价平味美的正宗四川火锅，暖在大城的小院里

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lain74

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1楼

强冷空气是一个劲的肆虐，这个日子探店的脚步都缓慢了不少，晚上总想窝在家里的被窝里看电视，太颓废了！但是火锅可以说是一针探店强心剂，吃完以后立马身上热乎乎的，这个天气就算只听听火锅两个字，都觉得身上充满了力量啊，哇咔咔。这不，前几天最冷的时候探了一家新开业的火锅店——大城小院，正宗的四川火锅，这个天气吃完以后身上胃里真是舒服暖和啊！大家也和我一起看帖子暖和暖和吧！
他家其实不算难找，就在荣安大街上，就是新文化茶城对过，卡岸旁边，或者说在从福安大街走过来，在美丽宝贝那个口儿一拐外，在第一个路口就是荣安大街了，第二个路口是阿瓦山寨，第三个路口是眼科医院，这么说不知道大家是不是了解了，反正不算难找。
他家的门口灯光就给人暖和和的感觉. p. `6 z! Z: y5 Z. D. K& S
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进门后，温暖的光线，红色的窗棂还有绿色的竹子，适宜的温度，让人一下子感觉踏入了四川农家小院" v& C, j+ s0 ]1 O8 U- t1 z4 m
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他家的小料是自取的，油碟是从四川空运而来的哦

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lain74

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2楼

他家的锅底有纯辣锅、鸳鸯锅和滋补锅，红油锅有微辣，中辣，特辣之分，鸳鸯锅里有红油+大骨汤、红油+清汤、红油+番茄汤，滋补锅有大骨、菌汤和番茄汤，都是48元一锅，足够10个人左右吃的，种类齐全，价格也不贵。我们要的是红油+骨汤，事实证明这个决定非常正确，红油涮鸭肠、鸭血、鳝鱼和毛肚等绝赞！骨汤涮牛羊肉蔬菜也是超级入味！而且我们又点了个西红柿，吃骨汤吃腻了把西红柿往里一放，俨然变成番茄锅了有木有，哈哈4 N9 S0 g! ]5 X& F8 u
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尖叫牛肉，38米，鲜嫩的牛肉卷入了香菜，入锅后看到牙签浮起来就可以享用了哦，肉质的鲜香配上菜的香气，味道果然令人尖叫！
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大城鳝鱼片，32米，鳝鱼非常鲜嫩，在红油锅里一涮，那味道，超赞！0 s: v! D- g/ O/ Z

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极品宰房鲜毛肚，毛肚非常新鲜，只要涮10秒钟，爽脆的毛肚就可以入喉了
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小院现炸酥肉，18米，这个一定要点哦，真的特别酥脆，这么酥脆的酥肉都不忍心下锅涮了，直接蘸干油碟吃就很好啦; V# j; P9 ^% }0 V5 r

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3楼

功夫腰片，22米，这个是我的大爱，因为薄薄的腰片进入辣锅后非常入味，而且口感有些脆脆的，很好吃！

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鲜鱿鱼须，28米，这道菜在其他火锅店里很少见哦，没想到鱿鱼须涮起来味道也相当不错呢
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大城千层肚，32米，吃起来脆脆的- ?9 A! Z2 g0 B# E. f, q  k

鲜郡花，22米，鸭胗切的很细致，像刺猬一样，这样涮起来好熟入味' ?* w4 E* b8 R3 q

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鲜鸭舌，28米，这道在天津是很少见的涮菜哦，确是四川火锅店里的必备，这也证明了这家店是正宗的四川火锅店！+ T; l$ |3 }' ?! A' `, i7 y
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4楼

小院嫩牛肉，32米，牛肉品质很好，现场手切的，肉质非常鲜美( Q, u& X; {( f3 S* D+ t$ g0 f. N

精选带鱼，28米，第一次吃到用带鱼涮的火锅，其实口感很不错，尤其搭配上辣锅，给人不同的享受# o' w# Z4 x1 Q5 c( [
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小院虾滑，32米，贴心的用了勺子的设计，这样可以把勺子挂在锅边了，虾滑很容易取出，不会老

大城羊肉，38米，手切鲜羊肉，肉质很细嫩，一定要在清汤里涮才能吃出其鲜美哦！

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梅林午餐肉，18米

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5楼

鲜鸭血，12米，这个也一定要下在辣锅哦，鸭血QQ弹弹的，一点腥味都没有4 C7 x0 e. R  E* I) \
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酒足饭饱，来碗米线下锅填缝吧& U9 K! W9 H% R7 I/ B4 B$ l# C
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当然还有必不可少的饭后甜品！红糖糍粑，12米，超赞的一款哦！软糯的糍粑沾满了红糖的甜蜜，还有熟黄豆面解腻，整体口感超赞！

这一餐算下来人均只有59元，大家已经吃的钵满盆满了，而且到26号，他家还在打68折，这样算下来只有人均40元啊！作为一家很多食材都是空运来的正宗的四川火锅店，这家实在太平价了！以后馋火锅就这里了，合适味美啊！