尖上的厨房6 l. w8 Q% H% C* ?% N$ k
; A% K( L% T$ _7 o/ j

- A" y/ w# j  t1 K% j
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回复 小飞舞 的帖子5 G& A& ~; t# o5 ?9 l
! [. X( M5 d. A1 ]' y# Y
咖喱蟹。7 {4 [# S2 _% A2 v1 a
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
  m1 F" N9 U0 R4 w- A' Q
: v% x5 T2 i9 r* ?去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
1 z: I8 V. `' I
1 f7 C* H/ G1 j0 x  q+ C& q/ j$ C沾点团粉,放锅里炸熟。
, Y% x' I  V" S$ P, D2 c3 i. ^7 [4 |8 `5 Z' u
全都炸熟了。& M/ q1 t5 p+ K+ [- X+ E1 b

2 ~" h( F, b7 ]葱蒜姜杭椒。
+ b/ ]* o+ U6 Q& ^0 `+ k) r- }! X7 {) L4 E. \! N5 S# O
咖喱粉
' ]& ]0 n+ c# l! r7 G& v; k) N$ D$ L- u8 H9 w) [1 r! B4 ^0 V
呛锅。炒咖喱粉,加水7 A1 [7 Y' d% ?

- l9 W: Z6 b  C7 j4 M. }熬开后,把炸好的蟹倒入。
+ C& k( j# |+ W+ O大火翻炒。8 p7 M& j0 C- L: W6 y. h
4 {' Q4 V" S" @8 h; v3 ^5 Q8 a
成品。
1 M) \2 z" v+ ?' @; b& V
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回复 小飞舞 的帖子# K) f" U  N: n" {9 R" Z; ]$ ?
0 Y) v0 G& `1 A6 p5 C" ^
培根金针菇卷。$ x4 B5 b+ l/ e# T

# O1 f1 H8 J5 d1 C培根。( k  I. j% y3 C4 C& N6 V! L

( Z. \4 A$ d1 v8 G; S% D7 G金针菇$ H: T1 k2 t) \7 Y3 H9 }

0 S  j; u8 L' f  h准备一包牙签。6 i4 c7 m2 e6 z, T& L
" U5 A3 Z9 Q, \, G
卷起,用牙签固定。* X: z# s+ I* ~, g* l# U2 S& ^

, ^( L1 C, K) u, y; L放一点油。煎
  s/ T" M- \  v. G, m  Q: h; \0 q% Y+ F  ?0 @5 l
双面煎。2 _2 {! C: |) n4 Y  z/ G

7 i! ~* G( y" u, j2 S- e) h# M兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。* w2 @: y+ C; n2 f3 w

/ H" l4 H5 n: I& m  B  H2 g% {/ M把煎好的培根卷码入锅里。2 ]0 r2 ^1 Y' t
2 R9 B( h' |# w5 j3 d7 J0 Q: u
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。, w/ v5 c' i: F" x& |

1 q& D! s5 m& I8 N( P: k+ N成品出锅。
$ J5 @% T! t( l% T
9 g' t0 v2 |" z, T
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/ |: H, [) t* p: t$ `$ e
& l1 s- q% K, ~* S: c6 E猪肉卷。; w, d3 a- Y$ e' ~

+ |, f5 Z) x7 s7 e  N  G$ e$ {" {& _
猪肉及木耳。
7 q# Q: s" ?( I0 D1 Q2 s) ^2 C7 S: O- G
. B0 ~  z$ A! D0 V

8 x. J  ~% L" ~+ L; y加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
0 Y8 m6 @! @2 Q/ l因为给孩子吃,所以没放盐。5 d. n2 B, V1 e* T0 l
: k/ F- a* V  ], }1 r" k
摊个蛋皮。
# l( g, j9 R! M! y
3 r9 V/ L* x# O7 X: b! H0 @把肉馅放在蛋皮上。  U; ?0 E; f7 a- e) U' H" [( I3 T6 S

4 T, L8 e- G, B0 u3 W% L摊匀。
4 Z1 a: D/ ?0 \9 k* @
- T( x$ K) s. {& \! r/ `/ O. \卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
6 }/ f) A# G" i* k2 P
; B2 {/ Q: k# f; g! ]9 \' k/ k成品出锅。
" A0 E  _# Q$ V0 m# x
6 V( [  [& M# O7 E: ~- z 7 V% W/ ]  N5 ^7 ], o6 x

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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) G6 D2 U$ ^$ M" c/ v
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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! B- _! B2 l6 \1 @  E
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
; `/ H1 U' R& Q, G
* v: Q# O) w8 n$ p$ Z: b) S借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
; w- y+ N4 U% w; k. v  U# [$ v- b8 }
" o7 _8 c  J2 J7 M, r" I0 y0 J7 ]! \: A/ f" B1 F2 v3 g

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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