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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
' e" X6 s, I! R8 u  {  P. o" E. z) Z6 z9 k! s
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。$ X( O% R1 [' w+ f
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
3 S4 Q) i2 ]' d& p6 p* N5 o' ?0 g昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。3 L- m: ~+ d6 j& J
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
$ J! a$ o' \9 ]8 _0 F4 W. R6 T不错,发现一些有新意的菜。
# f  c( i5 d  s  c偷学并整合一下。
2 a) l8 P5 F- a) U, b

2 \+ |) y! ~" k" B发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
7 s' k* e3 K$ G% M% f准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
7 a: @2 L* d4 q8 _0 e/ y* ^4 Z( B0 C6 `9 z
+ i2 m$ }2 o5 z# c, L
# g. P: x9 _0 U" j* A) c0 n/ |$ Q8 ~

7 Q9 l* g% L! G3 y3 i舌尖上的厨房系列:
! b0 ]2 s2 u' e. z2 P' c! {6 O% X/ q% Q, j1 [1 z$ `; `1 F
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
& {; g% D' R& K# t/ z' X; V

2 P* p* j6 x$ s* I, B+ C
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭% f9 G# E) F" j' @1 C* ~9 ?2 H
  O& O' _& \8 l2 \$ M" x1 l
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。1 ~+ g0 D; L( K
2 D  u& ~2 h3 C+ Z3 n
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作  k0 c9 `$ G2 ?. C, u

+ I0 B  n# l3 Q奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。. t7 Z9 ]  I2 O' c  k: m; L

' J. U6 d  }: q* Z3 C/ c乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!5 @3 S6 o* O4 _7 U4 V/ K7 o
5 X8 |; u: s5 w- A3 \% O0 C2 x/ u
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭0 S8 k- ?4 g" k. O) @% i$ E

! h9 z7 d1 A- k/ v# r4 p, R1 N不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷* _# y& g+ f# w, v: }: J( e1 n) X
% z9 f$ z$ X0 c
亲手作晚饭,舌尖上的厨房% X! {# Q& b- [6 R# ~2 Q
$ I1 Q, p! q0 s; `  F- E
- T% {3 G4 R4 V$ l9 d$ Y

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  C$ M  X( I* z咖喱蟹。( J7 n2 n; g: d8 X) U' h' r
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。* L8 |; p3 d, S2 M
8 D# J) Q- V8 X  g* T; ~' \
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
8 |( j# ^8 g! b2 N: ?" ~$ m6 x$ m
: t5 @" y0 O" a9 l2 ^. ~沾点团粉,放锅里炸熟。! |& |& m. F" J- R" H' {: G6 s! T
* J1 F8 `- [8 s3 [8 L
全都炸熟了。
# D, i8 z) i: J# e! E5 @0 G3 R/ V$ R2 |. ?- N
葱蒜姜杭椒。! p( S  Z7 ^) R

, N3 W- F4 H: B% y( D  z咖喱粉* c2 V5 Z$ _/ ?; p0 V
7 h. U: _8 F1 e6 _" y7 e! V+ D  i
呛锅。炒咖喱粉,加水
9 E9 w& ]- |6 |3 H3 w0 b/ C
9 L! Q5 _3 p# o  h* j% y熬开后,把炸好的蟹倒入。; N0 E7 N6 B5 R. u
大火翻炒。  U9 |/ b* [, r( D5 K6 z* ?
8 @) {7 ~4 q3 T6 R" U# n/ }
成品。
. s4 z9 E. E2 h8 Q  |9 k, N" f
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7 A, E7 [' w) k
  F% h: o6 s+ F培根金针菇卷。
5 ^  o! _) @* U5 ^! {3 s1 f6 J- u1 ?0 D; M- o7 q8 Y
培根。
6 @, k. D0 t" F7 j- m1 U. S. q1 Q/ Y! g
金针菇
& i3 i9 R- M  f; m+ s: s# }& ~% D) W" v: j
准备一包牙签。) X/ v* B1 w6 |5 q( h. k* [

7 M& D; Z! z3 z. U4 M& T卷起,用牙签固定。% t6 S% Y) W. m  u1 @! D( b) }
+ o, G  H0 [5 L) N0 M6 ]
放一点油。煎
5 h0 q- ~* B9 H8 K. ]2 F5 Z+ a5 B- E/ u  w3 H
双面煎。
9 ^1 O" R' K' X4 T/ G
7 A1 k+ k- p2 l! S' ~$ \' C兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。) J, G8 e/ q0 s1 T4 ]

/ S1 n' ?' C7 h; [把煎好的培根卷码入锅里。
, C: V3 X9 k+ b; \+ W! ?5 o9 M; X" y- f+ U" M) ?9 g3 ^" \- X
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。4 ]& ?2 D4 K5 M- c" g6 v! ~

5 P) s  |& F" W成品出锅。- D( B; J. y* f

  C! v+ C  ~4 l% D" N
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1 k2 Y/ R& |1 A+ Q: P4 ]: N猪肉卷。. c1 T; K& T" s6 D7 X' f

2 P6 X% P  J9 D/ B) f( V; ?) v( V) @, R$ E5 N. J6 S
猪肉及木耳。
  z+ h- a* k9 g
0 K7 ]+ V% U! j; b; M. O5 z
. n  }2 L0 P: X" Z* m
5 f- e* E! A$ R6 ~2 y加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
3 D+ s# g3 }/ x& ?  i因为给孩子吃,所以没放盐。
$ L& Y5 i! W- U9 Z" `, }# j# L( }& b0 @0 o, a7 d
摊个蛋皮。+ G/ L6 l! D' d- [6 _& C
2 Q# h# N8 A0 ~: M9 _- o2 ]
把肉馅放在蛋皮上。
8 H  q* T) N/ R" S( e; k
- M4 r: b, L7 ~' c9 D摊匀。
& @; {6 ^8 [: d; C7 n1 n
/ \3 D6 q7 p$ f9 H9 p卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
* X! e: a+ r4 t+ ^
/ [" e+ e5 t/ d  t! J, b; o成品出锅。
' b% E! y+ N; _/ W/ O
7 {+ l! n9 J5 v9 s# `
! l% |& y/ G/ y3 {& m& f, [1 h& v4 d# f

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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$ @" j) Y6 N8 U

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0 w4 y" D- K- {! y. ?7 [" l
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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/ q0 o% W5 p) d; P& e& w8 o; P* q5 [* h1 x$ M* `" R7 y
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
, h7 f9 w$ y: k# o6 x9 M7 c3 o* V) V2 V: u/ Q& R
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
  e( _! W2 l! F  r  u' o
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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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