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咖喱火锅汤底做法:
. ?1 L. Z3 m) n* |6 u& t% H/ U: K0 U) F, {: Q4 \& I
先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
! l- D* K+ o. q! I& O0 x然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). 0 N5 A' M3 l8 Z# |1 k. ^
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来. ; k+ g Y! p I" C; g
2 f. C7 W `* n+ N% k/ w1 k+ I+ w6 Q M# P& p" E$ v( m' I F! D
咖喱火锅小料做法:
8 t0 z* j2 x; `; _8 `适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. 8 Y( y* q. V# n3 `9 D, r; }9 p
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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