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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
1 ]9 t. H9 ~8 }: t3 x+ L
( J1 M1 E. C' {5 @8 X2 V% k3 S9 O结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
2 T8 C- f6 X3 Q' `一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。5 l  v: i2 v. w- D4 b
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。& _% z' C2 \& T, v
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
' ~1 ^* S: @9 p! x不错,发现一些有新意的菜。5 Y; @0 t! P, ?7 S, b) A
偷学并整合一下。

, C1 c8 c1 C3 G; {1 {0 H
/ Q% @9 ]8 N8 C+ x/ n5 b) B! S' t发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
: m: n* W4 L2 E5 t# x准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
, j7 }, e1 r# K3 I, U( ^3 d. F1 v+ `* n8 ]1 ?

  Y6 G7 h& ~( x* l2 R* R5 ]" s# B7 g

9 o/ G: O6 n5 H6 T+ G& @舌尖上的厨房系列:
2 n6 Q; q$ L/ d9 C1 T" f7 V3 B2 f
1 P- I, l- u  r3 U$ D' L
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
* _  ?. N3 c. g* \

4 n$ T! c& s7 G2 M# Q- p
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭! w; w( B: E8 z( K: U
! Q2 H" K* A. a/ u1 x
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。" O% \5 m+ v& A% k5 ?

# a* l, A1 a2 l1 N4 k在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
$ Z- c. }% ?. n) R% S, j9 y. T
1 N% r! {& Z% h" I9 C, q8 \奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
: m; z" @1 l0 z. h0 E: p8 h$ T2 I
6 d- P$ y; a7 K3 ?9 x乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!+ y9 o" O$ l  D9 R9 |
( V4 D! [, _. L
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
7 D3 d" I& a  O3 H& F2 F# }: v3 H4 @# G; \6 u; j6 n% l
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷0 H' [8 W5 i+ [

3 u  I, x! ^# [" v2 c/ z亲手作晚饭,舌尖上的厨房! O  t! b' {9 V/ ~$ s9 y0 H

, ]+ g. e( s, }5 h+ a9 b7 B9 x( t. K- T. e

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4 j: a6 ]! z  m9 j* e: A+ f" h! h8 y( q3 v
咖喱蟹。
9 `" I! V* k6 [* ?6 |  f# J' ~& `) e今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
8 M, o* O3 H6 _$ g) P" S9 r% h9 d6 U) x  i3 S
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
. ?% \2 N8 S" A/ ?
5 u/ z$ X6 A' m2 H沾点团粉,放锅里炸熟。: e3 r4 W; [0 s6 ~' Q# C
1 Y8 B' s9 |* ^1 n
全都炸熟了。
; h- U) N3 O/ I% x# h6 j! O2 L- o, {/ Z7 X% S' V( v
葱蒜姜杭椒。
4 E2 m4 J0 u  e) ?+ L, v8 u8 d1 c5 s! E5 T( r% u6 A- U
咖喱粉" Z$ H- T' p2 E  L
6 h" x; ~2 ]2 l# b/ |
呛锅。炒咖喱粉,加水! o' v! T3 i7 y4 u

6 \3 Y2 @3 d& k, t- T$ d; D熬开后,把炸好的蟹倒入。) n2 [* e, e" c$ V8 E! V
大火翻炒。: N: `1 u  t2 A- K: M' ?

3 R5 `/ ~/ f: r: n成品。7 j; U, `" @  G/ t6 I5 m/ T7 V$ ?4 d& G

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2 p) M* ]8 E; r  O) b培根金针菇卷。
' z( i3 f8 O. m) m* ?
% m& D, |2 R* |: z3 _培根。: b) P. `5 U- w& j7 Y3 z1 j; U5 E

  t; a6 T6 ?$ S* T. t金针菇
: U# m( H9 A& N  U
1 P+ a) o1 P! j  n, ?1 ^! {准备一包牙签。1 o0 Z) Y3 ?3 T6 U

: E4 W: x7 L5 l% a卷起,用牙签固定。4 H: g/ l) ^1 w8 Y
; T3 {6 D  z! h! N: U
放一点油。煎/ {" m0 p0 P: S
) ^1 L! g: c4 u
双面煎。: ]0 c: m! v4 [% t
- [0 o8 i. i' b; t& h) H
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。$ m& u, P3 Y! |9 S4 M* l

: m2 f  W4 r: W3 r7 D- T/ K把煎好的培根卷码入锅里。
4 D8 _8 N. ^4 L' l, ?
9 k+ U0 M" f' e倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。2 a/ h" P- S% _! j4 t. s# t) t* K

1 f( p; T& ^/ ~成品出锅。
# F5 s% q" Q2 w& b  a3 K
/ f: K2 ~7 \( P8 g
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  Q( I7 B' K! `5 o1 j; H! A
6 V, V3 C- F6 s( n) [猪肉卷。5 O, n3 p7 I* @) i
/ K+ z) C' m1 U

0 S% z2 ~8 Q- M) [, d4 Y, f猪肉及木耳。7 E, h" J! Z$ P

4 c; Y1 |2 S+ v  e0 E3 ^  m; o5 A( H2 B+ \* g# S( W

' g. q1 ~: b! c, |2 p加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
. T, S1 M# b& O+ t# s% q5 U6 J因为给孩子吃,所以没放盐。
7 j) T. l( o3 [  j& g
9 I& I, h# G5 j( {1 [& n2 |7 |摊个蛋皮。
" _6 T: H) m+ X4 p0 Q
' |$ x4 d+ Z- `, k$ ], q把肉馅放在蛋皮上。
% @3 x" y# Y9 v, L) H4 J( s2 H
# g& x! K+ `5 K9 w" {1 m/ X" z摊匀。
$ H$ I' ]  {: K* H; Q" M* c2 g8 n
( ~- {7 o& P! \, w8 ]卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
$ u5 l- \4 {" I4 y  u+ n, m4 C& j
3 @8 O9 Q  K' v+ _4 Y* f成品出锅。; }' R% K% t8 y. m* {) B5 m1 z
3 _& r( a/ a7 T( o1 u

( c/ q3 r- y. u$ K5 E

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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" J: i" |  [: o

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( E- e. j# V% \! v4 M猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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4 B9 {" b- y  _1 K' }4 ]7 {, r6 |+ V/ ?
$ E5 x# b2 Z2 \5 ^- ^8 \9 ?9 l咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。. X4 ~2 p6 T$ D9 X

. [2 h7 ~1 T6 o$ s# ]  K# t借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
& c. i, D7 t3 p  G# e
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) w0 O/ y% R' |  i

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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