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宝宝生日
2008-10-27 
帖子
1034 
1楼
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g
; J6 ]% ^# W1 c$ a  `% o0 ~1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉$ n$ f4 v$ D1 Z9 J/ T8 U1 W( Q
2、打发蛋白,分次加入白砂糖# h5 r% }$ D3 j0 a4 P
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下- m0 U2 I7 W; A. u) v8 p2 V0 @7 j9 [
4、170度中下层,水浴法60分钟。# u2 \# n3 b* J' S
PS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了/ J$ D. ]. Y3 Q7 c' c+ o

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宝宝生日
 
帖子
416 
都是厉害人儿啊! I8 E5 @% w* B* _

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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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