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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-5-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-5-28 21:27 编辑
7 H  A, o- m4 k7 r
懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动

! i! c- T! W8 L" N+ u
昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦, L9 r- n" y& }& z

自制冰淇淋# Q8 O6 u4 G) a" U) `
& ?3 a' E/ M: Y+ Z
材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T 淡奶油240

过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水/ m8 a1 ^# ~3 ?3 y& D3 C: X* x
         2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠3 }4 j; Y$ A6 C! C
         3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
         4。冻好可食
# v( d; K6 C/ r' `

) d0 j2 J% D- P/ Y
! g, [# @7 K9 k: [( r

# I4 f: B. M- [" h
9 h4 }- b" r7 V+ Y9 G2 E5 k

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两横两纵太棒了！发表于 2014-6-19 10:55

439678218 太漂亮了发表于 2013-6-3 10:54

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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2楼

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时尚贝贝亲怎么什么都会做呢发表于 2013-5-28 23:44

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zhang麦子另一问题，淡奶油240，是克数还是ml啊？发表于 2013-5-31 12:10

zhang麦子也是哈，可是我没带盖的杯子.是不是需要密封冷冻，碗不可以吧？要不我用乐扣？发表于 2013-5-31 12:10

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