- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 8 J! |3 o T }1 n& u' ]8 O( q
; O2 S3 n; Z- i. o2 C6 u# B# M$ w' D 果果妈好久好久没发贴子了，主要是懒，还有就是感觉每天事情特别多，不过以后应该会坚持吧，嘿嘿！; p6 D+ [& P o- T) Q; A8 f9 W
这个菜是好久好久之前做的，每当不知道吃啥菜的时候，我就会买点榨菜，炒炒，可以不加毛豆的！
( _8 }- t. `) D3 f% o9 l; F$ V4 e; i
材料：毛豆 肉丝 榨菜
8 _0 o. z8 ^1 h0 ~ ?) n7 J5 p- n 调料：油，料酒，生抽，淀粉，糖，盐，姜片& j4 a5 _, w. `* Y# j
步骤：
4 `6 {4 Q; O* D* L( x 1.瘦肉切丝，榨菜切丝，肉放入料酒，生抽，干淀粉，少许盐腌制片刻0 t' _: Y9 r* p2 k6 M1 V Z
2.锅里倒入适量的调和油，7,8成热的时候，放入姜片，炒出味道，倒入肉丝煸炒7 {+ J* t( W. a4 @5 {9 c' H% g
3.把肉丝煸炒变成白色，然后倒入毛豆继续煸炒
+ h& R! ~! ?/ D2 s 4.倒入榨菜丝，放入料酒，生抽，白糖，水继续煸炒，盐根据榨菜的咸淡酌量添加
1 R2 o5 }2 i" G' h+ i2 D3 }- J! J- X5 e$ a s7 M
/ ~1 w+ W/ B% L2 U% o+ ~1 t' Z$ W( P/ S
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-3-13 14:51
