【清凉厨房】+银耳、红枣、百合冰冰凉凉的夏天饮品！ - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【清凉厨房】+银耳、红枣、百合冰冰凉凉的夏天饮品！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 13 \| 浏览: 2748 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 【清凉厨房】+银耳、红枣、百合冰冰凉凉的夏天饮品！ ... [复制链接]

我是畅妈

畅畅

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 11456

公益勋章

1楼

本帖最后由我是畅妈于 2014-6-24 16:55 编辑 / p* V+ h3 z2 L! R! f

先看看成品

食材准备：

银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

6 M' _! [7 s; l- P( N

+ W+ U f7 Y: k- ]7 o

3 J& q x4 d6 \" i9 x

制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。/ J6 G4 @ ~7 O0 i) e o
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。* Z- B S" Q1 P

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

我是畅妈

畅畅

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 11456

公益勋章

2楼

说说莲子的营养价值
银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量. C1 ^9 I5 l, ^" R
% ?2 E: q; ~* v% {; t- |
元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

点评回复引用

返回顶部

我是畅妈

畅畅

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 11456

公益勋章

3楼

红枣也不错+ A5 o; x$ |* x+ t
红枣
" u! U. y" W A* g# X8 b3 C
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；- [: d' [ M: u8 T9 ^
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；1 E! o4 Y5 u& A6 |
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；, }1 l8 v$ q# m# d8 Y
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；3 |7 T) L* F4 Q, V3 G6 Q; o& H
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

点评回复引用

返回顶部

我是畅妈

畅畅

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 11456

公益勋章

4楼

食用禁忌
) d4 ~9 [7 c" [/ p ~
红枣的功效与作用虽然很多，但是也有不少禁忌，在一些**时候，对待一些**人群，是不能乱吃红枣的。+ O/ A% h, R# y& v% I& L
一、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。# Z1 f5 s4 T" f( M: z5 G! I C
二、腹涨的时候。腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。