价平味美的正宗四川火锅，暖在大城的小院里

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lain74

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1楼

强冷空气是一个劲的肆虐，这个日子探店的脚步都缓慢了不少，晚上总想窝在家里的被窝里看电视，太颓废了！但是火锅可以说是一针探店强心剂，吃完以后立马身上热乎乎的，这个天气就算只听听火锅两个字，都觉得身上充满了力量啊，哇咔咔。这不，前几天最冷的时候探了一家新开业的火锅店——大城小院，正宗的四川火锅，这个天气吃完以后身上胃里真是舒服暖和啊！大家也和我一起看帖子暖和暖和吧！' ~# ]9 [: |2 K( P% t+ i! v
他家其实不算难找，就在荣安大街上，就是新文化茶城对过，卡岸旁边，或者说在从福安大街走过来，在美丽宝贝那个口儿一拐外，在第一个路口就是荣安大街了，第二个路口是阿瓦山寨，第三个路口是眼科医院，这么说不知道大家是不是了解了，反正不算难找。
他家的门口灯光就给人暖和和的感觉

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进门后，温暖的光线，红色的窗棂还有绿色的竹子，适宜的温度，让人一下子感觉踏入了四川农家小院& z* ]6 l* S( m* K, @6 i

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他家的小料是自取的，油碟是从四川空运而来的哦2 a- o) w2 G/ O1 U8 n

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lain74

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2楼

他家的锅底有纯辣锅、鸳鸯锅和滋补锅，红油锅有微辣，中辣，特辣之分，鸳鸯锅里有红油+大骨汤、红油+清汤、红油+番茄汤，滋补锅有大骨、菌汤和番茄汤，都是48元一锅，足够10个人左右吃的，种类齐全，价格也不贵。我们要的是红油+骨汤，事实证明这个决定非常正确，红油涮鸭肠、鸭血、鳝鱼和毛肚等绝赞！骨汤涮牛羊肉蔬菜也是超级入味！而且我们又点了个西红柿，吃骨汤吃腻了把西红柿往里一放，俨然变成番茄锅了有木有，哈哈; I5 u+ E0 P1 ]- y

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尖叫牛肉，38米，鲜嫩的牛肉卷入了香菜，入锅后看到牙签浮起来就可以享用了哦，肉质的鲜香配上菜的香气，味道果然令人尖叫！
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大城鳝鱼片，32米，鳝鱼非常鲜嫩，在红油锅里一涮，那味道，超赞！  \$ x0 v4 }+ W1 @* P) L
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极品宰房鲜毛肚，毛肚非常新鲜，只要涮10秒钟，爽脆的毛肚就可以入喉了, R' W' T9 h9 J. ?
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小院现炸酥肉，18米，这个一定要点哦，真的特别酥脆，这么酥脆的酥肉都不忍心下锅涮了，直接蘸干油碟吃就很好啦

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3楼

功夫腰片，22米，这个是我的大爱，因为薄薄的腰片进入辣锅后非常入味，而且口感有些脆脆的，很好吃！' M4 C* P* {' Y+ y# R4 I" b
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鲜鱿鱼须，28米，这道菜在其他火锅店里很少见哦，没想到鱿鱼须涮起来味道也相当不错呢4 N1 C" O9 r8 d j0 j5 g
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大城千层肚，32米，吃起来脆脆的
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鲜郡花，22米，鸭胗切的很细致，像刺猬一样，这样涮起来好熟入味

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鲜鸭舌，28米，这道在天津是很少见的涮菜哦，确是四川火锅店里的必备，这也证明了这家店是正宗的四川火锅店！
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4楼

小院嫩牛肉，32米，牛肉品质很好，现场手切的，肉质非常鲜美4 w* U$ t; ^1 M0 x( a0 R, \2 M/ }% B
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精选带鱼，28米，第一次吃到用带鱼涮的火锅，其实口感很不错，尤其搭配上辣锅，给人不同的享受: q  k" X2 \* V; Z; g/ R1 e2 y
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小院虾滑，32米，贴心的用了勺子的设计，这样可以把勺子挂在锅边了，虾滑很容易取出，不会老
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大城羊肉，38米，手切鲜羊肉，肉质很细嫩，一定要在清汤里涮才能吃出其鲜美哦！

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梅林午餐肉，18米* c5 S( K9 d* q( c1 q- W2 g

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5楼

鲜鸭血，12米，这个也一定要下在辣锅哦，鸭血QQ弹弹的，一点腥味都没有

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酒足饭饱，来碗米线下锅填缝吧7 w/ ^4 Q8 N; Z7 G/ Y% T7 c
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当然还有必不可少的饭后甜品！红糖糍粑，12米，超赞的一款哦！软糯的糍粑沾满了红糖的甜蜜，还有熟黄豆面解腻，整体口感超赞！ : C! E: i( Y+ d1 c* C+ T& [7 b
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这一餐算下来人均只有59元，大家已经吃的钵满盆满了，而且到26号，他家还在打68折，这样算下来只有人均40元啊！作为一家很多食材都是空运来的正宗的四川火锅店，这家实在太平价了！以后馋火锅就这里了，合适味美啊！ 0 d0 G7 a7 S j1 k. q! p6 b