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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-5-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-5-28 21:27 编辑

懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
( ^) U6 F3 t- i* n3 k/ I
+ x% W+ a/ _! O, k- Q0 p8 C7 i
昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦

自制冰淇淋/ c* x2 W9 P7 ^7 G- V( R; t

材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T 淡奶油240
! s4 ~% M( M. o  m2 z9 R
过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水% Y  ?: w9 o+ J
         2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠/ L, |' K+ ?; g; K9 F
         3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
         4。冻好可食5 `' X; z3 g! P! v
5 x5 J$ I. r. i% [8 m
8 @6 F& b  o5 V; n
7 z3 P$ l3 M" C- S" V
: x3 y$ j# x* k

8 G- p N" m+ C* s) w

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两横两纵太棒了！发表于 2014-6-19 10:55

439678218 太漂亮了发表于 2013-6-3 10:54

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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2楼

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时尚贝贝亲怎么什么都会做呢发表于 2013-5-28 23:44

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zhang麦子另一问题，淡奶油240，是克数还是ml啊？发表于 2013-5-31 12:10

zhang麦子也是哈，可是我没带盖的杯子.是不是需要密封冷冻，碗不可以吧？要不我用乐扣？发表于 2013-5-31 12:10

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