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[烘焙DIY]

【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰

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kaka22nono

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宝宝生日
2008-10-27 
帖子
1034 
1楼
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g0 d, @) I- u% d6 v4 |. K. N
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉/ z' W: o8 p: `9 }
2、打发蛋白，分次加入白砂糖
6 ^" n7 Z: n; ]7 X3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
' H7 p  D- |3 ]! Z4、170度中下层，水浴法60分钟。
, w; Y/ P, z0 o! VPS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了  n2 {- n5 m% a" ?" H
- n8 l  y' ^0 v# O5 T
) T$ f# Z+ H, @( N$ g' i

; |; d7 l1 B% S8 v+ f1 h4 x9 x

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nshy

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宝宝生日
 
帖子
416 
2楼
发表于 2014-7-3 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是厉害人儿啊; r  d8 P( C# q; S8 r

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