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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2015-11-26 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
强冷空气是一个劲的肆虐,这个日子探店的脚步都缓慢了不少,晚上总想窝在家里的被窝里看电视,太颓废了!但是火锅可以说是一针探店强心剂,吃完以后立马身上热乎乎的,这个天气就算只听听火锅两个字,都觉得身上充满了力量啊,哇咔咔。这不,前几天最冷的时候探了一家新开业的火锅店——大城小院,正宗的四川火锅,这个天气吃完以后身上胃里真是舒服暖和啊!大家也和我一起看帖子暖和暖和吧!' ~# ]9 [: |2 K( P% t+ i! v
他家其实不算难找,就在荣安大街上,就是新文化茶城对过,卡岸旁边,或者说在从福安大街走过来,在美丽宝贝那个口儿一拐外,在第一个路口就是荣安大街了,第二个路口是阿瓦山寨,第三个路口是眼科医院,这么说不知道大家是不是了解了,反正不算难找。
  f2 X0 J' x9 k2 c  u他家的门口灯光就给人暖和和的感觉
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  q6 e* N. O* G: Y$ U- P进门后,温暖的光线,红色的窗棂还有绿色的竹子,适宜的温度,让人一下子感觉踏入了四川农家小院& z* ]6 l* S( m* K, @6 i

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他家的小料是自取的,油碟是从四川空运而来的哦2 a- o) w2 G/ O1 U8 n

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他家的锅底有纯辣锅、鸳鸯锅和滋补锅,红油锅有微辣,中辣,特辣之分,鸳鸯锅里有红油+大骨汤、红油+清汤、红油+番茄汤,滋补锅有大骨、菌汤和番茄汤,都是48元一锅,足够10个人左右吃的,种类齐全,价格也不贵。我们要的是红油+骨汤,事实证明这个决定非常正确,红油涮鸭肠、鸭血、鳝鱼和毛肚等绝赞!骨汤涮牛羊肉蔬菜也是超级入味!而且我们又点了个西红柿,吃骨汤吃腻了把西红柿往里一放,俨然变成番茄锅了有木有,哈哈; I5 u+ E0 P1 ]- y

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尖叫牛肉,38米,鲜嫩的牛肉卷入了香菜,入锅后看到牙签浮起来就可以享用了哦,肉质的鲜香配上菜的香气,味道果然令人尖叫!
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" [9 i" {0 q' K' g  t4 U大城鳝鱼片,32米,鳝鱼非常鲜嫩,在红油锅里一涮,那味道,超赞!  \$ x0 v4 }+ W1 @* P) L
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' r2 G& [# s  K" [/ e极品宰房鲜毛肚,毛肚非常新鲜,只要涮10秒钟,爽脆的毛肚就可以入喉了, R' W' T9 h9 J. ?
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小院现炸酥肉,18米,这个一定要点哦,真的特别酥脆,这么酥脆的酥肉都不忍心下锅涮了,直接蘸干油碟吃就很好啦
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功夫腰片,22米,这个是我的大爱,因为薄薄的腰片进入辣锅后非常入味,而且口感有些脆脆的,很好吃!' M4 C* P* {' Y+ y# R4 I" b
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鲜鱿鱼须,28米,这道菜在其他火锅店里很少见哦,没想到鱿鱼须涮起来味道也相当不错呢4 N1 C" O9 r8 d  j0 j5 g
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; |9 A) [9 T# N! k大城千层肚,32米,吃起来脆脆的
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0 k2 \4 c+ G. O- C2 q鲜郡花,22米,鸭胗切的很细致,像刺猬一样,这样涮起来好熟入味
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鲜鸭舌,28米,这道在天津是很少见的涮菜哦,确是四川火锅店里的必备,这也证明了这家店是正宗的四川火锅店!
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小院嫩牛肉,32米,牛肉品质很好,现场手切的,肉质非常鲜美4 w* U$ t; ^1 M0 x( a0 R, \2 M/ }% B
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精选带鱼,28米,第一次吃到用带鱼涮的火锅,其实口感很不错,尤其搭配上辣锅,给人不同的享受: q  k" X2 \* V; Z; g/ R1 e2 y
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小院虾滑,32米,贴心的用了勺子的设计,这样可以把勺子挂在锅边了,虾滑很容易取出,不会老
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大城羊肉,38米,手切鲜羊肉,肉质很细嫩,一定要在清汤里涮才能吃出其鲜美哦!
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梅林午餐肉,18米* c5 S( K9 d* q( c1 q- W2 g

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鲜鸭血,12米,这个也一定要下在辣锅哦,鸭血QQ弹弹的,一点腥味都没有
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酒足饭饱,来碗米线下锅填缝吧7 w/ ^4 Q8 N; Z7 G/ Y% T7 c
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; D$ J. \1 x2 D当然还有必不可少的饭后甜品!红糖糍粑,12米,超赞的一款哦!软糯的糍粑沾满了红糖的甜蜜,还有熟黄豆面解腻,整体口感超赞! : C! E: i( Y+ d1 c* C+ T& [7 b
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' p1 H0 J9 K2 y) y1 }0 E这一餐算下来人均只有59元,大家已经吃的钵满盆满了,而且到26号,他家还在打68折,这样算下来只有人均40元啊!作为一家很多食材都是空运来的正宗的四川火锅店,这家实在太平价了!以后馋火锅就这里了,合适味美啊! 0 d0 G7 a7 S  j1 k. q! p6 b

爱朵

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亲果然是大爱火锅的人

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暖洋洋@TJ 发表于 2015-11-27 16:54
8 d+ x2 m! \! y+ b小编也要顶一下,图片拍的专业啊!

/ l; H$ @) j" Z/ t& E谢谢小编!

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yunxuan945 发表于 2015-11-27 08:17
) I( P0 y6 p: v亲果然是大爱火锅的人

9 v. w- C0 w+ g# _9 c  X  ~是啊,这个天气就是吃火锅最舒服

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看着直流口水
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价平味美的正宗四川火锅,暖在大城的小院里
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