- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑
# V# l4 ^+ b+ i3 x0 s; {% v: q6 r# w# i* {' q$ I0 Z' _
果果妈好久好久没发贴子了，主要是懒，还有就是感觉每天事情特别多，不过以后应该会坚持吧，嘿嘿！
( c+ k& J% M8 r2 B 这个菜是好久好久之前做的，每当不知道吃啥菜的时候，我就会买点榨菜，炒炒，可以不加毛豆的！
; h- @( p3 {6 [( u/ ^ ^3 C
, O/ D/ r( i$ p! |% [/ J 材料：毛豆 肉丝 榨菜
2 y& n2 j U3 a4 e: d" z 调料：油，料酒，生抽，淀粉，糖，盐，姜片
0 u3 I. L3 M6 p8 G 步骤：
; z; a3 Y5 m) q* o 1.瘦肉切丝，榨菜切丝，肉放入料酒，生抽，干淀粉，少许盐腌制片刻
) o) P2 @) Z' f) X$ O0 S% l" Z 2.锅里倒入适量的调和油，7,8成热的时候，放入姜片，炒出味道，倒入肉丝煸炒
; _, S' m% X$ n6 Z* S: F- L3 H 3.把肉丝煸炒变成白色，然后倒入毛豆继续煸炒
1 C" I1 \% s4 V! a( v9 X8 y5 t. h 4.倒入榨菜丝，放入料酒，生抽，白糖，水继续煸炒，盐根据榨菜的咸淡酌量添加4 M& {1 G W; Z0 F& y$ x
, x$ H4 F. G. i! l1 p
, ?4 r9 `. m2 A& G$ M
9 V- w1 X! K& A
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-3-13 14:51
