自制晶莹剔透的草莓酱

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丁宝贝妈咪

丁宝妈咪

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1楼

赶在草莓季的尾巴，做瓶草莓酱。市场上买的草莓酱，大多含有明胶、增稠剂和香精，水果含量很少。还是自己做的货真价实，纯天然无添加。据说用糖将草莓腌制至水分渗出，炒出来酱会更好。成品期待中… I( z1 T3 {* s1 K
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丁宝贝妈咪

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硕士

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2楼

冷藏24小时后，大火熬制草莓变软。/ x$ Y! Y( s6 e5 F9 n9 R# R
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丁宝贝妈咪

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3楼

改中火收汁: `4 [: v4 d1 J( w$ L8 g# w
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丁宝贝妈咪

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4楼

放入一小把QQ糖，继续熬至汤汁粘稠1 k# |7 l( B: d8 h8 t T p
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丁宝贝妈咪

丁宝妈咪

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5楼

放入柠檬汁关火，草莓酱就这样熬好了。* g6 ~" ]. \# R8 `. w/ V* _6 ~$ K
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丁宝贝妈咪

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6楼

瓶子提前用开水煮一下擦干，草莓酱趁热装入拧紧瓶盖，冷却后瓶子就密封酌上了。放入冰箱冷藏。
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丁宝贝妈咪

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7楼

宝宝的草莓酱吐司早餐
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suyline

高二

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8楼

这个做完后多少天内吃完？

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我是法图麦

四年级

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宝宝生日
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9楼

真好。

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丁宝贝妈咪

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10楼

回复 suyline 的帖子, v# t; ]% Y# k+ D) m+ m9 K; E
这个做完后多少天内吃完？

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打开的一周内吃完，别沾了口水。整瓶的放冰箱里三个月应该没问题。需要存放更长时间的话，就冻起来。

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