- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 $ |+ c* S" M6 ]5 W& S) Z
. x4 L8 i# f: P5 h* ]. j/ H
果果妈好久好久没发贴子了，主要是懒，还有就是感觉每天事情特别多，不过以后应该会坚持吧，嘿嘿！, e, t8 @" h/ c" t4 E+ \2 Z, \3 t
这个菜是好久好久之前做的，每当不知道吃啥菜的时候，我就会买点榨菜，炒炒，可以不加毛豆的！7 Y( G+ d {& N% p n$ ^9 V$ _
# z; @ \+ f* R8 @# ?0 O
材料：毛豆 肉丝 榨菜3 W. @+ n8 w" V: R! j6 h
调料：油，料酒，生抽，淀粉，糖，盐，姜片
7 W' f" x$ A# y3 Q: g 步骤：
" T$ s1 T. x# ?1 R- j 1.瘦肉切丝，榨菜切丝，肉放入料酒，生抽，干淀粉，少许盐腌制片刻% Q# A/ Z9 P) i% u% z
2.锅里倒入适量的调和油，7,8成热的时候，放入姜片，炒出味道，倒入肉丝煸炒
) j" Q/ l6 D) ~4 _1 K4 j 3.把肉丝煸炒变成白色，然后倒入毛豆继续煸炒
1 A: W" W. O' l: }2 u4 B3 q; l9 e 4.倒入榨菜丝，放入料酒，生抽，白糖，水继续煸炒，盐根据榨菜的咸淡酌量添加
, j0 |( K: {4 E) O6 M: d6 \: H* E$ U7 O& }2 ?+ I# R
) l9 M% a0 u4 W
9 a+ K% S# G( i5 x s9 ^: Q6 x, Y
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-3-13 14:51
