- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑
3 A; w) k. L7 r0 @# u) e# c+ m2 l
& Z8 M g7 J" x p0 O/ c; k& d, D 果果妈好久好久没发贴子了，主要是懒，还有就是感觉每天事情特别多，不过以后应该会坚持吧，嘿嘿！ j. u3 S' r) r" _" L/ ^
这个菜是好久好久之前做的，每当不知道吃啥菜的时候，我就会买点榨菜，炒炒，可以不加毛豆的！
4 j, C- E. R! D7 C; n: n" L" |" b4 [- g+ `: i& V: k8 }
材料：毛豆 肉丝 榨菜
5 Y3 k, {- D6 M; } 调料：油，料酒，生抽，淀粉，糖，盐，姜片
6 \1 i" f8 O; l# D; o 步骤：( }0 s* b ^: v# Y+ q9 n, P
1.瘦肉切丝，榨菜切丝，肉放入料酒，生抽，干淀粉，少许盐腌制片刻
2 o4 j" z3 v2 C ] 2.锅里倒入适量的调和油，7,8成热的时候，放入姜片，炒出味道，倒入肉丝煸炒$ d% A) |4 L D. u) k# e
3.把肉丝煸炒变成白色，然后倒入毛豆继续煸炒
+ P: Z5 Q7 E) k5 h0 F1 m5 x" w 4.倒入榨菜丝，放入料酒，生抽，白糖，水继续煸炒，盐根据榨菜的咸淡酌量添加
% E4 _% N% N; ~/ N' A! ~; Q4 R, ^ z5 x9 u9 w8 f: g$ n
5 y0 W) ~4 A+ E! x3 ~1 z% M% }4 }0 Q& Y5 V% y
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-3-13 14:51
