- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑 * C( O1 O; A: K9 c1 h/ x8 x E3 B. V4 q
D. ?* D4 d8 ^8 ~3 X
话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧
' y# x6 ^5 D |# T1 t
+ @- r6 h9 E& ]6 k' T- h面包机版肉松$ C3 O1 Y+ D, ~4 w4 @! x/ f! }1 ~
* S+ Y+ \4 w+ z6 m* J# h" v材料:猪瘦肉600 葱,姜,八角 桂皮,香叶适量,
3 A* z4 x9 Q8 ? I2 ]( h 糖15 盐5.5 鱼露或料油12 酱油15 耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
( h( l9 }/ e) ^2 `7 h, Q! y- q0 H% E- u' b4 C: ?# C
过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,- k2 s+ {3 ]! _+ E3 o5 C) U8 \% j
2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角 桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟) @- O& F4 @. m! G$ i: Q
3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎
' O2 L& z' r3 J3 g 4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐 鱼露或料油 酱油 耗油开启果酱程序$ u' q# a7 j; H; R* D6 w
5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈0 ^/ [6 j: O5 L0 m) S( F# C
; }0 H. {8 e: b" ?" d7 T2 A. u' ~ G# @
" Y1 Q* T! ?; Y. U( ]5 j0 o8 |
9 n; }$ o& n# Z, |* z; p" P* h) Q
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|