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宝宝生日
2008-10-27 
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发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g
. i- u* i4 G! N( X4 u1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉5 \3 L  J7 r. c, s1 f' `
2、打发蛋白,分次加入白砂糖
# P9 k; c: ~9 L& K- m' x' r8 o2 q0 p3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下
6 d3 g8 U+ ~" A: E9 Z. o+ s4、170度中下层,水浴法60分钟。
7 [, C) E* N; zPS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了/ \5 K* L  g, C

1 l- h. F' y) J) W' Q" l7 I* v, t+ `0 w

4 L: b4 f4 m% D: v. C3 p
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宝宝生日
 
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都是厉害人儿啊! \, ~: G3 Y: y9 B; a7 N

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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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